Kuhamo slatkiše, poznate iz detinjstva: recept za kobasice od kolačića

Slatkiši koje smo jeli u detinjstvu, vrlo često i ostaju najpoželjniji u životu. Oce od kondenzovanog mleka, torta "Ryzhik" ili lisnatog peciva sa kremom, ai cokoladne kobasice od kolaiića imaju na umu. Posljednji desert bio je vrlo popularan u sovjetskoj eri, jer su sastojci koji se koriste vrlo pristupačni proizvodi, koji se mogu kupiti u vrijeme ukupnog deficita. I njena priprema ne traje mnogo vremena, naročito zato što se slatko može napraviti za buduću upotrebu, a zatim se dugo skladišti u zamrzivaču. Recept za kobasice iz kolačića datih u ovom članku podsjetit će vas na detinjstvo i detaljno će vam reći kako napraviti omiljenu slatku. Definitivno će zadovoljiti vašu djecu, čak i ako ih malo razbije mnoštvo pekarskih proizvoda i gotova konfekcija, koja se sada mogu kupiti u prodavnicama čak iu najmanjem gradu. No, nakon svega samo kuvanih deserta ne može se zameniti ništa. Dakle, da biste rodjendane proslavili radnim danima ili diverzifikovali praznični sto, uzmite u obzir recept za kobasice iz kolačića. Uostalom, na glavnom sastojku - keksu malog kruha, možete malo da uštedite tako što ćete u prodavnici kupiti tzv. "Ostanak" - razbijen ili slomljen proizvod. Ostatak sastojaka je takođe prilično jeftin.

Klasičan recept za kobasice kolačićima

Da biste pripremili ovu čuvenu deliciju, trebat ćete:

- Pola kilograma kukuruza;
- 200 gr maslaca dobre kvalitete (obratite pažnju na sadržaj masti - trebalo bi da bude iznad 74%);
- 1 tbsp. Granulirani šećer;
- 2 tbsp. L. Prirodni kakao prah;
- pola čaše normalnog mastila;
- orasi (opciono).

Kolačići moraju biti podijeljeni u mrvice ili, što je brže, mleveno s mikserom ili u blenderu. U zasebnoj posudici mešajte meki puter, kakao, šećer i mleko. Zatim sve stavite na spor i požar, dok mešavina ne postane homogena, ali nemojte kuvati. Zatim ga sipajte u mrvicu kolačića i dobro mešajte do konzistencije plastelina. Skoro spremni - samo podelite masu na nekoliko delova, formirajte kobasice koje treba zamotati u filmu za hranu, pergamentnom papiru ili foliji i staviti u zamrzivaču najmanje nekoliko sati da se zamrzne. Dezert se može spremiti dugo vremena. I svaki put kada dobijete šolju kobasice, isecite ga u okrugle komade i uživajte u deliciji poznatom iz detinjstva.

Recept za kobasice iz keksa takođe se može malo dopuniti dodavanjem oraha ili lešnika, kao i grožđica, suvo kajsije, komadi čokolade i tako dalje, do gotove, ali još ne zamrznute mase. Naravno, ovo će povećati energetsku vrednost posude, koja je već visoko u kalorijama - oko 350 kcal na 100 grama proizvoda, ali za promjenu možete probati jednu ili drugu opciju.

Inače, ako želite da probate nešto novo, možete koristiti recept kremu od keksa. Pripremljen je na isti način kao uobičajena čokoladna kobasica, ali bez dodavanja kakao u prahu, a umjesto mlijeka uzimaju trećinu čaše kreme i pola kante redovanog kondenzovanog mlijeka. U svakom slučaju, poslastica se ispostavlja neverovatno ukusna i pomoći će vam da napravite odličan slatki sto za odmor ili ćete rado i vas i decu raditi u radnim danima.