Kruh, pšenica: kalorija, što je bolje izabrati

Pravilna ishrana i zdrav način života - to je moto gotovo svakog modernog čovjeka. Ali sa pojavom samog koncepta pojavila i niz stereotipa u vezi sa upotrebom izuzetno korisno za tijelo hrane, na način na koji kruh ne rangira. I uzalud, jer nije svaki proizvod je puna korisnih tvari za tijelo kao bijeli kruh. Kalorija je u skladu sa standardima, ali u razumnim količinama može imati apsolutno nikakav strah od gubitka harmoniju.

Nutritivnu vrijednost kruha

Praktično najomiljeniji među kupcima pekarskih proizvoda je kruh pšenice. Kalorija to uglavnom zavisi brašno, od kojih se proizvod pečen, ali odabirom kruh u trgovini, obratiti pažnju ne samo na ovu činjenicu. U korisne proizvode, pored škrob i brašno sadrži različite dodatke koji su potrebni tijelu u obliku sjemenke suncokreta, bundeve, grožđice, komadima povrća, voća i drugih neprerađenih žitarica.

premium bijeli kruh

Pekarski proizvodi duguljasti, često sa klasičnim poprečnim rezovima - pšenice kruh. Najviši razred člana svoje jelo i određuje kategoriju proizvoda. Ona također uključuje hranu moć pečenje, sol, kvasac i vodu. Koristan dio brašna je prisutan vitamina i minerala (RR, H, E, kalcij, kobalt, cink, fosfor, bakar), ali većina ih je uklonjena i ostaje u mekinje. Nakon termičke obrade vitamina u ovaj hleb je vrlo mala, tako da smo ga kupiti, samo uz dodatak mekinje, integralnog brašna, sušeno voće i žitarice. Ali nekontrolisano uzimanje takvog proizvoda može dovesti do metaboličkih poremećaja, pogoršanje crijeva, pa čak i pretilosti.

Kalorija premium proizvoda je 254 kalorija, kruh pšenice cijena varira od 20 do 30 rubalja.

Kruh, pšenica , prvi razred

Ovaj kruh supstance potrebe organizma da se održava duže zbog kvaliteta brašna. To nije podložna dodatna obrada i pročišćavanje, sve to treba uzeti u obzir prilikom kupnje. Nutricionisti tvrde da je najkorisniji je "pšenica" kategoriju je mekinje (brašno od grubo brušenje) bijeli kruh. Kalorijska sadržaj takvih proizvoda je nešto manje - 242 kcal, i korištenje tijela - više. Njegova cijena je oko 18-25 rubalja.

štete kruh

Istorijski, da bijelo brašno i proizvodi od njega se smatra da su skuplji, ali praktične prednosti oni ne nose tijelo. U proizvodnji kruha se ne koristi običan brašno i prašak, posebno obrađene, proizvodi dobijeni od nje bujne i lijepe, a njihov rok trajanja je znatno duže, ali potrošač koristi su dvojaki.

Niz studija koje su pokazale da svakodnevno konzumiranje bijeli kruh u velikim količinama (uključujući scones, muffins, itd), tri puta brže dovodi do dijabetesa. Zato nutricionisti Preporučujemo zamenu cijelom svijetu prve klase kruh na raženog ili brašna od grublji samljeti.

kalorična vrijednost

Kruh, kako smo saznali, proizvod je vrlo visoke kalorija, ali sudeći po cijelu veknu. Saznati koliko kalorija u komad hljeba, dovoljno je jednostavna: morate vizualno razdvajaju (ili smanjiti) je u 10 jednakih dijelova. Koristite vladar ovdje nije potrebno, učiniti sve što je okom. Neki ljudi vjeruju da bijeli kruh više kalorija, u stvari, razlika je mala. Beli ona je 240-250 kcal, i crne sorte su oko 180-220. Dakle, u jednom komadu širine 0,5 cm je oko 90-120 kcal. Ne previše, s obzirom na nutritivnu vrijednost kruha.

Teoretski potpuno eliminirati iz ishrane hleba, možete, ali zašto? Mnogo je lakše odabrati pravi opcije, pa čak i bolje - kuća može pripremiti prirodne i korisne organizme pšenice kruh. Kalorijska sadržaj takvih proizvoda će biti gotovo ista kao u fabrici.

Domaći pšenice kruh

Takav proizvod pripremljen u skladu sa klasičnom recept i sastojci visoke kvalitete, ne može porediti sa jedne vrste kruha kupio. Prednosti je vitamina i mineralni sastav i kalorijski sadržaj nije više od 252 kcal. Svaki komad domaćeg kruha sadrži vitamine PP, H, E, B, A i korisne mikroelemenata tijelo - molibden, kalcij, fosfor, magnezij, jod. Po volji u svom sastavu mogu uključivati žitarice, sjemenke i aromatičnog začina.

Mi izračunati kalorija

Obično je označen na pakovanju proizvoda, ali ako ga nema, lako je izračunati koliko kalorija u komadu samo o kruhu. Srednji parče hleba teži oko 50-60 grama, a zatim:

• Kriške kruha brašna je oko 130 kcal.;
• pšenice kruh i mekinje prvi razred svaki komad sadrži oko 120 kcal.;
• raženi kruh crni ima najnižu kalorija predstavio, to će biti 90 kcal u jednom kriška.

Možemo reći da je bijeli kruh, kao i njegove druge vrste, teško da je štetna ili korisna. Dobar je u umjerenosti i kao mala dodatak svakodnevnoj ishrani pravo.