Kako ukrasiti kolač, jednostavan način

U svijetu ukrašavanje jela pridaju toliko važnosti kao njegov kuhanja. Dovoljno je jednom da vidim kako za ukrašavanje hrane u restoranima - zeleno lišće, cvijeće, povrće, umak lagano poškropi na ploči uvojak. Naravno, nije svaka domaćica može natjecati u ovoj umjetnosti sa stručnjacima uključenim u visoke kuhinje, ali, ipak, dostojan da ukrasite svečanom obrok mogu ni ja.

Kako ukrasiti tortu? Najlakša opcija - voće i bobice. To nije potrebno, međutim da izaberete jabuke, banane i ostalo voće, kao da potamni u vazduhu nakon četvrt sata. Ali segmentima mandarine, grožđe, trešnje može dobro doći. Prije nego što ukrasiti tortu, voće se obično uklanjaju kosti, veliki voće kriške smanjiti ili podijeliti ih u nekoliko komada.

Vrlo dobro prilagođen za ovu svrhu voće - sve vrste ribizle, jagode, kupine i maline. To je najbolje da se zrele, svježe, a ne zamrznuto voće. Od njih se mogu formirati na površini torte raznih obrazaca. Male bobice se može staviti figurice životinja, ili da ih organizirati u krug, izmjenične boje. To je moguće postaviti u centru tamnija bobica, a rubovi - Bole svjetlosti - ukratko, sve to govori da fantaziju.

Kada svježe voće i bobice van sezone, možete ukrasiti tortu konditorskih proizvoda u prahu, šećer u prahu ili kokos, koji se prodaje u bilo kojem dućan.

Ako bi biti važan odmor - vjenčanje, rođendan ili Novu godinu, malo voća ne mogu. U tom slučaju, možete koristiti dekoraciju proteina kreme, čokolade ili glazura.

Prije nego što ukrasiti svadbena torta, trebalo bi da odluči o njegovom dizajnu. Neko kao sastav masivna, višeslojne, ukrašena desetine ruže, a neko oduševljeni s finim delikatnim murala. To je najnoviji i pogodan protein recept glazura: Mix jedno jaje, šolja šećera u prahu i kašičicu limunovog soka. Trljanje na misu postala homogena, a optužen je za konditorskih šprica nakon postavljanja mu paket s mali otvor. Sada možete započeti proces ukrašavanja. Ili, da se stavi šlag direktno na površinu kolača crtanjem na to rumeno grančice, lišće, leptira, ili koristite šablona.

Na komadu papira nacrtajte vlat trave, leptira i originalni ukras obične olovke, a zatim primijeniti na sebe šlag. Ostavljena da se ohladi, a zatim pažljivo odvojen od zamrznutog papir brojke. Bolje je bez iskustva velikih i složenih cvijeće i grane - oni su lako slomiti. Rezultirajući brojka može staviti horizontalno na površinu, i možete priključiti vrhu same torte.

Slična operacija se može uraditi sa svjetlom i tamnom čokoladom - prvo se istopi, zatim sipajte u špric i dok slatko mase nije zamrznuta, nanesite uzorak na tortu ili šablona.

Samo tanak i graciozan lik može se dobiti pomoću proteina šećer glazuru. Trodimenzionalni cvijeće bolje stvoriti uz pomoć šlag ili vrhnje ulja.

Kako ukrasiti tortu koristeći kremu? Uzmite konzerve i primijeniti ove smeše na površini tortu, ukrasiti prostor kriške jagoda ili kivi kriške.

Prije nego što ukrasite tortu za odmor, potrebno je pripremiti puter kremu. Pola paket putera pomiješana s pola šolje šećera, ½ konzerve kondenzirano mlijeko, žumance i kašičicu rakije žlicom. Sastojci se miješaju i šlag, ispunjen konditorskih špric i ukrasiti tortu kroz oblikovane mlaznice. Usput, ova krema može se primijeniti na površinu prije nego ukrasiti tortu sa voćem.

Kako ukrasiti dječje torte? Uzmite multi-boji bombona, voće, šarene konditorskih proizvoda u prahu, orasima - ukratko, sve ono što će pasti pod ruku. Svjetlija i više zabave kako bi dobili kolač - to bolje!