Kako kuhati šljiva kolač

Reci mi, postoji li u vašoj obitelji, djeca? Ako je tako, možete lako zadovoljiti svoje kućne ljubimce domaće kolače - pokušati ispeći šljiva kolač. On će sigurno postati jedan od vaših potpisa jelo zbog jednostavnosti pripreme i neverovatan ukus. I ime ovog kulinarski remek - kolač od šljiva "Toskana".

Pita "Toskana"

Za pripremu vam je potrebno:

• Šljiva (po mogućnosti velike) - 20 komada;
• putera - 300 g;
• jaja - 6 komada;
• ekstrakt vanilije - 2 kašičice;
• šećera - 300 g;
• Pšenično brašno - 250 g;
• praška za pecivo za tijesto - 3 kašičice;
• kravljeg mlijeka - 250 ml.

Prvo, kuhati i šljive. U cilju pripreme šljiva kolač na ovaj recept, to je najbolje da se smanji voće na četiri dijela.

Onda uzeti obliku u kojem ćete kasnije ispeći tortu. Optimalnu promjera -. 25 cm Potrebno je unaprijed pripremiti za daljnje akcije - to je preporučljivo da ga podmazati sa maslacem (malo) da se prethodno topljenja, a zatim lagano posuti kuhani šećer.

Sada je vrijeme za početak priprema tijesto za pitu. To je vrlo jednostavna. Moramo uzeti jaja, šećer i vanilin. Ovi sastojci treba staviti u zdjelu i umutiti da se formira pjena ima prilično gusta konzistencija. U mnogo potrebu dodati brašno, što je poželjno da se prethodno prosijati, a potom i prašak za pecivo u tijesto, mlijeko i ostale sastojke po svom izboru. Oni mogu djelovati kao lješnjaka, limuna , i druge komponente. Onda sve treba dodati puter i ponovo umutiti, ali ovaj put na niskom brzinom. Nakon toga, možemo pretpostaviti da tijesto za kolač je gotov. To treba sipati u pripremljenu za pečenje kositra, ležao na vrhu njega i šljive na način da pecite u pećnici. Optimalna temperatura - oko 180 stupnjeva.

Kada se kolač peći, mora se izvadi iz pećnice, cool i poslužite hladno.

Na kraju, želio bih da vam predstavim još jedan recept koji vam omogućuje da kuhati šljiva kolač. To je vrlo jednostavno za pripremu, a tehnologija nastanka čak početnici hostese na raspolaganju, ne znajući specifične suptilnost kulinarstvu.

Plum pie-shifter

Za pripremu vam je potrebno:

• Šljiva - 500 g (oko 20-22 komada);
• šećera - 2 šalice;
• Pšenično brašno - 1 šolja;
• putera - 200 g;
• jaja - 2 komada;
• mlijeko - 0,5 čaše;
• praška za pecivo za tijesto - 2 žličice;
• vanilin.

Takva šljiva torta se priprema na isti kao i onaj recept koji je malo veći, ali neke razlike postoje. Dakle, hajde da bliži pogled na pripremi ovog deserta tehnologije.

Torte bi trebala krenuti sa testa. Da biste to učinili, morat ćete puter (treba uzeti gotovo sve - ostavili vrlo mali komad onda podmazati ih oblikovati za pečenje), 3/4 šolje šećera, vanilije i, naravno, prašak za pecivo na probu. Ovi sastojci treba da se miješa u homogenu masu, onda je vrijeme da se uključe brašna. To bi trebalo biti učinjeno pažljivo kao moguće, izbjeći grudica formiran. Čim će obrok biti u prethodno pripremljene mešavine, vrijeme je da dodate na zajednički skup sastojaka, pa čak i mleko sa jajima. Sada treba da promiješati rezultat masu kao temeljno moguće. To se najbolje radi sa mikserom, ali bez postavljanja maksimalne brzine. Nakon može se smatrati realizaciju ove faze kao tijesto je spreman.

Sada je vrijeme da se pripreme za odvod - tehnologija obrade je vrlo jednostavan - svaki odvod temeljito oprati pod mlazom vode i smanjiti na pola. Svakog voća, morate ukloniti kost.

Sada možete početi pečenje pite-Changeling. Ovaj proces se najbolje vrši u posebnom obliku. Na dnu treba sipa unaprijed istopi maslac na vatru, dodajte karamel je preostalih šećera, zatim staviti polurezova niz vodu. Nakon toga, u odnosu na odvod uz maksimalnu preciznost mora iznijeti kuhana tijesta i da pošalje u rerni 25-40 minuta na temperaturi od oko 180 stepeni. Onda vam je potreban da biste dobili spreman pitu, da se ohladi, a zatim dovesti do stola, naravno, u obrnuti obliku.