Kupus - korisne svojstva svih poznatih povrća.

Kupus, korisne nekretnine koje su poznate od davnina, visoko vrednuje po svom ukusu kvalitetama. Od davnina je služio na tabeli sa različitim vrstama proizvoda. Njegova korisna svojstva su bili predmet istraživanja je još uvijek u starogrčkom naučnika i filozofa. Stari Rimljani vjerovali kupus nije više nego lijek koji može izliječiti mnoge bolesti. Dok se kupus se koristi za umirujuće glavobolje, liječenje gluhoća , i poboljšati san. Da ne spominjem činjenicu da se uz pomoć kupusa pokušao izliječiti mnoge interne bolesti.

U Rusiji kupus, korisne osobine koje su još uvijek nije tako dobro poznato, prvi put uzgaja u o devetom stoljeću. Međutim, ruski ljudske ishrane je bila prisutna još u izobilju, i oduvek je bio na prvom mjestu. Ova situacija je danas nije promijenilo. Kupus je i dalje prisutna u naše ishrane u dovoljno velikim količinama.

Danas je dokazano naučno da kupus, korisne osobine koje ga čine još vredniji proizvod ima niz ljekovitih osobina. Sadrži velike količine vlakana. To ukazuje da je stalna upotreba kupusa u hrani dovodi do toga da se u ljudskom stomaku stvara povoljne i korisne mikroflore. Osim toga, tijelo je izveden iz holesterola, što je važno za prevenciju ateroskleroze i pretilosti. Značajno poboljšava motor funkciju crijeva.

U kupus prisutan vino kamena kiselinu koja inhibira konverziju ugljikohidrata u masti. Zato se treba uključiti u ishrani onih koji su odlučili da izgubite težinu ili zadržati zatvoriti oči na njihovu težinu.

Što se tiče vitamina C, sadrži u kupus koliko naranči i limuna. A sadržaj istih vitamina P je znatno veća nego u drugim povrćem. Jedini izuzetak su spanać i peršun.

Sve to zajedno čini kupus važan proizvodi u ishrani i Clinical Nutrition. Ona je uključena u ishrani onih pacijenata koji pate od žučnih kamenaca i gihta, jer ne sadrži purina jedinjenja.

visok sadržaj kalija soli je pronađena u kupus. Oni su u stanju da stimulišu diureze, tako da je kupus, odnosno njegovo sok je naširoko koristi za bubrega i srca.

Kupus, korisne nekretnine koje se koriste u medicinske svrhe ima baktericidno, fungistats, bakteriostatski i fungicidnim svojstvima. Kupus je bogat nestabilna proizvodnji, koji su u stanju da uništi čak i Staphylococcus aureus. Kupusa su naširoko koristi kao zarastanje rana agent za različite upalnih procesa na koži i opekotina. Svježi kupus sok, rastvoren u malo vode, leči upalnih bolesti grla i usta.

Dok je o kupus svojstva posebno. Ali postoje neke vrste ovog povrća, koji ima svoje jedinstvene karakteristike. Dakle, kupus keleraba korisne osobine nisu ni približno kao manje savršeno hrani ljudsko tijelo s vitaminima C i B6. To je najbolje jesti onima koji ozbiljno bave gubljenje težine. Keleraba stimuliše više procesa u našem tijelu, koji su direktno povezani sa metabolizmu crvenih krvnih zrnaca i proteina.

A sada nekoliko riječi o različitim sorti kupusa, ne manje poznati. Govorimo o vrsta kao crveni kupus. Korisni svojstva to je potvrdio laboratorijskih ispitivanja, tokom kojih je postalo jasno da je u kupus sadrži više od trideset šest različitih antocijana. I kaže da je crveni kupus je u stanju da štite organizam od raka.

O kupus može govoriti u nedogled. Ali naš glavni zadatak - da vam pričam o najkorisniji svojih svojstava, koja je, u stvari, učinjeno.