Kuvanje ukusne i zdrave salate sa avokadom i pekingskim kupusom na večeri

Avokado je ukusno i korisno voće u obliku kruške sa kožom smaragdne boje. Njeno meso je često svetlo zelenilo, ali ukusno je kao slatka, nežna krema sa okusom prstiju. U sred fetusa je velika čvrsta kost braon boje. Porodica ovog vrednog voća je ogromna tropska područja Južne i Centralne Amerike, kao i karipskih ostrva. Sada se gaji u nekim južnim regionima Evrope.

Avokadije su korisne jer sadrže veliku količinu masti (više od 10%), od kojih su neke mononenasićene. Pored toga, voće sadrži kompleks vitamina B, mikro i makro elemenata, kao što su kalcijum, fosfor, cink, kalijum, magnezijum i gvožđe. Posebno je preporučljivo je jesti za ljude sa bolestima kardiovaskularnog sistema, a takođe imaju i višak telesne težine. Sadržaj kalorija u plodu je samo 208 kcal na 100 g.

Šta je pripremljeno od avokada?

Iz ovog korisnog proizvoda pripremite razna jela, uključujući supe, sosove, salate, sendviče, sve vrste hladnih zaloga. U vegetarijanskoj kuhinji predstavlja zamjenu za meso i jaja, a također se široko koristi za proizvodnju suši pile. Koristite avokado i u sirovom obliku, rezanje plodova na pola i odvajanje kamena. Najvažnije je koristiti samo zrelo mekano voće.

U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti ukusnu salatu sa avokadom i pekingskim kupusom. I pored toga, dijelićemo još neke recepte za grickalice sa ovim korisnim voćem u inostranstvu.

Ukusna salata sa avokadom i pekinškim kupusom

Dakle, pripremimo prekrasnu, laku i korisnu snacku koju možete koristiti svakog dana čak i za one koji žele zadržati oblik u obliku. Da biste napravili ovo jelo, bit će vam potrebni sledeći proizvodi:

• Avokados - 1 komad;
• Kupus Peking - 0,5 kg;
• Čeri paradajz - 6 komada;
• Sveži krastavac - 2 komada;
• Limunov sok - 1,5 kašike kašike. L .;
• Maslinovo ulje - 2-3 tbsp. L .;
• Salt;
• Provansalna biljka.

Salata sa avokadom i Pekingskim kupusom priprema se na sledeći način. Krastavac je presečen na trake. Voćno voće se oljuštava i preseče na pola. Kamen je uklonjen. Meso plodova se takođe sije na tanke trake. Pekingski kupus je raščlanjen. U dubokoj posudi, pripremljeni sastojci se nežno mešaju. Odjeća za salatu je napravljena od limunovog sokova i maslinovog ulja. Salata sa avokadom i Pekingskim kupusom dodaje se sa slanom i provansalnim biljem po ukusu. Poslužite posuđe, ukrašeno polovicama paradajza iz višnje. Izgleda veoma svetlo i apetitno!

Još jedna korisna hladna užina

Ako više volite hranu, obavezno pripremite jelo pod nazivom "salata sa avokadom i Pekingskim kupusom". Ovi sastojci će vam trebati:

• Pileća jetra - 600 g;
• Avokados - 1 komad;
• Pekingski kupus - 600 g;
• Kuvana jaja - 6 komada;
• Paradajz - 6 komada;
• Limeni sok.

Obuću će se sastojati od jogurta sa niskim sadržajem masti (6 kašika), kečapom (2 supene kašike), sorom i birom po ukusu. U sosu dodajte kapu konjaka za ukus. Pripremite jednostavnu salatu Pekingskog kupusa na sledeći način. Prvo, tretirajte piletinu jetru - isperite, isecite na sitne delove, slanu i biber, a zatim pržite u suncokretu ili maslinovom ulju 4 ili 5 minuta, stvarajući jaku vatru. U međuvremenu, nusproizvod se stalno mešaju. Nakon prženja, jetra se prebacuje u posudu i ostavi da se malo ohladi.

Nastavite da pripremite ukusno i osetljivo predjelo avokada

Zatim operite i isecite deo pekinškog trakta kupusa. Uklonite kamen sa avokada. Urezati plodove u rezine. Na ravnoj posudi postavite trake kupusa, a na vrhu avokada i sipajte sastojke limunovim sokom. Predkvalifikovane i oljuštene jaja, kao i paradajz na krajevima. Raspršite ove sastojke preko avokada, u centru ostavljajući malo prostora za jetru. Zatim se doda podprodukt. Na kraju, pripremaju obuću i služe ga salatom. Pekingski kupus, avokado, piletina jetra su dobro kombinovani. Ovo jelo neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Bon appetit.

Originalna i mirisna salata sa avokadom i Pekingskim kupusom, kao i narandžastom

Ako želite da napravite sortu u početnom meniju, pokušajte da kuvate ovaj ukusno sočno, nežno i lagano jelo. Ove komponente će vam trebati:

• Pekingski kupus - 500 g;
• Narandžasta - 1 komad;
• Avokados - 1 komad;
• Limun - 1 komad;
• Smeđi šećer - 2 tsp;
• Salt;
• Zeleni po ukusu (luk, peršun);
• Biljno ulje (maslinovo ulje) - 2 tbsp. L .;
• Ground crni biber;
• Indijski orašasti - 50 g.

Tehnologija kuvanja ovog jela je sledeća. Sva sastojka: Pekingski kupus, avokado, narandža (bez pilinga) - sečeni na male komade. Zeleni su fino iseckani. U odvojenoj posudi, mešano je maslinovo ulje, so, smeđi šećer, limunov sok, crna paprika. Rezano voće se postavlja na posudu i prelije se sa oblačenjem. Isečene indijski orahovčići su postavljeni na vrh salate. Jelo je ukrašeno iseckanom travom i ukusom sa mletim biberom. Takva mirisna, korisna i ukusna salata sa avokadom će probati i gurmanske. Možete eksperimentirati - dodajte u snack ne samo peršun i zeleni luk, već i korijander, kao i salatu od listova. Bon appetit.