Hrane i pića, Recepti
Konzervirane predjelo zelenog paradajza za zimu
Predjelo zelenog paradajza, bere zimi, uvijek je struje na vašem stolu. Eksperimentiranjem ćete biti u mogućnosti da odredi odgovarajući za vas ozbiljnost ovih jela oduševiti cijelu obitelj pregledava delicija.
Bere oštar zeleni paradajz za zimu
Ovo Gruzijski recept. U skladu sa ovim slanim zelenim paradajz za zimu priprema u vlastitom soku. Trebat će vam gomilu koprom, a isti iznos peršuna, cilantro i celer. Sve to mora biti sjeckani. Beli luk je čist, ljute paprike oprati, izrezati rep i iseckati krupno. Paradajz je potrebno da se napravi rez i natrljajte solju. Sjeckani zeleni luk i pomiješati sa ove smeše ugura povrće. Čvrsto preklopite pripremljen paradajz u šerpi: oni moraju da leže u to deset dana (u hladno). Povremeno, treba ih meša uniformi natapanje sok. Onda možete kuhati i valjanje u bankama.
Ajvar - konzervirana predjelo zelenog paradajza za zimu
To će uzeti jednu i pol kilograma zelene ili vrlo malo porumeni povrće, dvije stotine grama jabuke (najbolje Antonovka), tri stotine grama crnog luka, vinskog sirćeta (vosmiprotsentny, dvije kašike), malo šećera, soli, prizemlje piment i kašičicu grube senfa.
Kuhanje zelenog punjeni paradajz za zimu
Dva velika šargarepa rešetkom, usitniti luk pola prstenje jedan i jedan ljuta paprika. Nasjeckajte oguljene luk. Da li isto sa zelenim celer i peršun. Sve mix i so - sada punjenje je spreman. Pripremite zelene ili smeđe paradajz (četiri kilograma), napraviti rez na svakoj i stavite kašiku punjenja. Stavite voće u kontejneru. Pour tri litre ključale vode i ostaviti dva dana. Kada paradajz su meki i potamne, pomaknite ih na hladnom mjestu i držati pod poklopcem. Šargarepa se može zamijeniti sa renom.
Similar articles
Trending Now