Kako pržiti ukusna piletina u tavi: ljubavnici tips

Postoji takva hrana koja je gotovo uvijek relevantan - u sedmici, i praznika. Radi se o piletinu. Kuhati jednostavno, koliko jela mogu biti kuhani iz nje - ne broje! Umoran od radi starom receptu je da se doda nešto od sebe - i novo jelo je spreman. To ne može biti sito, jer je uvijek drugačije i ukusno.

udario na licu mjesta

Kada je domaćica pitanje kako ukusna pečenu piletinu u tavi, to ne znači da nije upoznat sa tajnama kuhanja. Ona samo želi da još jednom borbu protiv mjesto domaćinstava po svojim kulinarskim dostignućima. Preporučujemo da svaka domaćica uvijek držati u zamrzivaču najmanje jedan smrznuto flycatcher da je pogodan trenutak da ga, otopite i kuvajte nešto originalno.

prilogom

Ako želite znati kako pržiti ukusan piletina u tavi, onda sigurno ste zainteresovani za pitanje šta da podnesu kao ukras? I onda se izdvaja od ostatka igre ili meso. Da peku piletinu odijelo krompir, riža, povrće, salate. Sasvim je moguće da nema prilogom. Otten svoje ukusa čaše crnog vina. Usput, evo ideja za romantičnu večeru.

Provjerite za spremnost

Dakle, kako pržiti ukusan piletinu u tiganj, čine ga brzo i ukusan? Prvo, neophodno je da se pržiti do zlatno-smeđe boje. Ček za spremnost može biti piercing meso sa tankim nožem. Ako je nož lako ušla u ružičastoj sočno meso i bezbojna tekućina se sipa, završili ste s pritiskom.

odabrati jela

Da budemo sigurni kako pržiti ukusan piletinu u tiganj, potrebno je da izaberete posudu. Bolje da izaberete metal. Pot mora biti čista, suha i bez ogrebotina.

Kako odabrati trupa?

Prva stvar koju treba gledati na veličinu. Big piletina je teško mlad. Male veličine ptice, takođe, neće raditi - nije dovoljno mesa. Odabir srednje igra. To je bolje kupiti rashlađeno trupa. Ali, ako imate samo zamrznuti, odmrznuti ga u toplu vodu nije teško.

Iseći na komade

Cut trupa u sredini, između slabine. Uklonite iznutrice i ostale sitnice, odrezati rep i isperite pod mlazom vode. Iseći na komade i marinirati ako je potrebno po recepturi. Najlakši način da se kuhati ukusna piletina u posudu - to učiniti za nju marinadu soka od limuna, maslinovo ulje, ocat, sol i bilje. Dodaj začini po ukusu. Pravilno podmazati dijelove sa svih strana. Ostavite dva sata najmanje.

Proces prženja

Pažljivo stavite komade u vruće ulje u tiganj. Zatvorite poklopac i kuhati oko 3 minute na jakoj vatri na obje strane. Zatim uklonite poklopac i pržite još pet minuta, s jedne strane, a drugi, okretanjem komada. Kada je piletina je spreman, da je to vrlo malo kul i stavite ih u posudu, pospite biljem i češnjakom melkonarublennoy. Jelo je spreman!

pečenje svinjetina

Sljedeće nakon piletina se razmatra goodies svinjetine. Moraju znati kako ukusna svinjsko pečenje u tavi - i zabava je bila uspješna. Njen kuhanje je jednostavno kao pile. Potrebno je samo da dobro oprati i izrezati na kriške u porcijama, Odbijanje, sol i papar paprika različitih sorti: crvena, bijela, crna. Zatim odreske malo roll u prezle i susama. Pržiti na obje strane dok karakteristične koru. Nož, lako dio mesa ", kaže" o njegovu spremnost. Želimo Vam ukusna kuhanje!