Kako napraviti kuhano vino?

Za nekoga Zima je divno doba godine sa praznika Nove godine, božićno drvce, pokloni, pahulje i druge tradicionalne stvari. Ali, u svakom slučaju, zimi - nije najtoplije doba godine sa snijegom oluje, hladno i kontinuirane tame. Kako mogu preživjeti u ovo doba godine, bez pada u hibernaciju poput medvjeda. Ali sve je jednostavno, stvarno. Naš život se sastoji od malih stvari, i lep mala stvar može lako napraviti zimsku večer topao i ugodan. Da, potrebno je samo da uzme jedan gutljaj životodavnu piće, pod nazivom kuhano vino. Vruće vino sa začinima i šećera - to je sve što je potrebno u hladno vremenu. Ono što bi moglo biti bolje nego da popije šolju ovog pića u toploj atmosferi u društvu prijatelja.

Kuhano vino je izmišljen u Njemačkoj, gdje je jednostavno sastavni dio Božića, isto kao i obučeni božićno drvce, odmor bazarima i kovrdžava šargarepe. Isto popularnost uživa u Češkoj, Austriji i Mađarskoj. Zanimljivo je da je prvi recepata za ovo piće pojavio dugo, možda do prvog proslave Božića. Svaka osoba koja nikada nije okusio ovog pića, postaviti pitanje - kako napraviti kuhano vino?

Se jednom za svagda - kuhano vino ne bi trebalo da u svakom slučaju do ključanja, a zatim se utisak biti potpuno uništen. sam proces kuhanja je zanimljiv i uzbudljiv.

Kako napraviti kuhano vino? To je jednostavno. Možete improvizirati uz piće slatkoće, snagu i okusa gotovo do beskonačnosti. Temperatura završio kuhano bi trebao biti oko 70 stupnjeva. To je najbolje odgovara za kuhano vino polusuho vino prilično slab i crveno suho vino.

Da bi 8 porcija kuvanog vina, trebat će vam 1 litru vina, 150 grama vode, 100-150 grama šećera i raznih sastojaka i začina. Vrlo dobro odgovaralo: kardamom, šafran, klinčić, korijander, slatka paprika, lovorov list i drugih začina. U svakom slučaju, to je nemoguće dodati začin u obliku čekića na kuhano vino nije postala oblačno. U savršeno odgovara kao i druge komponente, razne bobice, med, voće komada.

Kako napraviti vino u pravu? Prvo, voda se kuvana dodavanjem začina. Vino bez gubitka snage i upija sve okus začina. Vode treba sipati u u caklinu posudu, zatim dodajte začine i toplote na krčkati na laganoj vatri. Nadalje, voda treba biti kuhano negdje 5 minuta.

Pored toga, u lonac vode dodajte 50-100 grama šećera, litar vina i drugih komponenti. Tokom kuvanja, vruće vina često koristi komada raznog voća, na primjer jabuke kriške, kao i meda i brusnice. U šerpi, možete dodati nekoliko kapi limunovog soka ili naranče. Zatim kuhano stalno miješanje, zagrijavanje da se krčka. Skoro si su naučili kako napraviti kuhano vino, bili su posljednji koraci.

Temperatura se empirijski utvrditi. Kuhano vino mora biti zagrijava tako da se može sigurno pijan, bez gori. Kuhano vino spreman za filtriranje kroz metalnu sito, sipajte u šolju i dodajte potrebne bobice i voće komada. Idealan kuhano vino grije dušu i tijelo. Piti u malim gutljajima. Sada imate nešto da zabave prijateljima preko partiju karata, na primjer. Možete igrati, napraviti koktele, a navečer neće zaboraviti.

Sada kada znate kako to učiniti kuhano vino. Međutim, postoji jedna mala tajna. Veliki supermarketa morati prodati začina za kuhano vino. Ne vjerujem onima koji kažu da vino treba kuhati samo suho vino, postoji ogromna količina pripreme različitih vina recepata. I ne zaboravite da ne možete kupiti gotove kuhano vino kao konzervansi te neće zamijeniti svoj veličanstven okus života.