Hrane i pićaSupe

Juhe od ribe: recepti

Svakodnevnoj ishrani svaka osoba mora biti prisutna juhe. U ovom članku, mi želimo da ti kažem kako da ih kuhati na riblje čorbe. Recepti su zapravo puno. Juhe riba se lako, lako se apsorbira u organizmu. Poželjno je da se pripremiti svježu ribu. Često se koristi za ove namjene nije trupa (idu za drugi), i glavu.

Uho iz glava štuke: Sastojci

Naravno, najbolje uho se priprema na prirodu. Ali to ne mora uvijek imati priliku. Dakle, razmotrimo kako bi ovaj supu kod kuće.

Sastojci potrebni za kuhanje:

  1. Pike - glava i rep.
  2. Krumpir - 5 komada.
  3. Luk - jedan komad.
  4. Šargarepe - jedan komad.
  5. Lovor, piment.
  6. Zeleni luk.
  7. Dill.
  8. Votke.
  9. Šećer.

Kako kuhati riblju juhu?

Priprema uho često od glave i rep štuke. Da biste to učinili, uklonite oči i škrge. Popunite hladna riba vodu i kuvajte do gotovog država na vrlo niskoj temperaturi. Trajno ne obranim, jednostavno kuhati ribu, odvod vode i sipati čista. I u drugom čorba se može kuhani dalje.

Smatra se da je uho dobija poseban ukus kada je kuhana u lijevanog željeza kotao. To je upravo jela juha ne proključa, samo dugo čami, postaje više zasićena. Ali mi ćemo pripremiti da imamo u kuhinji.

Dakle, čim bujon ponovo dolazi do kuhati, dodati u tiganj glavu luk, paprika, lovorov list. Dok se riba kuhana, mi ćemo smanjiti mrkva kriške. Onda čisti, mi ćemo smanjiti trgovima i pomija krompir.

Kada se kuva ribu, morate da se izvuku i stavio ga na posebnom tanjiru. Čorba u drugi lonac, i glavu i rep treba rastaviti meso. Kosti prirodno izbaciti. Uho iz glave štuke ispada vrlo ukusna, ali je neophodno da se limarija, da odvoji meso.

Ribe čorbu dodajte šargarepu i krompir i kuhati dok povrće su tendera. A tek na kraju treba staviti sjeckani luk, a zatim zeleni. Oh, i ne zaboravite na votku! To je glavni sastojak svake supu. To će trajati samo pedeset grama. Ipak, potrebno je staviti kašiku šećera. Uho će dobiti potpuno drugačiji okus. Probajte i nećete požaliti.

Sipa supu u posude, dodajte svježe bilje. Koja je pripremila uho glave Pike. Pozovite i domaćinstva ... Ukratko, sve prijatan obrok!

Juha s meatballs

Željeli bismo vam skrenuti pažnju na još jedan divan recept. Pričajmo o tome kako pripremiti juha s ribom kugle.

Da biste to učinili, morate dobiti ove proizvode:

  1. Bijela riba fileti - 0,2 kg.
  2. Jaje - jednom komadu.
  3. Crackers - '50
  4. Mlijeka - dve čaše.
  5. Krumpir - jedan komad.
  6. Šargarepe - jedan komad.
  7. Luk - jedan komad.
  8. Soli.

Dobra Isperite ribu, potapše suho, a zatim točno u mašini za mlevenje mesa. Dodajte težine jajeta, so, prezle natopljen u mlijeku. Temeljito miješati sve sastojke, valjanje kuglica. Očistite krompir, mi ćemo smanjiti ga na kockice. Ribež je potrebno da naribajte jedan šargarepe. Stavljajući sve povrće u šerpi i kuhar dok ne omekša će krompir. Kada se kuvano povrće, možete dodati ćufte. Ostaje da bi sve do kuhati i kuhajte još petnaest minuta. I ne zaboravite da dodate soli.

Takve ribe juhe su vrlo dobri za djecu, jer oni su bogati nutrijentima i promovira dobru probavu. Obično, djeca nemaju na silu uha, a juha s ćufte im se sviđa.

Riblja juha sa lososom

S obzirom na supe ribe, potrebno je zapamtiti juhu od lososa. Za njega kupiti sljedeće proizvode:

1. Salmon - 420 c.

2. Mrkva - 3 komada.

3. sok od limuna - 1 žlica. žlica.

4. suho bijelo vino - 4 kašike. žlica.

5. Maslinovo ulje, sol, papar.

6. stabljika celera, peršuna.

Od filet ribe , uklonite kamenje. Olakšavaju, jer riba je vrlo delikatna u sebe. Od šefa bujon se može pripremiti dodavanjem luk, mrkva, paprika i celer.

Luk kotlet, koru i iseckati šargarepu. Sve ovo je malo pržiti u tavi na ulju kapaciteta povrća visokoj temperaturi, dodajući nekoliko minuta vina i čorbe, i ponovo se krčka.

Limuna Grate - to će trebati za ukrašavanje. Krumpir, kore i grubo udarcem, a zatim dodati u povrće u posudu, nakon što je dodao da još čorba. Juhe od ribe često prave debljine. I ova opcija - samo jedan od njih. Kuhati i treba da bude dok ne omekšaju krompira, a tri minuta dok ne bude spreman da stavi u to filet lososa, izrezati na velike komade.

Kontejner je tada potrebno ukloniti iz topline. Specifična toplota šerpu ribe će i dalje biti malo vremena za pripremu. Petnaest minuta supa je dovoljno za ispuštanje. Na nepcu, možete dodati crni papar. Hranjenje na stolu, ne zaboravite da ukrasiti limunove kore.

umjesto epiloga

Supe od ribe su vrlo različiti. Oni se mogu pripremiti korištenjem šaran, losos, šaran, skuša, štuka, i tako dalje. D. Čak i konzervirane ribe pogodan za pripremu prvog topla jela. oni su napravljeni, obično brzo, ali se ispostavilo ukusna, lagana, nemasna, i što je najvažnije - koristan. Kuhati juhu za jedan od sljedećih recepata za nas, pa ćete vidjeti posebnost ovog večeru. Priuštite svojoj porodici sa novim ukusna jela.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.