Sok u sokovom štednjaku. Recept za kuvanje

Ukusni svježi sok je uvijek dobar za telo. Ali sezona nekih plodova ne traje dugo. Stoga, oni moraju biti spremni za zimu. Ovo se može učiniti na nekoliko načina, od kojih je najjednostavnija upotreba sokova. Princip njegovog delovanja je jednostavan i ne zahteva posebnu pripremu. Kako napraviti sok u štednji sokova? Potrebne su nam samo dve komponente: sam aparat i voće ili povrće.

Šta je mašina za sokove

Uređaj ovog uređaja je veoma jednostavan. Sokovarka se sastoji od tri nivoa. Prva je posuda za vodu. Drugi odeljak je kontejner za sakupljanje sokova. Konačno, gornji dio je dizajniran da primi sirovine (voće i povrće). Kada se voda vreo, para se pod svojim uticajem započinje sa ekstrakcijom hranjivog sokova. Sok se akumulira u posebnom odeljku. Zatim, kroz specijalnu cev, sok se sipa u pripremljenu posudu.

Kako napraviti sok

Počinjemo sa pripremom voća. Mora ih dobro dodirivati i ispirati. Nijedan strani sastojak ne bi trebalo da prekine prirodni ukus. Ako su plodovi veoma veliki, onda ih treba razrezati na komade. Pripremljeno voće ili bobice se nalaze u gornjoj komori. Sipati vodu u donji pan. Sakupljamo sok i stavljamo ga na vatru. Cev za odvod sokova je privremeno zatvorena posebnom stezaljkom. Kada voda počne da vrira, parica će ići gore i ispirati plod. Dobijeni sok odvodi se u prosječni kontejner. Kada je dovoljno, potrebno je skinuti stezaljku sa cevi i zamijeniti posudu. Tako treba da napravite sok u sokovom kuhinjom. Recept je pogodan za sve vrste voća ili povrća.

Sok od grožđa

Grožđe se mora oprati i očistiti. Uzimamo samo dobre bobice. Zatim postoje dvije opcije. Moguće je postaviti grožđe u sovochark, bez uklanjanja grančica. Sok u ovom slučaju je više pikado. Ali, uglavnom, bobice su odvojene i koriste ih samo oni. Ovo je proces koji je intenzivniji za rad, ali i efikasniji. Okus sokovca postaje blagi. Sada počinjemo da pripremamo sok u sokovom kuhinjom. Recept ne uključuje upotrebu šećera. U grožđu je dovoljno slatkiša, pogotovo ako je dobro-vyshel. Ali ako volite glasnika, potom posipajte bobice u posudu šećerom. Ona će se rastvoriti tokom isparavanja i promeniti ukus. Sakupljamo sok i stavljamo ga na vatru. Sada čekamo da se sok akumulira u sokovom procesoru. Recept je takođe jednostavan i pogodan za sve vrste aparata. Pripremite banke: mine i sterilišite. Kada u srednjem kontejneru ima dovoljno pića, otvorite stezaljku i sipajte sok u posudu. Nakon punjenja posude mora biti čvrsto zatvoren poklopcem (navijanjem).

Sok od jabuka

Kako napraviti sok u apple aparatu? Kao i iz drugih plodova. Jabuke se opere i presecaju, uklanjajuci jezgro. Ponekad se džem napravi od pulpe koja je ostala od pripreme soka. U tom slučaju, jabuke prvo moraju biti oljuštene. Zatim stavljamo sve potrebne sastojke u sokovarku i započinjemo isparavanje. Ali, ipak, bolje je koristiti više sočnog voća da napravite sok u sokovom kuhinjom. Recept je pogodan jer se piće odmah sipa u limenke i ne zahteva dodatnu preradu.