Lecho. kalorija jela

Police privlače razne konzerviranog povrća. Staklenke i limenke, malih i velikih, stakla i željeza, privukli ukusan paradajz, krastavci, grašak ... I to je korisno da se ono što se krije u šarene pakete? Da li se uvijek obratiti pažnju na etiketu, koja sadrži informacije o proizvodu? Ovaj članak će govoriti o lecho: kalorija, sastav, porijeklo recepta.

Poreklo recept

Konzervirane za zimu priprema na Radivoje hostesa je uvijek puno. Ali, čini se jar lecho. Kalorija to ovisi o tome što je uključen u sastav, što diktira recept.

Smatra se da je rodno mjesto paradajza okusom grickalice - Mađarska. Ipak, na stranicama nekih od kuharica sadrže informacije koje je izmislio ovo jelo u Bugarskoj ili u Srbiji.

Danas nije bitno, gdje je imao ovo predjelo. Postoji mnogo recepata za ovaj popularni jelo je uvijek ukusna, au nekim slučajevima, od pikantan dodao tajne sastojke.

vrste Lecho

Lecho - hladno predjelo, iznenađuje s različitim ukusima. Ali ono što ostaje ista u svakom receptu - mirisna biber i zrele sočne rajčice.

Lecho sa paradajzom i paprikom - jednostavan snack, priprema za sat ili dva. Možete se prijaviti za ručak radnim danom i ukrasiti stol odmor ovo jelo. Da bi se pripremio lecho kilogram paradajza samleti u blenderu, dodati da je pola kilograma opranog i izrezati na trake paprike, dvije žlice soli, pola šolje šećera, crnog papra. Mase je kuhano za dvadeset minuta. Zatim razlaže u pola litre staklenke, svaki dodajući češanj češnjaka, sterilisati 20 minuta i obrte željeza poklopac.

Lecho paprika sa sokom od paradajza. Trik ovaj recept je da nije potrebno da se petljaju sa paradajzom, pa se sprema mnogo brže. U 3 l soka od paradajza take paprika - 3,5 kg luk - 1.5kg, šećer, ocat, 9% th, biljno ulje - 200 ml, soli - 1,5 V. l. Liquid sastojaka i začina su mješoviti i grijani u tavi, zatim dodajte pripremljene povrće i kuvajte dvadesetak minuta. Spread na banke, roll up - i bundu.

Snack se poslužuje za stolom toplo i hladno. U drugom slučaju, komponente uključene u formulaciji u zamrznutim rez i paket. Onda samo treba da iznese sadržaj paketa u tavi i kuhajte neko vrijeme.

To je jednostavan i pristupačan receptima Lecho. Kalorija niska. Stoga, može se koristiti u ishrani kuhinje.

kalorija jela

Svaki recept LETCHO kalorija ovisi ugrađen u IT proizvoda. Evo nekoliko recepata (100 grama gotovog jela.):

• sa paradajzom i paprikom - 55 kcal;
• sa sok od paradajza - 63 kalorija;
• sa šargarepe -75 kcal;
• lazy lecho sa povrćem - 75;
• sa patlidžanom - 66 kcal;
• sa tikvicama - 55 kcal.

Originalni recept za mađarsku verziju je u svom sastavu, ne samo povrće (paprika, paradajz, patlidžan). Često se dodaje podkopchonnye svinjskih kobasica, gljive, slanina, riža. Odnosno, i povećan kalorijski sadržaj hrane.

Ovo jelo je ukusno i vrlo hranjiv, proizvodi su uvijek na raspolaganju, tako da bilo koji domaćica može kuhati i poslužiti.