Kako kuhati sočan ružičasti losos u pećnici: korak po korak recept

Kako kuhati sočan ružičasti losos u pećnici? Ovo pitanje postaje posebno važno kada želite jesti ukusne i vrlo srdačna. Treba napomenuti da je u pripremi tih mirisnih ribe večeru, nije velika stvar. I dokazati, smatramo da je način njenog stvaranja više detalja.

Korak po korak recept za sočne ružičasti losos u pećnici

Potrebne sastojke za jelo:

• peršun, mirođija (svježe) - ½ zraka;
• losos veliki svezhemorozhennaya - 1 ili 2 komada;.
• morske soli - dodavanje prema nahođenju;
• veliki limun - 1,5 kom;.
• Maslinovo ulje - 35 ml;
• majoneza prosječnim sadržajem masti od - 200 ml;
• crnog papra (Crvena) - nekoliko prstohvata;
• žarulja veliki luk - 2 kom;.
• velike šargarepe - 2 kom.

Preradu ribe

Prije nego što kuhati sočan ružičasti losos u pećnici, treba pažljivo rukovati. Za ovu akviziciju, ribe treba odmrznuti, dobro operite, izvadite unutrašnjost, kao i uklanjanje rep, peraje i glave. Cooking večera može biti na različite načine: neki vole da porcije kao male odreske, a neko peče riba u potpunosti. Odlučili smo da pripremi pink losos, a ne rezanje ga na komade.

Proces pripreme marinadi

Kako napraviti pink losos sočna i ukusna? Da biste to učinili, crvena riba se savjetuje da potopiti u aromatičnim marinadi. Da stvori potrebno je da se istisne sok od limuna od 1, a zatim dodajte srednje masti majoneza, prizemlje piment, maslinovo ulje i morske soli. Dalje, svi sastojci treba miješati sa kašikom i kaput ih sve prethodno tretirani ribe. Da bi se maksimalno apsorbira okusa začina i drugih sastojaka, poželjno je da se pokrije poklopcem i ostaviti sa strane za 20-40 minuta.

za preradu povrća

Razumjeti kako kuhati sočan ružičasti losos u pećnici, treba imati na umu da je ovo jelo savršeno sa povrćem, kao što su luk i mrkvu. Oni moraju da peru, koru i iseckati na tanke kriške. Isto tako treba tretirati kao i druga polovina limuna.

formiranje kurseve

Kada se riba je natopljena u masti i okusom marinadu, treba staviti na veliki list kuhanja folije, a zatim maksimalno otkrivaju stomak i zauzvrat stavio ga u sljedeće komponente: mrkva, luk, svježi začini i kriške limuna. Sljedeći pink losos treba da sipa preostale marinadu u posudu i čvrsto umotan u foliju.

termička obrada

Ispeći lososa u pećnici, to treba staviti u plitku obliku ili na papir za pečenje. Dalje aparat za kuhanje mora biti zagrijati na 200 ^C. Na toj temperaturi losos treba pripremiti najmanje 45 minuta. Nakon tog vremena, bundle ribe je potrebno da ga i pokušajte ga na mekoću.

Ispravan hranjenje za večeru

Sada znate kako kuhati sočan ružičasta lososa u rerni sa povrćem i biljem. Ovo jelo treba služio za večeru sa ukras kuvanog, prženi krumpir, ili u prahu.