Papazjanija od kiselog kupusa

Papazjanija kiselog kupusa - to je jedan od najjednostavnijih i istovremeno ukusna jela. Vremena za pripremu takvih jela su ne vrijedi čuvanje, a zatim rezultat će vas zadovoljiti. Što je veća raznolikost dimljenog mesa prisutni u-bag, najukusnije da će ispasti. Odličan utjelovljenje je, ako se ne priprema na vodi, kao i na bogatstvo mesa čorba grudi.

Papazjanija od kiselog kupusa u multivarka

Za pripremu nam je potrebno:

• kilogram kupusa;
• 8 - 9 kobasice;
• dva mrkve;
• šest krompir;
• dva sijalice;
• ulje, začina, lovora, bilja i soli.

Papazjanija od kiselog kupusa: recept

Za početak, operite kupus dvaput ako je vrlo kisela, potrebno je koristiti toplu vodu. Dalje, sitno iseckati luk, pržiti ga u multivarka dok ne porumeni u režimu "Pečenje", dodajte sjeckani mrkva u male kockice i kuvajte oko pet minuta.

Čist i isecite krompir na male kockice, dodajte ga u povrće. Zatim dodajte na kiseli kupus. dobro promešati i staviti sve paprikaš "kaljenje" modu oko 1,5 sata.

Za pola sata dok kuvana jela dodajte kobasice, prethodno prženi i iseći na kriške. Ako vam je draže bilo koji drugi proizvodi od mesa, možete ih (kobasice, slanina, shpikachki, kobasica, itd) koriste. Je završio jelo isporučuje sa začinskim biljem.

Papazjanija od kiseli kupus je spreman! Bon appetit!

Papazjanija kiselog kupusa. Recept № 2

sastojci:

• šunka, dimljena mesa - 200 g;
• Tri kiseli krastavci;
• dva paradajza;
• 300 g kiselog kupusa;
• jedan luk;
• kapara;
• paradajz, so, ulje, biber.

Papazjanija od kiselog kupusa: recept

Cut krastavac u male komadiće. Sve meso iseći na tanke trake i paradajz - male kockice. Luk sjeckati.

Svinjetina čir do pola kuhana, izvadite meso. Kada je meso ohladi, isecite ga na male komadiće. Komada svinjskog mesa pržene u suncokretovom ulju sa lukom dok ne porumeni, a zatim ih vratiti u čorbu.

Čim voda provri, dodajte kiseli kupus, krastavac i pušio. Cook papazjanija dok kupus ne omekša. Nakon dodavanja kapar, paradajz, paprika, rajčica i soli.

Papazjanija od kiseli kupus je spreman! Bon appetit!

Papazjanija od kiselog kupusa s mesom i gljivama

sastojci:

• 1,5 kg kiselog kupusa;
• četiri sijalice;
• Šest gljiva (gljive);
• svinjsko pečenje (može zamijeniti šunka) - oko pola kilograma;
• kobasica, igra - 100 gr;.
• brašno, maslac, sol, lovorov list, biber.

priprema

Prvo, kuhati dok kuhani gljive. Onda isprana tri puta sa kupusom u hladnu vodu i stisnuti. Sitno iseckati luk i pržiti ga sa tri kašike suncokretovog ulja, zatim dodati kupus na to, sprži, postepeno sipanje gljiva čorba.

Kada je kupus ne omekša, morate dodati da je pečena šunka, kobasice i igra. Sezona sve sa solju i biberom, dodajte lovorov list. Simmer za trideset minuta, a zatim pržiti kašičicu brašna i dodati kupus, mix dobro i kuvajte desetak minuta. Stavimo papazjanija u šerpu i kuhati u pećnici pola sata, dok se blago ne porumeni. Do stola solyanka kiselog kupusa služio sa šlagom.

Bon appetit!