Gulaš recept pileća prsa za sve ukuse

Živinskog mesa je uvijek uživao veliku popularnost. Lagan i delikatna, to je savršeno može liječiti. Iz njega je pripremio mnogo različitih i ukusna jela. Uzmimo, na primjer, recept gulaš od pilećih prsa. Postoji mnogo različitih načina da ga kuhati, ali svaka žena to radi drugačije.

mirisni kriške

Sličan jelo da to nije teško. Za pripremu gulaš od pilećih prsa će vam: 1 luk, 2 šargarepe, 1 žlica brašna i paradajz paste, 2 bujon kocke, malo svježe ili sušeno začinsko bilje i 1 pileća prsa.

Proces kao i uvijek počinje sa pripremom proizvoda:

1. Povrće i meso izrezati na kockice, a zatim lagano pržene u biljnom ulju u tiganju.
2. U odvojenoj tavi kuhati litru vode i zatim otopljenih u njoj čorba.
3. Udio proizvoda pržene u kipuću vodu i kuvajte oko vrlo laganoj vatri.
4. U posljednjoj fazi, dodajte tjesteninu i zelene boje i pričekajte 2-3 minuta.
5. Brašno razrijeđen u 100 grama vode, a zatim sipajte mešavinu u posudu. Kada se tečnost počne da se zgušnjava, možete isključiti vatru.

Priprema takvog gulaš od pilećih prsa ne treba mnogo vremena. Ali se rezultati dobiveni u mirisni i tenderske meso može biti odličan izbor za večeru. I kao prilog, možete koristiti bilo šta: kaša, riža ili pire krompir. Rezultat će biti jednako dobro.

zimska verzija

U hladne sezone kupiti svježe povrće može biti vrlo skupo. Stoga, možemo obratiti pažnju na recept za gulaš od pilećih prsa, pripremljeni koristeći home-očuvanje. U ovom slučaju, lista proizvoda je kako slijedi: za ½ kilogram pilećih prsa 1 luk, začin, glava češnjak, sol, 350 grama kući LETCHO, biber, 2 kašike paradajz pirea, biljno ulje i suve paprike.

I da ovo jelo vam je potrebno sljedeće:

1. Na početku sjeckani luk i češnjak i pržiti lagano u ulju.
2. Dodajte paprike i dobro promiješati sve.
3. Nakon 30 sekundi u tavu i pržiti komada dojke ga 3-4 minuta.
4. Dodajte pola šolje kipuće vode, paradajz i kuvajte još 20 minuta.
5. Za 5-7 minuta prije kraja kuhanja staviti lecho, začina i malo soli.

U ovom obliku, jelo će biti odličan dodatak tjestenine. Ako nisu pri ruci, možete koristiti bilo koji drugi prilog.

Mesa i mlijeka dodatak

S obzirom da je piletina je jako suha, to je najbolje kuhati gulaš pileća prsa sa sosom. Recept je sasvim normalno, tako da čak i početnici domaćice ne treba se bojati.

Prvo moramo pripremiti prave proizvode, u sljedećim iznosima:

600 grama grudi 4 luk, 3 šolje punomasnog mlijeka, 50 grama putera, soli, 2 žlice brašna, paprike i začina.

Kuhanje jelo najbolje u sljedećim redom:

1. Prvo, meso se posipa sa solju i biberom začina, a zatim sjeckani nožem na mekoću.
2. Nakon toga, prekini u male kockice.
3. Zatim staviti meso u tiganj i kuvajte dok sva tečnost ne ispari.
4. Stavite maslac i luk, izrezati na pola prstenje.
5. Stavite brašno, dobro promiješati i nastaviti da se krčka.
6. Dodajte mlijeko i nastavite kuhati dok se cela masa se zgusne.

Ova prekrasna paprikaš je dobro čak i bez prilogom. Sa komadom crnog hleba svježeg mesa neće biti gori od nekih kašu. U ovom radu, glavna stvar - ne žuri da hrana nije spaljen.

kuhinjski aparati

Ali ne samo u posudu možete kuhati gulaš pileća prsa. Recept za mikrovalnu je također vrlo jednostavno i ukusno.

set uređaja je gotovo isti:

400 grama filea 1 mrkva, luk pola, pola čaše vode, soli i malo brašna, začine, lovorov list, 3 kašike biljnog ulja i LETCHO.

Sada možete početi gulaš:

1. Sjeckati šargarepe i luk iseći na kockice.
2. Nakon toga, proizvod malo pržiti u tavi na malo ulja.
3. Stavite povrće na posebnoj pločici, dodati začine, sol, brašno i sve pažljivo miješati.
4. Fileti iseći na komade slučajno.
5. Sada je potrebno utvrditi multivarku proizvode u ovim redom: meso - lecho - voda - pržene povrća. Zatvorite poklopac čvrsto, uključujući i režim "kaljenje" i ostavite uređaj da stoji jedan sat.

Jednom će uređaj oglasiti, možete nokautirati paprikaš u posude i poslužite. Na tečnost frakcija je postala više delikatna i mirisnim, to se ponekad dodaje vrhnje ili vino. Evo, svako bira ono što voli.