Kuvanje jajeta: recept za pripremu jabukovog vina

Uz pomoć jajeta, lako se osećati kao rafinirani Francuz. Često piju ovo piće. Ali stanovnicima Francuske može se verovati u smislu gastronomskih užitaka. Dakle, proučite recept za jabukovače kod kuće Definitivno vredi. Vino sa malo alkohola može biti iz bilo koje vrste jabuka. Najbolje je uzeti sočno i mirisno voće, a ostalo je pitanje vašeg ukusa.

Klasičan jabukov

Recept za piće je prilično jednostavan. Uzmite zrele jabuke, olupite i mlevite, stavite u posudu za emajl, drvenu bačvu ili bočicu, navlažite vodom i ostavite da lutate na sobnoj temperaturi. Da biste poboljšali proces fermentacije, možete dodati suv kvasac i razblažiti ih u vodi. Za jedan kilogram voća će biti potrebna čaša ove mešavine. Posle nekoliko dana, pažljivo stisnite celulozu i sipajte sok u parove keglice ili emajlere. Čvrsto zatvorite posudu i stavite je na hladno mesto. Piće treba držati nekoliko sedmica, nakon čega će biti spremno za upotrebu.

Recept za kuvanje jabukovača od jabuka osušenih na suncu

Isto kao i piće sa krušama. Najbolje je uzeti suncokretirano voće, ali u ekstremnim slučajevima je pogodna i pećnica ili sušilica. Isušene jabuke nalijte u pripremljenu bočicu ili bačvu, zalijte hladnu kuvanu vodu. Na kilogramu voca treba uzeti deset litara vode. Pokrijte krpom i ostavite je nekoliko dana na hladnom mestu, a zatim ga očistite u podrumu ili frižideru. Sačekajte dok fermentacija ne počne, a zatim zatvorite kontejner i ostavite piće mjesec dana. Sipajte u bočice, kako biste poboljšali ukus u svakom dodavanju naglaska, i odložite se za čuvanje prije konzumiranja. Najbolje je držati bočice u horizontalnoj poziciji, u podrumu ili u podrumu.

Stariji jastučić

Recept pripreme se razlikuje od drugih u tome što je poželjno da piti koristi jabuke kiselih sorti, a može se održavati nekoliko godina. Kiselite jabuke na pola i ostavite na dan. Pound i stisnite sok, nalijte ga u drvenu kadu i sačekajte još jedan dan. Sipajte u cev i ostavite dvije sedmice, a zatim zapečatite i ostavite na nekoliko mjeseci. Nakon toga prelijte staklene bočice i priključite ih. Ovaj jabukov može se pripremiti sa krušama - trebalo bi da budu četiri puta manje od jabuka. Jajce od kiselih jabuka može se piti za šest meseci, ali se može infuzirati nekoliko godina.

Citrus jastog

Recept za ovo piće je sasvim originalan. Dodajte sveže kisele jabuke i stavite ih u staklene boce. Napunite hladnom vodom i dodajte suvu ili svjeću kožu limuna ili drugih citrusa. Zatvorite jabuke čvrsto. Recept preporučuje da ga ostavite tri dana za fermentaciju, prethodno dodajući razređeni kvasac. Sadašnji napitak za piće, nalijte celulom kuhanom vodom i ostavite da stane ponovo. Ponovite postupak tri puta, miješajte dobijeni sok. Po ukusu, možete dodati malo šećera u gotovom piću.