Torta sa karamelizirani jabukama: recepti

Domaće kolače ispunjen voćem ispada je nevjerovatno lagane, mekana i ukusna. Danas je u kulinarskim poznaje mnoge recepte kao poslastica. Oni su u njihovo dobro, ali posebnu pažnju treba posvetiti kolač sa karameliziranim jabukama, čemu će biti riječi u današnjem članku.

Opcija s vrhnjem

Ovaj jednostavan recept će biti pravi blagodat za zaposlene žene koje nemaju vremena za mnogo sati stoji na peći. To uključuje korištenje lako dostupnih proizvoda, od kojih je većina su uvijek prisutni u gotovo svakoj kuhinji. Kako da ugodi svojoj porodici mirisni zrak peciva, prethodno provjerite da li imate pri ruci:

• 2 kokošja jaja.
• 3 supene kašike šećera.
• Čaša brašna i pavlake.
• A kašičica ekstrakta vanilije i cimeta.
• 40 grama putera.
• 3 kašike smeđeg šećera.
• 3 zrele jabuke.
• ½ kašičice sode bikarbone.

Opis procesa

Kako bi se ispostavilo ukusna i raskošan kolač sa karameliziranim jabukama, od kojih je recept se smatra u ovom članku, morate pravilno zamesiti testo. Da biste to učinili u jednom zdjelu kombinirati jaja i šećer, a zatim ih umutiti sa mikserom. Rezultirajući masa se šalje i vrhnje soda, prethodno gasio sokom od limuna ili sirće ili sok od limuna. Svi su dobro izmešati dok glatka, dodajte ekstrakt vanilije i polako sipa prosejano brašno. On je spreman za tijesto opet šlag mikserom rad na malim brzinama i uklonite na stranu.

Sada je vrijeme da se uradi jabuke. Oni su oprane, oguljene i isecite na kockice. Pripremljen na ovaj način voće pržene u tavi podmazan s grijanom maslac dodaje se uz nju i cimeta šećer i lagano promešati do potpunog raspada zrna.

U pečenje tijesta sipao na to jedinstven sloj plod širenja karamele i poslao u rernu. Pripremiti desert u sto osamdeset stepeni oko četrdeset minuta. Porumeni kolač sa karameliziranim jabukama izvadite iz pećnice, cool i poslužite.

Opcija dizanog tijesta

Na ovoj nepretenciozan recept možete brzo kuhati bez mesa desert, u kojoj će struktura biti mlijeko, ne jaja, bez putera. Kako da zadovolji svoje voljene bujne i ukusna peciva vi najvjerojatnije neće ni da ide u dućan. Sigurno možete pronaći u kuhinji:

• 50 grama svježeg kvasca.
• 500 ml filtrirane vode.
• 4 kašike meda.
• 900 grama prvoklasne brašna.
• 120 mililitara rafiniranog biljnog ulja.
• Prstohvat soli.

Sve gore navedeno komponente će morati da mijesiti tijesto iz kojeg će se naknadno pečeni mirisnim domaća torta sa karameliziranim jabukama. Recept vegetarijanac pretpostavlja prisustvo dodatnih sastojaka. Da bi se pripremio za punjenje, trebat će vam:

• 120 grama smeđeg šećera.
• 2 žličice cimeta.
• 700 grama slatkog zrelih jabuka.

Turn-based tehnologija

Proces izrade ovog deserta je podijeljen u nekoliko faza. Prvo, treba da uradi test, od čega će biti pečena i ukusne medenjak kolač sa karameliziranim jabukama. Za tu svrhu, jedan jelo povezati tople vode za piće, med i kvasac. Nakon nekoliko minuta da sipa ulje povrća, sipati prosejano brašno i so zarez. Sve temeljito umijesi dok ne nastane homogena masa, koja se ne drže dlanove. Posuda sa gotovog testa prekriven čista posteljina krpu i čisti na toplom mestu. Kada će se udvostručiti, dobro udario i ostavili ponovo približio.

U međuvremenu, možete obratiti pažnju na punjenje. Za njegovu pripremu u tiganj širenja oprati, oguljene i sjeckani jabuke u male kockice, ispuni ih sa šećerom i ugasiti vatru na minimum. Kada su plodovi pretvorio u kašu, oni se uklanjaju od vrućine i dozvoljeno da se malo ohladi.

Potpuno gotove tijesto je podijeljen na dva približno jednaka dijela. Jedan od njih je izbacio u tankom sloju. Širi gornji dio punjenja jabučne, cimet, umotan roll i iseći na trouglove uslovljeno. Slično tome, dolazi na drugi komad tijesta. Rezultirajući trokuta, ispunjen voćnim širenje u vatrostalne oblik, i donji zid koji se lagano podmazuju uljem. Nakon toga, u narednih kolač sa karameliziranim jabukama staviti u rernu. Pecite ga na sto osamdeset stepeni. Nakon otprilike četrdeset minuta desert izvadi iz pećnice, hladi i hranjene na čaj.

Opcija od kupljenog test

Ovaj recept vam omogućava da brzo i bez problema ispeći ukusan sloj kolač sa jabukama (karamelizirani), sigurno će biti na stranicama vaših osobnih kuharice. Da biste se prijavili za večernje čaj s okusom kolača, potrebno je da uzmem sve potrebne proizvode. U ovom slučaju, trebat će vam:

• Kilogram zrelih jabuka.
• Korica dva limuna.
• 300 grama šećera.
• Par kašičice skroba.
• Pola paket putera.
• Pakovanje časopisa lisnato tijesto.

algoritam

Prvo, treba uzeti jabuke. Oni se pere, očistiti od kože i izrezati na tanke kriške. Oni su zatim posut sa šećerom, ribani limuna i kratko uklonjeni sa strane.

Dnu stan vatrostalnih oblici obilno podmazan maslacem. Sipao šećer na vrhu, i poslati u zagrejanoj rerni. Samo nakon pet minuta kada se pojavi na dnu forme sloj karamela, to je uklonjen iz peći i malo ohladi.

Jabuke baca u cjedilo i čekati dok se odvode sok pojavio sa njima. Oni su zatim posuti škroba i ravnomjerno nanosi na dnu obrasca. Izbaci tijesto na vrhu stavio sloj, posuti vodom, dobro pritisne protiv ivice voća i posuđe. Zatim probije se u nekoliko mjesta viljuškom, i poslati u pećnici. Pečeni desert za oko trideset pet minuta. Kada stiče ugodan smeđe nijanse, oblik, izvadi iz pećnice i ohladiti.

Skoro završio torta sa karamelizirani jabuke u lisnatom tijestu je obrnut, tako da su plodovi bili na vrhu. Neposredno prije posluživanja ga provesti dodatne manipulacije. Top desert podmazuju još jedan sloj toplog karamela, pripremljen od 15 g maslaca i 100 grama šećera.