Kako napraviti toplu čokoladu kod kuće

Svakako, zadnji put ste prilično dosta tople čokolade brze hrane, koji se tako reklamiraju različitih proizvođača. Priznajem, na kraju krajeva, sigurno ste oduvijek željeli da nauče kako napraviti toplu čokoladu. U stvari, recept njegovoj pripremi je vrlo jednostavan, međutim, i postoji mnogo različitih varijacija. Dakle, da nam se upoznate sa kako napraviti toplu čokoladu kod kuće, da će zahtijevati neke druge naglašava.

Prije svega želim da upozna čitaoca sa standardnom receptu kuhanje vruće čokolade. Da bi se, sigurno ćete trebati jako masti mlijeko - za takav slučaj da je najbolje da se kući. Osim da ti mlijeko, naravno, potrebno je sama čokolada - će odgovarati najjednostavniji, koji se prodaje u svim trgovinama, ali imajte na umu da to ne treba da sadrži različite vrste punila kao što su grožđice, orasi, itd U tom slučaju, ako uzmete dvije čokoladice, za njih ćete trebati oko 50 ml mlijeka.

Generalno, ako ste pripremili toplu čokoladu ispravno, među svojim sastojcima, umjesto čokolade mora biti pravi kakao zrna, koji, premda ne mogu naći u trgovinama, ali, nažalost, ne u svakoj. Zato preporučujemo da koristite čokolade. Ja bih napomenuti odjednom da, ako želite da dobijete zaista ukusno piće, treba kupiti visokokvalitetne čokolade - ne žalim zbog novca, ali to je samo proizvod koji je cijena opravdava kvalitetu.

Sada da se vratimo na to kako da toplu čokoladu kod kuće. Prvo, morate uzeti pločica i razbiti ih na komade. To je najbolje da se to uradi u samom omotu - tako da ne prljave ruke, jer, kao što znate, čokolada ima sposobnost da se topi pod utjecajem temperature.

Sada je vaš zadatak - za zagrijavanje mlijeka. To nije potrebno prokuhati samo da dovoljno da ga vruće. Dajte mu promiješati, dodati čokoladnim mrvicama. Ne pokušavajte da Pour sve odjednom.

I sada bih savjete čitaocima na drugi recept o tome kako napraviti toplu čokoladu. To je sasvim drugačije od prethodnog, ne samo sastojke, ali i formulacije tehnologije.

Kako napraviti toplu čokoladu za ovaj recept? To je vrlo jednostavna! Redovne škrob krompira (oko 2 žlice), šećer (također oko 2 žlice), masti kravljeg mlijeka (1 litra) i, naravno, dobro, čokolada (200 g). Priprema pića počinje sa pripremom skroba - treba ga razrijediti u mlijeku (za tu svrhu je dovoljno 1 šolja kuvanog ukupnog volumena). Sada ova masovna treba ostaviti po strani. Sada je vrijeme da se ostatak mlijeka. Dodajte prethodno slomljen čokolade i pospite šećerom. Sada stavite ovih sastojaka na ploču i početi zagrijavati do trenutka dok se smjesa je glatka, to jest, do potpunog raspada čokolade. Zatim dodajte mlijeko, koji je razrijeđen s škroba, dobro promešati, nastavlja zagrijavati. Čim primijetite da se piće postao gušći, možete ga ukloniti iz topline i služiti.

I na kraju, još jedan recept kako napraviti toplu čokoladu. On dolazi iz daleke Francuske. Kao i sve druge tehnologije što ovaj napitak, to je vrlo jednostavan i ne zahtijeva značajan kulinarske vještine. Za pripremu vam je potrebno čokolade (oko 100 g (po mogućnosti crni) Neophodno je da se razbije, a zatim stavite u toplu vodu -. U njemu, on ima da se topi malo Kada se to dogodi, to je vrijeme da se stavi posudu s vodom i otopljenu čokoladu na vatru. međutim, zapamtite da ne bi trebalo da bude jak Vaš zadatak -. čekati trenutak kada sastojke pretvara u homogena masa sada da dodate još dva do tri šoljice vode i promiješati, dovesti do kuhati Jednom ključanja, ostaviti piće polako .. topline za 7-10 minuta - neka omitsya. Čim izvadite čokolada iz ploče, umutiti umutiti ga i poslužiti ga.