Piletina u meksički

Veliki broj porodica u svakodnevnoj ishrani uključuje piletinu. Jelo u kojima je prisutna, lakši, dijeta, i da su mnogo jeftiniji od svinjetine ili govedine. Pored toga, oni se brzo pripremljeni, što je važno u današnjem užurbanog načina života. Diversifikacija uobičajeni jelovnik i molim te, kako kod kuće tako i posjetitelji će pomoći piletina u meksički. Specifičnost ovog jela je u tome što je oštar dovoljno, pored toga, zbog velike količine povrća može dobro biti bez ukras. Još jedan plus - to je ono što je piletina, meksička kuhana vrlo jednostavno. Čak i početnici ljubavnica će se lako nositi s ovom receptu.

Piletina u meksički

Sastojci kg pilećeg mesa (Shin, butine, ili izbor šunka), dvije žarulje banka konzerviranog kukuruza, nekoliko paradajz, jedan veliki ili dva manja paprika, majonez, so, bijeli luk, paprika, sir.

Pripreme. Piletina pranje (šunka rez u porcije) i trljajte mješavina soli i papra. Ostavite pola sata. Paprika očistiti od seredinok i izrezati u male kockice ili trake. Luk fino shinkuem. Oprati paradajz iseći na male kriške. Bolje je prvo ukloniti iz paradajz pilinge, jer da sipa vrelom vodom nad njima, onda koža će biti bolje držati korak s pulpe.

Tepsiju ili tiganj sa debeli sloj s maslacem, širiti pripremljene povrće. Na dnu stavite luk, paprika, paradajz kriške. Bacite salamuri kukuruz i sipajte ga na vrhu. Trljati češnjakom i prostire se na to. Postavljali smo na vrhu piletina i kaput sa majonezom. Priprema piletina, meksička na 220 stepeni. Kao priprema se okreću komada nekoliko puta. Kada su pocrvene, pospite sir, ribani, i poslati još 5-8 minuta u pećnici.

Piletina u meksički spreman. Služi se vruće, posute zelje ako je potrebno.

Krila, meksička

Sastojci: pola kilograma pileća krilca, biljno ulje, nekoliko čena belog luka, umak Tabasco ili ljuti sos kući.

Pripreme. Garlic čist i rub u kašu. Krila oprati obsushivayut i natrljajte papar, sol, Tabasco sos i bijeli luk. Rezerva tank sa krilima na hladnom mjestu nekoliko sati.

Zagrejte rernu. Na pour suncokretovo ulje pan i širenje pileća krilca. Stavite u pećnicu i pecite dok se krila neće biti ružičasta.

Domaći ljuti sos

Sastojci: 6 komada crvenog cayenne ljute paprike, 400 grama rajčice, luk, a čen belog luka, mali puchochek peršuna, kašiku vinskog sirćeta, 2-3 žlice maslinovog ulja, sol, malo šećera.

Pripreme. Paprike očistiti od sjemena i stabljike, mnogo lakše da se to uradi pod slavinom. Nemojte zaboraviti da nose gumene rukavice prije nego što počnete robot sa crvene paprike.

Oguljene grind biber (možete koristiti blender) i čašu kipuće vode. Ostavite pola sata, pripremimo, ali ne i sve, treba da ostane oko tri kašike. Dodavanje na brod kroz paradajz izlizan i mljeveno luk i češnjak. Maslinovo ulje se zagrijava u tiganju s debelim dnom, sipajte pire paradajz i papriku i kuhati na srednjoj vatri oko 10 minuta i stalno promešati. Nakon isparavanja viška sezone tečnosti sa solju, seckanim zelje, paprika, šećer i vinsko sirće. Ljuti sos spreman.

Koristeći ovaj ljuti sos, možete kuhati meso za meksički. Jednostavno marinirati njegova omiljenog brenda u umak i ostaviti nekoliko sati (najbolje noću). Zatim stavite u tepsiju ili tiganj, dodajte povrće za ukras i pecite ili pečeno dobro dok kuhani po želji.