Burrito sa piletinom: recept za meksičkih jela

Burritos sa piletinom, recept od kojih će se razmatrati ispod, je nacionalna meksički jelo, je vrlo sličan istočnom Shawarma. Priprema takvog punjeni kolač od različitih povrća, mesa, biljaka i začina.

Recept burrito sa piletinom: potrebne sastojke za osam porcija

Moramo uzeti:

• suncokretovo ulje - puna dva velika kašika;
• pileća prsa - osam grama;
• spreman kolača na osnovu pitke vode i kukuruznog brašna - osam komada;
• Korejski kupus - jedan mali vilica;
• zelena salata - šesnaest komada;
• zrela paradajza - pet velikih komada;
• zeleni luk - tri komada;
• tvrdog sira - dvesta pedeset grama;
• luk - dvije velike glave;
• crvena paprika - dva nepotpuna desert kašike;
• kima - pet grama;
• jodirana sol - po vlastitom nahođenju;
• paprika - jedna zelena komad;
• konzerviranog crvenog pasulja - jedna banka.

Burrito sa piletinom: pileća prsa recept

Za ovaj meksička kuhinja je najbolje da se malo masti, ali velika pileća prsa. Oni moraju biti oprati u hladnoj vodi, u potpunosti oslobodili iz kože, kostiju i hrskavice, a zatim usitniti tanke i duge trake. Zatim, meso je potrebno staviti mali tiganj, dodajte dvije velike kašike suncokretovog ulja i pržite na laganoj vatri dok smeđe kore.

Burrito sa piletinom: recept povrće

Kochan mali korejski kupus, zreo paradajz, luk i paprika treba oprati, očistiti od površine lišća i stabljika, a zatim fino brzo. Nakon toga želite da otvorite, i pasulju spojiti s bankama sva tečnost. Također treba pažljivo isprati salata i zeleni luk strelice.

Burrito sa piletinom: recept za punjenje jela

Od pržene pileće grudi zahtijevaju naizmjenično pour usitnjeni paradajz, paprika, korejski kupus, luk i pasulju. Sve sastojke treba dobro miješati sa mesom i biljno ulje, zatim lagano pržiti za dvadeset minuta. Kao punjenje za buritosi potrebno ukus crvena paprika, kim, i jodirana sol. Nakon toga je odmah potrebno trljati sir na krupno rende, dodati ga u glavni proizvod i mešati dok se potpuno ne istopi.

Formiranje burrito sa piletinom

Svježe i meke tortilje treba raširili na rezanje odbora, a zatim ih staviti u sredini dva lista zelene salate i dva potpuna velika kašika (možete i više) punjenje piletine i povrća. Dalje na punjene pastile prvo je potrebno završiti sa strane, a zatim donji dio.

za termičku obradu burrito

Gotovih jela treba porcijama stavili u posudu, umrljan uljem, pokriti s gustom folijom i staviti u ormar duhovochny oko trideset minuta. Nakon vremena Meksička hrana će biti potpuno spreman za upotrebu.

karakteristike jela

Burritos sa piletinom, od kojih se fotografija gore navedenih može izvršiti ne samo iz otkup kukuruza tortilje, ali i samostalno napravila slične palačinke na bazi jogurta ili jaja.