Recept piletina noge u pećnici

Ako iznenada nazvao prijateljima i pitao za posjetu za večeru (vjerojatno imaju za ovu veoma važnu priliku!), Onda je prva stvar koja pada na pamet o tome ", što ću ih hraniti?" to je jednostavan i zapravo prilično svečani jelo, kao što je pečena piletina noge. Osim toga, oni mogu biti spremni bez krompira i ne smeta sa zasebnim prilogom. Recept piletina noge u pećnici je tako jednostavna da se može savladati čak i čovjek koji se pojavljuje samo u kuhinji da pita ženu, kada će biti večera.

Kako kuhati piletinu noge u rernu?

Najlakši recept za piletinu noge u pećnici će zahtijevati sljedeće sastojke:

- svježe ili svježe smrznute piletine noge (3-4 kom.)

- krompira 6-8 kom. srednja

- 4 čena belog luka

- majonez 100g

- začini, so po ukusu

- 1 žlica suncokretovog ulja

- tvrdi sir 100g

Prve utakmice, ako su zamrznuti, morate odmrznuti. To se može učiniti na nekoliko načina. Najlakši i najbrži - odmrzavanja u mikrovalnoj pećnici. Ali, ako ne, možete koristiti na starinski način i popuniti komadima leda sa toplom vodom i ostaviti ih za pola sata. Kada se oni mogu već odvojeni jedni od drugih, možete početi kuhanje.

Izrežite noge na pola, to jest, butine i potkoljenice, samo da se uklapaju na manjim pečenje, i da ih jedu je praktičniji.

Temeljito oprati ih, položen u dubokom zdjelu i onda trljati svaki komad soli, crnog papra i ljekovitog bilja. Cijeđenje češnjak na isti kroz chesnokodavilku, dodajte majonez, obmazyvaya ih na sve strane. U ovom procesu je suspendovan za sat i pol na potpuno nogu marinirana. Nije ih nužno poslati u frižideru, možete zadržati na istom mjestu u kuhinji. I u ovom trenutku veze s krumpirom. Peel krompir i iseći na kriške. Kriške mora biti vrlo tanak tako da ne izgori u pećnici oko jedan centimetar debljine. I njihove soli i kaput s biljno ulje, a oskudni.

Kada marinirana piletina noge (ili je već na putu goste), uzmi pan, podmazati sa biljno ulje, prostire se na noge, oko njih staviti krompir i stavi sve u rernu na 200 stepeni. Povremeno da naša piletina nije spaljen. Kada će noge biti pokrivena hrskava smeđe kore, potrebno je da ih provjeriti dostupnost. To se radi na sljedeći način: čačkalicom probila meso, ako je svjetlost teče bistra tečnost, onda su gotovo spremni. Ako je fluid pink, trebate čekati.

Sljedeći korak smo svi posuti jelo sa rendanim sirom i staviti još 15 minuta u pećnici na 180 stupnjeva, tako da se sir zaplavil meso i krompir.

Kao rezultat toga, samo sat i pol dobijete vrlo ukusno jelo, uz minimalan napor da njegove pripreme.

Postoji još jedan recept za piletinu noge u rerni, na primjer, noge u rukavu. Način mariniranja piletine je isti, razlika je u tome da se umjesto pečenja knjižite meso i krompir u rukavu za pečenje. Ovdje je potrebno uzeti u obzir činjenicu da će se meso na pari, a ne peći, tako da je na kraju kuhanja potrebno je smanjiti rukav u gornjem dijelu, da je ukusna hrskava korica.

Načini mariniranja piletine, takođe, veliki broj, uključujući, ako vam se ne sviđa majonez, možete uključiti svoju maštu i smisliti recept za mariniranje piletine noge, na primjer, dodajte bijelo vino ili ocat, ili piva, kao opciju.

Koji god recept piletina noge u rernu da izaberete, meso će ispasti ukusan i sočan. I vaši prijatelji će biti oduševljeni sa činjenicom da je vaš muž može kuhati ukusan (ako, naravno, neće biti u stanju da ga ubedi da odmrzne i marinirati noge prije nego što je došao kući).