Riža sa šampinjonima. Ovi različiti recepti

Žene bolshinsvo obožava Sl. I to ne samo zato što je vrlo dietichen i lako se asimilira, već zato što je i lako za pripremu. Međutim, postoje opcije za kuhanje riže, pred kojim teško odoljeti i muškaraca. Evo samo nekih od njih.

A za one koji vole kombinaciju riže i gljiva predstavljaju sljedeće recept.

Riža sa šampinjonima i piletinom uz dodatak vrhnja

Proizvode koji vam je potrebno:

• Slika;
• piletina;
• gljive;
• luk;
• zelenila (kopar, vlasac, cilantro, i bijeli luk);
• kiselo vrhnje;
• krema sa sadržajem masti od najmanje 10 posto;
• malo soli;
• biber.

Proces za pripremu takve riže:
1. Pileći fileti treba smanjiti na male komade i staviti u posudu, ostavljajući ga da propada.
2. Fry gljive u ulju (bilo koji), a zatim dodajte ih u file (kada je skoro spreman).
3. Zatim, dodati file sa šampinjonima luk (luk).
4. Sve je dobro pečeni i na kraju dodati sjeckani bilje, a za oko nekoliko minuta - sos.
5. Pripremite umak. Potrebno je da miješati kiselo vrhnje, vrhnje, začini, češnjak (opuštene) i nekoliko kašika brašna.
6. Ako umak čini previše gust možete dodati da je mlijeko ili vodu.
7. završio umak može biti poslužen s kuhanim pirinač ili kraj kuhanja umak dodajte rižu i gulaš na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem dok kuhani države.

Oni koji su na dijeti ili samo post mora zadovoljiti recept za rižu.

Pirinač sa šampinjonima i povrćem

Potrebne sastojke:
• pola šolje riže;
• četiri šalice pileće čorbe;
• dva luk (crveni);
• Jedan kilogram gljiva;
• Tri šargarepa (velika);
• jedna paprika (crvena);
• maslac.

Proces pripreme riže sa povrćem i gljivama:
1. U tavi zagrijati maslac i pržiti gljive na njemu i jedan sijalicu. Jednom iz tiganj dalje sva tečnost, može ukloniti sve.
2. Zatim, dodajte maslac u tiganju i prženi luk drugo, rendani šargarepe i narezane paprike. Kada je povrće malo pržena, možete sipati jednu šolju pirinča i sve dobro promešati. Onda morate dodati bujon i nastaviti prženje, neprestano mešajući. Kada se apsorbuje u čorbu, dodati pirinač, koji je bio, i još uvijek malo čorbu.
3. Kada je riža gotovo kuhana, potrebno je da ga izvadite iz topline i ostaviti, tako da je stajao za. Tako da će biti više oštre i ukusno.

A ako nemate uživao prethodne recepte i želite nešto egzotično, onda riža sa šampinjonima orijentalnim pirinač sa sirom i Tajlandski - to je upravo ono što vam je potrebno.

Riža sa šampinjonima orijentalnim

Sastojci za recept:
• 250 grama "Uvelka" riža;
• 50-100 grama svježe gljive (konzervirane je moguće);
• jedan luk;
• One - pola šolje suvog vina (bijelo);
• Dva ili tri kašike kašike maslac;
• Dva ili tri kašike sira;
• čorba ili konvencionalnog Bouillon kocka;
• malo soli;
• začini.

Kako kuhati rižu s gljivama, orijentalni recept:
1. Zagrijte ulje u tavi i stavite nazad sjeckani luk i rižu (dobro oprati). Sve kuvajte mešajući povremeno. Kada je riža zrna postanu transparentne, morate dodati vino i čekati dok se sve svodi.
2. Zatim dodajte sitno sjeckani gljive i prelijte vruće čorbe. Kuhati na laganoj vatri dok neprestano mešajući. Kada je čorba isparila, morate dodati novu, i tako dok se sve ne bude spreman. Nemojte zaboraviti dodati začine (po vašem ukusu).
3. završio jelo se mogu prepoznati po tome što je vrlo sočno.
4. Poslužite riža potrebu da se posuti sa sirom (ribani).

Riža sa šampinjonima i sirom, recept za tajlandski

Za pripremu riže trebat će vam:
• 60 g parmezana (narendanog);
• 25 grama paradajza (sušene);
• 20 g gljiva (sušene);
• tri češnja češnjaka;
• jedan luk;
• 180 grama riže (smeđe);
• 600 ml vode (tople);
• jedna kašika maslinovog ulja;
• pola kašičice žalfije (sušeni);
• so;
• biber (prizemlje).

Recept za pirinač:
1. Gljive stavite u posudu i napunite je sa 350 grama tople vode.
2. U drugu posudu, širiti paradajz i napunite ih sa istom vodom koja je ostala.
3. A onda, i drugi ostaviti za dvadeset minuta.
4. Zatim sve uklonjene, voda se spojiti u jednu lonac i gljive i rajčice treba da se raspada srednje komade.
5. Fino iseckati luk i češnjak.
Slika 6. temeljito oprati vodom.
7. Sipajte u posudu maslinovo ulje, i tri kašike pribor za jelo fluida pod paradajza i gljiva. Zatim dodajte češnjak i luk i krčkati, sve dok ne postanu zlatno smeđe. Onda morate dodati ostatak tekućine, paradajz, gljive, riža, kadulja, soli i malo bibera. Sve što treba da da proključa.
8. prebacimo na sadržaj posude u odgovarajuću tepsiju i stavite u pećnicu sa temperaturom od oko 180 stepeni.
9. Peć je potrebno oko četrdeset minuta (dok se riža će biti spreman).
10. Kada služe riža sa šampinjonima posuti sirom.

Bon appetit!