Rakova štapići punjeni - jednostavno i ukusno

Rakova palicama odmah dopao u Rusiju. Ranije ovaj proizvod činilo se da neke egzotične morske delicije. Sada je, međutim, da je prisutan na stolovima često smatra kao nešto neobično. I dopao rakova štapići za nisku cijenu, brzo kuhanje od svih vrsta salata, peciva i druge grickalice kao i svaki dan, a za slavljeničku gozbu. Ali punjene rakova palicama tek počinju da osvoji slavu. Ali mnoge varijacije ovog jela, u kombinaciji jednostavnost pripreme i originalnosti ukusa. Rakova štapići punjeni - to je vrlo lako i jednostavno jelo sa malom količinom kalorija. Evo nekih mogućnosti za pripremu ovog jela.

Rakova štapići punjeni sa sirom i češnjakom.

Potrebno nam je:

• 2 jaja,
• rakovi štapići - 1 yn.
• Beli luk - 2 čena,
• sir - 50 grama,
• Majonez - 3-4 žlice.

Prvo treba da odmrzne rakova palicama i precizno ih rasporediti. Kuhati teško kuhana jaja, a onda fino usitniti protein trljati žumance. Sir grind sa grubim rende. Čena belog luka prolaze kroz chesnokodavku. Mix češnjak, sir i proteina sa dve kašike majoneza. Zatim stavite punjenje tanak sloj na raspoređene crabsticks i nježno saviti u rolne. Ove role na obje strane mazati majoneza, a može se u potpunosti, a zatim umočen u žumanca. Stavite posudu i organizirati zelje.

Veoma neobično ukus su rakovi štapići punjeni jetre bakalara. Da biste to učinili, banka jetre bakalara kaša sa dva kuhana jaja, dodati majonez po ukusu, dobro promešati. Podmazati ravnomjerno neupredenog rakova palicama i vratiti, dajući bivši obliku. Umjesto toga, jetra može koristiti i konzervirano roza losos, skuša, tuna, papaline. Na zahtjev za nadjev, možete dodati luk i jaja se ne dodaju. Svaka opcija će po svom ukusu.

Zanimljiva ideja - rakovi štapići punjeni mesom i gljivama. Da biste to učinili, 100 grama kuhanog mesa i isto toliko ukiseljene gljive usitniti, dodati zeleni luk. Dobili smo štapići meso i ispunite SRJ tempura. Zatim smanjiti svaki držati na nekoliko komada, staviti na pladnju i ukrasite kriškama povrća.

Sada ne bi trebalo biti pitanja nego baciti rakova palicama. Svaki put, možete eksperimentirati s novim punjenjem.

Jedini problem koji se mogu sresti pri izradi ovih jednostavan jela - poteškoća unwinding palicama. To se može izbjeći izborom kvalitetan proizvod. Svima je odavno poznato da ne rakovi štapići unutra, a oni su napravljeni od surimi - mljeveno riba bijele sorte. Ali to ne umanjuje njihovu popularnost. Tek kada kupite je potrebno kako bi bili sigurni da su štapići su izrađeni od surimi, koja je na prvom mjestu na listi sastojaka. Ako se punjenje ne postoji, da je bolje da odustane od kupovine ovog proizvoda. Pakovanje treba nužno biti informacije o proizvođaču, datum isteka, optimalne uvjete skladištenja. Ako postoje led i snijeg, tako da štapići su bili podvrgnuti se višekratno zamrzavanje i kupuju ih nije potrebno. U rakovi štapići oslikana samo jednoj strani boja može varirati od ružičaste do crvene boje. Unutrašnje strane treba da bude ravna bela, a ne sive ili žute. Kvalitete šipke ne može biti naboran ili napukla. Miris bi trebao biti izraženiji rakova, a ne iritantno bogate ribom. Kada razvijanje dobre štapići ne suza ili slomiti kao surimi je vrlo elastična.

Zapamtite, što više proizvoda stranih supstituta i aditiva, manje razloga da mu plati njihove pažnje.