Kako pravilno kuhati karfiol

Karfiol je postao nije rijedak gost na našem stolu. Znajući kako pravilno kuhati karfiol, mogu biti kuvana iz nje mnogo ukusna i zdrava jela. Na korisna svojstva ovog proizvoda je poznat već dugo vremena. Ona sadrži mnogo vitamina i mineralnih sastojaka. Osim toga, kao i bilo koji od povrća karfiol sadrži velike količine proteina, dok se niskokalorični. Stoga, potrebno je znati kako kuhati karfiol zadržati hranjive tvari i minerale koji ga sadrži.

Sve povrće su vrlo bogata vitaminima. Ali, naravno, nemojte ih koristiti vrlo ukusna hrana u sirovom obliku. Dakle, oni su izloženi toplinske obrade. Ali treba imati na umu da za vrijeme produžene izlaganje toploti sve korisne osobine gotovo u potpunosti uništena. Kako kuhati karfiol da očuvan sve vitamine?

Skuhati karfiol ne smije biti više od 5-7 minuta. A još dugotrajne terapije, postaje manje koristan. Prije termičke obrade mora biti rastavljena karfiol u cvetova. Također je moguće da se izostavi u nekom trenutku u slanoj, hladnu vodu. To će se osloboditi od insekata koji mogu predstaviti u njemu. U kipuću vodu spustiti cvasti i kuvajte vrijeme određeno. Pokrijte poklopcem lonac nije potrebno. Nakon 5-7 minuta vam je potrebno da biste dobili karfiol iz vode i bacite u cjedilo na staklo višak tečnosti. Nadalje, može se pripremiti iz raznih jela.

Kada kuhanje treba uzeti u obzir veličinu cvasti. Oni moraju biti na istoj mogućnosti. To će omogućiti svakom cvasti kuhati ravnomjerno.

Recepti karfiola mnogo. To je savršeno u kombinaciji s drugim proizvodima. I zato što je moguće da se pripremi poseban jelo.

Nudimo recept kako pripremiti karfiol. Ova salata se brzo priprema i sadrži mnogo korisnih vitamina. Da biste to učinili, skuhati karfiol, rastaviti ga u cvetova. Cook kratko, da bi sve vitamine. Za one koji imaju samo zdravu hranu, možete jednostavno ispustiti u vrlo toplom vodom za neko vrijeme. Stavite kupus na salatu činiju i dodati sjeckani orasi, i trava. Nuts može uzeti bilo, po svom nahođenju. Zeleni uzeti bilo. Dodajte ulja ili maslinovog i miješati. Ova salata je vrlo korisno.

možete pripremiti sljedeće jelo za ljubitelje začinjene hrane. Uzmite karfiol i analizirati ga u cvetova. Zatim kuhati za 5-7 minuta, ne više. Dodaje sol, crvena paprika, biljno ulje i ocat malo. Možete utrljati malo dugo mrkva na tanke trake i dodajte u salatu. Svi mix temeljito. Kako bi se dati jelo prekrasan boja, možete dodati šafran. Sve mix temeljito i dati brew. U ovo jelo mogu se i rezati na tanke trake i oštre paprike i dodati bilje (peršun i cilantro).

Trgovine cijele godine prodao smrznuto povrće. Kako kuhati zamrznuti karfiol? Tehnologija je gotovo identična. Postoji nekoliko mišljenja. Neki preporučuju prethodno otapanje kupus na sobnoj temperaturi, a zatim ga kuhati za 5-7 minuta. Ostali savetovani u odmah zamrznuti kupus bacanje u kipuću vodu i kuhajte 10-12 minuta. Vjerojatno Druga opcija je poželjno.

Najkorisniji su dobijene povrće kuvano na pari. Obrađuju tako da zadržavaju više nutritivnih svojstava i vitamina. Mnogi se pitaju kako kuhati karfiol u parobrod, i što je najvažnije, koliko? U dvostruko kotao priprema kupus 8 minuta. Nakon toga, potrebno je da se i koristiti u pripremi glavnog jela.

Karfiol je vrlo korisno za organizam. Glavna stvar je da se pripremiti na odgovarajući način.