Pečenje u Aerogrill - to je lako i brzo

Danas je u našoj kuhinji se pojaviti više savršenu tehniku za kuhanje. Moderni kuhinjski aparati su stvoreni da olakšaju rad, pomaže da se uštedjeti vrijeme i ostaviti da se kuva najkorisnijih i ukusnu hranu. Odličan primjer takve tehnike je aerogrill - kompaktan i višenamjenski uređaj.

Prednosti aerogrill težine. Prvo, hrana može biti kuhana, bez dodatka masnoće, to jest, hrana postaje zdrava. Drugo, u Aerogrill kuhati nekoliko jela u isto vrijeme, što, naravno, štedi vrijeme. I treće, ovaj proizvod je svestran, može i pržiti pljeskavice i povrće kuhati i tortu.

I peciva u Aerogrill dobiti ni gore, nego kada se koristi pećnicu. Zbog toga, ovaj uređaj - božji dar za male stanove, gdje ne postoji mogućnost da se postavi veliki broj različitih kuhinjskih aparata. Jedini uslov - vaša Aerogrill je potrebno da se prilagode, kao i recepata koje možete naći na internetu, a ne nužno izračunati na uređaju. Tako da je temperatura i vrijeme pečenja, a brzina puše moraju se prilagoditi u tom procesu. Srećom, da je poklopac aerogrill obično transparentno, a možete gledati proces pečenja, bez ikakvih problema.

Pečenje u Aerogrill može pripremiti bilo. Ovo i razne složenac, i pite i peciva. Ovaj instrument može se pripremiti čak i biskvit, koji je poznat kao "hirovita" proizvod.

Ako ste tek počinju da uče kuhanja sa ovaj svestrani uređaj, savjetujemo vam da steknu praktične vještine da se počne sa najjednostavnijim receptima. Na primjer, pokušajte ispeći omlet u Aerogrill.

Ovo jelo može pripremiti samo od jaja i mlijeka, ili da bi se sa raznim aditivima - povrće, pečurke, šunka ili sir. Ako se tome doda omlet povrća ili gljiva, a zatim im je potrebno da se smanji na komadiće i pržiti malo prije. Šunka ili kobasica troškove iseći na male kockice i sir - utrljava na rende. Sada ćemo nastaviti u pripremi temelja omlet. Beat jaja (dva do tri dela po porciji) i dodajte ih po ukusu soli i mlijeko ili vrhnje (dvije kašike mlijeka po jajetu).

Uzeti oblik i masnoće lagano ga uljem. Širi pripremljen nadjev i prelijte mješavinu jaja. Omlet kuhanje bolje na niskim temperaturama (120-150 stepeni) i srednja brzina protoka zraka. vrijeme pečenja - 10-20 minuta, okrenite omlet nije potrebno, i tako je propechetsya dobro.

Kao što je već spomenuto, pečenje u Aerogrill ima svoje karakteristike. Na primjer, u pripremi proizvodi izrađeni od dizanog tijesta, treba ih obložena jaje na vrhu ili ulja. U pripremi kolača i drugih manjih članaka, što težina ne prelazi stotinu grama, vrijeme pečenja će biti 10-15 minuta, temperatura bi trebao biti postavljen na oko 220-260 stepeni. Ali veliki proizvodi moraju peći na nižoj temperaturi (200-210 stupnjeva), kao i povećanje vremena pečenja u zavisnosti od veličine proizvod 25 do 50 minuta.

Evo, na primjer, kako se sprema pite u Aerogrill. Tijesto se može koristiti dućan ili kuhati ga na recept. Nadjev, također, uzeti bilo - kupus, kuvano meso, krompir, sir. Lepim pljeskavice na konvencionalan način, a zatim ih staviti na podmazanom prosjeku rešetke aerogrill, koji je u to vrijeme mora se grijati. Udaljenost između susjednih članaka ne smije biti manji od tri centimetra. Okrenite termostat do oznake od 65 stupnjeva, ventilator - u niskom brzinom, ostavljajući pite za hidroizolaciju za dvadeset pet minuta. Onda podmazuje vrhunski proizvod tukli jaja i pecite ih na temperaturi od 225 stupnjeva i veliku brzinu ventilatora za još dvadeset ili dvadeset pet minuta. Pljeskavice treba kupiti ukusan zlatnu koru.

Proizvodi od lisnatog testa peče na temperaturi od 210-240 stepeni, ali shortbread potrebno pripremiti na niskoj temperaturi (190-200). Najteži u peciva Aerogrill - biskvit. Prije nego što sipajte tijesto u kalupe, oni moraju biti nauljene i utrljati brašno. Stavite obrazac sa biskvit tijesto je potrebno samo u grijanom aerogrill. I zapamtite da je torta snažan rast, tako da ne popuni oblicima više od polovine. Pecite pecivo biskvit na temperaturi od 190-200 stepeni 30-60 minuta.