Hrane i pićaGlavno jelo

Ono što je heljda: njegove prednosti i mogućnosti pripreme

Heljda, inače poznat kao kukolja - a heljda kernel, razbio u komade. Obično se dobija piling ljuske zrna, a zatim se razdvojio. Okliznula zadržava sve vrijedne osobine heljde. U takvoj krnjoj sadrži mnogo masnoća, pročišćava tijelo, tako da je posebno korisna kod bolesti probavnog trakta. Boiled meko heljda u nekoliko puta brže od nemleveno. I tako se zadržava kada kuhani više hranjivih tvari.

Heljda - izvor snage i zdravlja

Ovo sjeme je počeo rasti prije naše ere u Indiji, ali u Rusiji je došlo iz Grčke, a samim tim i dobio ime. U sastav heljde sadrži mnogo minerala i vitamina iz njega je moguće pripremiti zdrav i hranjiv obrok: žitarice, složenac, ćufte, Krupenik. Zbog ove niske žitarica kalorija - jedan od najpopularnijih zdrave hrane i jedinstveni kemijski sastav čini da je to potrebno za one koji brinu o svom zdravlju. U Italiji, na primjer, smatra se tako ljekovita koja se prodaje isključivo u ljekarnama. Heljda (pao) - jedan od najvećih ekoloških proizvoda, kao što je vrlo oporezivanja na okoliš, posebno na kvalitetu tla, a otporan je na korova. Prema tome, kada njegov uzgoj ne koriste gnojiva i pesticida.

Korištenje heljde

Ovo sapi - bogat izvor kalcija, fosfora i vitamina B. To je vrijedan terapeutski proizvod čini. Ona ima mnoge korisne mogućnosti:

  • zbog povećanog heljde sadržaj željeza koristi u liječenju anemije i drugih bolesti povezanih sa nedostatkom supstance;
  • sapi pruža dobru crijeva i drugih trbušnih organa;
  • Pomaže kod bolesti zglobova;
  • poboljšava cirkulaciju krvi;
  • snižava kolesterol;
  • se apsorbira u tijelu za dugo vremena i mnogo sati daje osjećaj sitosti.

Takva visoka koncentracija hranjivih tvari uvek pomaže jačanje organizma, tako da heljda koristi prilikom oporavka organizma nakon bolesti. Ovo je jedan od najviše low-alergijske proizvoda, tako kaša od toga dati čak i djeca ispod jedne godine. Biljnih proteina, koja je bogata heljda nije inferiorna u odnosu na sastav i svojstva životinjskih proteina, što ga čini vrijednim za ljude koji se pridržavaju vegetarijanstva. Prednosti ovog žitarica može se pripisati činjenici da se može čuvati na duže vrijeme.

kaša od heljde

Ove žitarice može se pripremiti kao oštar i ljepljive kaše, koristi se za djecu i terapijske hranjenje. I "slabić" izvukao iz okreta bolje nego nemleveno.

Kako kuhati nered:

  1. Pre kuvanja trebate za sortiranje i oprati krnje za poboljšanje ukusa, možete pržiti bez skliznuo ulje, donoseći do zlatno smeđa.
  2. Pre-natopite ga ne treba, i ne treba kuhano dugo dok kuhanja, jer to izgubili dio korisnih svojstava. Lay zadnjice već u ključalu vodu.
  3. Kuhani heljde na laganoj vatri u tiganju.
  4. Tijekom pečenja kaša nije izazvao. Bolje da se ne podigne poklopac.
  5. Ako priprema mrvi nered, omjer vode i pao bi trebao biti 2: 1, i ukloniti iz topline trebate, kada sapi blago nedovoljno kuhanog, ali tako da se sva voda se apsorbira.

Heljda je posebno ukusna kada je služio sa drugim sosom. Gotov puding također možete dodati bilje, maslac ili kiselo vrhnje.

Heljde sa mlijekom

Za pripremu mliječne žitarica potrebno: staklo pao, jedan litar mlijeka, 2 kašike šećera, malo maslaca i soli. Priprema je vrlo jednostavna:

  • trebate oprati krnje;
  • pour mlijeka;
  • dodajte šećer i so po ukusu;
  • kuhati na laganoj vatri dok ne omekša;
  • na kraju, možete dodati ulje.

Još jedan recept - kaša, kaša s mlijekom. Tipično, ova kaša se priprema za djecu. Kuhanje Sastojci: 1 dio pao treba uzeti 4 mlijeka, malo vode, maslac, šećer i sol. Neophodno je da sipa skliznuo u kipuću vodu i kuvajte dok voda u potpunosti ne upije. Nakon toga, potrebno je dodati prethodno zagrijanu mlijeka i ostalih proizvoda.

Heljda - savršen proizvod, izuzetno korisna za sve one koji gledaju svoje zdravlje i dobrobit djece su također vrlo jednostavan za pripremu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.