Piletina sa bundevom: ukusnu jelo za večeru

Mnoge domaćice nepravedno zaobići takvo jelo kao što je piletina sa bundevom. I to sa dobrim razlogom. Ovo povrće, u kombinaciji sa ptica vrlo korisno. Bundeve se koristi u kuhanju za dugo vremena. Evo nekoliko jednostavnih recepata.

Piletina sa bundevom. metoda 1

Pripremite obrok je to moguće, koristeći sljedeće proizvode:

• piletina (ili njegovog dijela: noge, grudi, bedra) težine oko 1,5 kg;
• bundeva meso 800 grama težine;
• luk - 1 glava srednje veličine;
• cimet i muškatni oraščić;
• biljno ulje - par kašika;
• sol, papar.
• Mlijeka - čaša (oko 200 grama).

Tehnologija izrade. Korak po korak vodič

1 korak

Izrežite piletinu na porcije. Isperite ih i utapkajte suho. Topline u tavi biljnog ulja. Sear meso sa svih strana za nekoliko minuta. Prenijeti spremni vatrostalnih komada u duboku posudu, začinite biberom i soli.

2 korak

Bundeva meso se reže na male kockice. Čisto meso, isecite ga na tanke prstenove / poluprsten. Propasseruyte u ulju. Luk je postalo jasno - da je vrijeme da se postave kriške bundeve celuloze. Pržite nekoliko minuta. Čašu mlijeka i čekati dok ne proključa. So mješavina, dodati malo cimeta i muškatnog oraščića. Promiješati. Nastavite da krčka 5-10 minuta.

3 koraka

U vatrostalnu posudu s piletinom Stavite pripremljeni povrće. Mix, pokriti i staviti u pećnicu na 20 minuta i 180 stupnjeva.

korak 4

Piletina sa bundeva je spreman. Jelo organizirati na pločama. Posuti sa začinskim biljem. Možete dodati kiselo vrhnje. Ukrasiti kuhar nije nužno jer je piletina sa bundeva je zasebna jelo. Bon appetit!

Pumpkin sa gljivama i piletinom

Srdačna, ukusno i neobično jelo će se u skladu sa sljedećim recept.

Potrebne sastojke:

• pileći fileti težine oko 800 grama;
• gljiva (gljive, ili bilo koje druge sorte) - 300 grama;
• bundeva pulpe težine 300 grama;
• luk - 2 glave srednje veličine;
• stakla oprana riža (oko 200 grama);
• nekoliko kašika soja sos;
• paket (200 grama) vrhnje;
• sol, papar, šafran.

Tehnologija izrade. Korak po korak vodič

1 korak

Isperite komadiće piletine, potapše suha. Izrezati na kockice. Zagrejte ulje, izneveriti u njega i pržiti piletinu do zlatne boje. Ptica treba da SRJ ne kuhajte neko vrijeme. Stavite komada na tanjuru.

2 korak

Na isti tiganj sipajte opran pirinač. Nekoliko minuta sprži. Šafran pour kipuće vode. Neka konfigurirati se za 10 minuta. Slika pokriti s vodom i kuhati na uobičajen način. Nakon ključanja, sipajte u nju i šafran.

3 koraka

U posebnoj posudi, pržiti luk i iseckan gljive. Nakon 5 minuta, dodajte ih u bundeve, izrezati na komade. Pečenje još 10 minuta. Dodaj sastojke u piletinu. Pour soja sos, krem i papar. Meso gulaš za 20 minuta. Fokusirajte se na spremnosti bundeve. Jelo pospite bilja.

Piletina sa bundevom u rukavu

Lako je pripremiti obrok u rukavu za pečenje. Da biste to učinili, uzeti komadiće piletine, izrezati na kockice bundeve celuloze. Sastojci sol, začini ukus. Ako malo masti piletina, možete dodati malo ulja. Piletina i bundeve širenje ravnomjerno u rupu, popravi rubove i pecite u pećnici. Vrijeme - 40-50 minuta. Temperatura - 180 stepeni. Za formiranje kore za nekoliko minuta dok je spremna da suza rukava. Bon appetit!