Crvena riba, pečena u pećnici

Crvena riba, pečena u pećnici, je divno jelo. Kuhanje može biti drugačiji. Stoga, želimo pružiti neke jednostavne i ukusne recepte.

Čitava riba u pećnici. Recept № 1

Za ovaj recept, to je bolje koristiti crvene ribe odreske, na primjer, losos ili lososa. Ili peći cijeli, ako riba nije jako velika.

sastojci:

• crvena riba - 600 g;
• Beli luk - nekoliko klinčića;
• sol, papar;
• Limun - nekoliko klinčića;
• zelje.

Pre kuvanja ribe moraju oprati i pustiti ga odvod. Nakon toga, posuti papar, sol, vrhunski pritrusit slomiti luk i bilja. Paralelno topline pećnicu ne više od 190 stupnjeva. Onda uzmi foliju i podijeljena na komade, koji će biti pečena riba. Svaki od komada folije s biljnog ulja podmazati i staviti ga na vrhu ribe. Na vrhu svake od njih staviti kriške limuna i folijom. Pecite oko pola sata.

Ispostavilo se da neverovatno, sočna i zdrava crvena riba u pećnici. Da bi jelo bilo ukusnije, moguće je koristiti za ovu krutoni, sir ili kiselo vrhnje.

Crvena riba u tijesto. Recept № 2

sastojci:

• crveni riblji fileti - 800 g;
• so - kašikom.

Za tijesto:

• žumanca - 4 kom;.
  
• brašno - 200 g;
• mlijeko (vrhnje) - pola šolje;
• proteini - 4 kom;.
• šećer, sol, papar.

U početku, riba se mora očistiti, oprati i odvojiti od kostiju. Fileti sa soli, zatim umočite u pripremljeno tijesto. Da biste to učinili, koristite viljušku. Tijesto treba da bude gusta. Nakon toga, propržite kriške na obje strane ribe dok ne porumeni. Poslužiti ovo jelo može biti s krumpirom ili povrća.

Riba u tijesto. Recept № 3

sastojci:

• crvena riba - 700 g;
• brašno - 100 g;
• jaja - nekoliko komada;
• biljno ulje;
• sol, šećer, biber;
• krem - četvrtinu čaše.

Tijesto u pripremi ovaj recept je vrlo jednostavan. Prvo, potrebno je da udaraš soli, mala količina šećera, vrhnja i žumanca. Zatim, miješajući, dodajte brašno malo po malo. Nakon toga Beat belci na pjena i malo dodati u tijesto.

Ribu treba oprati i izrezati na komade, zatim dodajte sol i papar. Svaki komad je uronjen u tijesto i pržiti u tavi do zlatno oštar.

Riba u tijesto. Recept br.4

sastojci:

• crvena riba - 600 g;
• biljno ulje;
• mlijeko (ako ne, možete koristiti običnu vodu) - 5-6 žlice stola;
• zelje;
• brašna - 4 kašike kašike;
• Limun - pola;
• jaja - 3-4 komada;.
• papar, sol.

Riba treba biti podijeljen u fileti ili koristite gotove filete. Iseći na kriške i stavite u šerpi. Dodajte papar, sol, malo biljno ulje, pospite sokom od limuna. Sve ovo treba staviti u frižider na pola sata do marinirati.

Pripremiti tijesto je potrebno da se raspusti brašno malo zagrejati mleko ili vodu, dodajte malo soli, žumanca i ostaviti za 8 minuta na toplom mestu. Prije nego što počnete da pržite ribu komada u tijesto za ulazak u rashlađene -belih (šlag). Svaki komad ribe morate umočiti u tijesto i pržiti nekoliko minuta u posudi. Poslužiti ovo jelo potrebna majoneza i kriške limuna.

Crvena riba, pečena u pećnici. Recept № 5

sastojci:

• crvena riba - 4 kom. (Small);
• rajčica - 4 žlica;
• luk - nekoliko komada;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• brašna - 1 kašika;
• krekeri, prizemlje - 1 kašika;
• mlijeko - pola šolje;
• sol, papar i ljekovitog bilja.

Za početak je potrebno očistiti ribu, dobro i odvojen oprati iz kostiju. Zatim paradajz paste širenja unutar svakog ribe, pospite papar, sol i sjeckani krastavac i luk. Nakon toga, roll u prezle i staviti na žestoke tavi ili pečenje konzerve.

Pecite dok ne bude prekriven zlatnim koru, zatim sipajte mlijeko. Tečnost koja ostaje nakon riba se može koristiti za izradu brašna sos. Da biste to učinili, morate za odvod tekućine i dodajte sitno sjeckani bilja. Rezultirajući sos sipati ribe prije posluživanja. Ova crvena riba u pećnici, služio sa salatom i krompir.