Kako napraviti kolač "krumpir" kod kuće?

Kolač "Krompir" u kući je vrlo jednostavan i brz. Također treba napomenuti da je ovaj desert zahtijeva korištenje low-cost i jednostavan sastojcima koje možete naći u bilo kojoj prodavnici.

Trenutno, postoji mnogo različitih recepata za ovu slatka i ukusna proizvoda, ali ćemo predstaviti vašu pažnju klasična priprema varijanta zasnovana na krušne mrvice.

Kolač "krumpir" classic

Potrebne sastojke:

• krekeri - 1 kg;
• kondenzirano mlijeko - 1 pot;
• svježi maslac - 120 g;
• orasi - 60-70 g (opcionalno);
• kakao u prahu - 3 kašike puna velikih;
• vanilin šećer - 10 g;
• mrak, po mogućnosti tamne čokolade bez ikakvih dodataka u obliku oraha, grožđica, itd - 1 bar .;
• svježe mlijeko masti - 50 ml.

Proces izrade temelja

Obično kolača "krompira" u kući je kupljen sa biskvit (kao što je "Jubilej"). Međutim, ovaj desert može biti vrlo izražen okus slatkog proizvoda. Stoga predlažemo da korištenje kolačića ili svježe slatko keksa. Oni se mogu kupiti sa police u trgovini, i može se obaviti nezavisno od peciva.

Dakle, sušeni brašna treba više puta mleveno u mljevenje mesa ili blenderu dok se vrlo dobro mrvice. Ako je velika, domaći kolač "krumpir" neće biti tako lijep i ukusan kao sličnu radnju članaka.

Nakon što je osnovni sastojak za desert je spreman, treba sipati u veliku posudu, zatim dodajte u kakao prah, vanilin šećer, mleko i fino naribanim bar tamne čokolade. Sve sastojke treba dobro promešati kašikom i odmah nastaviti na obradu maslac. Jestivog ulja je potrebno da se topi na plin, da malo ohladi, zatim dodati svježe mlijeko i prelijte rezultat mase u krušne mrvice.

Do kolača "krompira" u kući ispostavilo ukusna, temelj potrebno pometnju do glatke i ljepljive uvjetima. Na zahtjev takve mase, možete dodati malu količinu oraha. Ali ih treba temeljito očistiti prije nego što, suha, lagano pržena, a zatim lagano slomiti pomoću maltera ili oklagijom.

formiranje desert

Kao rezultat miješanja sve sastojke, imate tamne čokolade mase mora biti formirana, koji se lako uzima potreban oblik. Kolač "Krompir" u kući, poželjno je da to u obliku kuglice (za potrebna je u tu svrhu u ruci da se 1-2 male žlice završio težine). Nakon toga desert preporučuje roll ili kakao praha ili kokos pahuljice, ili rendanu čokoladu. Kada će svi kolači biti uređen po želji, trebalo bi ih staviti na ravnu ploču, a zatim poslati po 3-4 sata u frižideru. Tu su malo ohladi, postaju čvršća i elastična.

Ispravno Serve

Nezavisno kolač "krumpir" treba poslati na stolu u hlađeni državi sa topli čaj, kakao ili kafu.