Hrane i pića, Recepti
Rajčice u želatinu bez sterilizacije. kuhanje recepti
Vrlo često, paradajz imati tako velikih dimenzija koje nisu u potpunosti u otvor boce. Svježi, umake i salate su ukusni, ali ne kao za mariniranje. Mnoge domaćice se suočavaju sa sličnim problemom. Međutim, u posljednjih nekoliko godina stvorio mnoge recepte koji riješiti ovaj problem. Možete sigurno smanjiti paradajz na komade, uzeti u obradi čak i upali i da se pripreme za zimu konzervirane rajčice u želatinu bez sterilizacije. Mi smo dobili vrlo dobar rezultat.
opće informacije
Želatina sipanje prilično tečnost, to ne znači da isti paradajz na gustoću i obavljati funkciju adapter pohranjuje komada paradajza u integritet. Oni su u to su jaki, lagano soljeni, slatkasti okus, ne puzi. Ono što je važno za neke domaćice za obavljanje ovaj recept, možete odabrati bilo koji od paradajza: ispod standarda, ali su crvene i zrele, malo oštećena, rafal.
Prvi recept paradajza u želatin casting
On-litarski jar, moramo: paradajz, pola luk, dva čena belog luka, dva lovora, jednu kašiku želatina, pet crnih stvari slatke paprike, dvije žlice šećera pijeska, četvrtina žličicu limunske kiseline i jednu kašiku soli. Recept za kako pripremiti paradajz želea u zimu bez sterilizacije je predstavljen ispod.
- Moje paradajz, repovi uklonjena i izrezati na kriške, po mogućnosti velike.
- Na dnu sterilizirano staklenke stavite češnjak i luk prstenje, napuniti pola paradajza.
- Pour želatinu na vrhu i zatim od vrha do dna - paradajz.
- Mi pripremamo slane vode. Da biste to učinili u malom tiganju na jedan litar vode se sipa, sipati soli i šećera.
- Dodavanje biber i lovorov list, nekoliko minuta kuhati dok se so i šećer potpuno rastvori.
- Sipati u posude sa željenu količinu slane vode paradajza i pasterizuem 15 minuta.
- Sipanje limunska kiselina, koja se može zamijeniti s octom, i roll up poklopci. Banke okrenuti i obavija deku.
- Kada paradajz su super, izvadite ih za čuvanje na hladnom mjestu. Rajčice u želatin u zimu bez sterilizacije spreman.
Ovo jelo, kao i patlidžan salata, tkemali - odlično povrća grickalice, tako da možete jeftino i brzo hraniti porodicu u zimi, dodajući da ukrasiti.
Drugi recept paradajz želea
U tri litre jar, moramo: paradajz, voda - 900 grama želatina - dve kašike sirćeta - 60 grama šećera - četiri žlice soli - kašiku.
Paradajz sa biber želea u zimskom periodu
Malo sorta je naš recept. Potreban nam je sljedeći sastav: povrće - na oku, na osnovu veličine kišobrana koprom, češnjakom - nekoliko klinčića, ribizle, biber, lovorov list, želatina - jednu kašiku, pola čaše vode; marinada - litar vode, biber, sirće - 150 ml šećera - četiri žlice soli - jedna žlica. Trebao bi dobiti tri limenke od pola litre.
Paradajz u želatin casting
Ovaj recept je pravi spasilac za one paradajz koji ne motati na uobičajen način: s defektima, pukotina, vrlo velika. Prvi koraci! Cut oprati paradajz polovice ili četvrtine, a može biti proizvoljne brojke. Stavite na dnu banaka lovora i nekoliko lukom. Vi ne treba mnogo, inače ukus može ići loše. Stavimo paradajz. Kuhanje popuniti želatina potopiti u toploj vodi kuhano, na osnovu obračuna da je pola kašike ide u jedan litar jar.
Similar articles
Trending Now