Supa sa pearl barley

Kako diverzificirati svakodnevnoj ishrani i napraviti sto vise zanimljivo? Juha - to je nevjerojatno koristan za probavu jelo, a pearl barley doprinosi poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta. Stoga je razumljivo da mnogi palo na pamet da kombinuju ova dva korisne proizvode zajedno. Evo upravo otišao pronaći odgovarajući recept i kuhati juha sa pearl barley. Šta mislimo kada kažemo "savršen"? Više o tome kasnije.

Mnogi se protive pearl barley, jer nije baš lako za pripremu. Činjenica da je prvo potrebno potopiti u vodu. Mnogi slobodnog vremena za to i na taj način lišiti se jednog od najkorisnijih žitarica koje sadrže velike količine minerala i vitamina da tijelo treba za normalno funkcioniranje.

Dakle, prije svega važno vašim željama. Želiš supu je meso ili vegetarijanac? U koje doba dana ćeš to shvatiti kao hranu: ujutro ili popodne? Na nekim kalorija jela ste očekivali?

Tipično, u našoj zemlji smo napravili juhu za večeru kao prvi obrok. Ako držimo tu tradiciju, trebalo bi da koristite sljedeći recept kuhati hranljiv supa sa pearl barley.

Da bi se, potreban vam je određeni set proizvoda, a to su: pearl barley - 2 kašike govedine - 300 g, luk - 3 komada, celer - 1 mali korijen, bilje po ukusu, sol i papar je sličan, mrkva - 1 komad, peršun 1 gomila.

Kuhanje juha od zrna pšenice mora biti u fazama. Soak pearl barley tri sata u kipuću vodu, a zatim kuhati. Ako ne potopiti ječma, to će biti teško. Ovo je greška mnogih početnika kuhari, pokušajte da ga izbjeći. Prije nego što potapanjem pearl barley moraju oprati.

Govedina izrezati na male komadiće, pržiti u suncokretovom ulju, a zatim dodajte kuvanog mesa u ječmu i nastaviti kuhati.

Dok masa se kuva, potrebno je dodati ribani mrkva, sjeckani peršun, ribani celer. Luk treba da pržite u suncokretovom ili maslinovom ulju i dodajte u supu sa pearl barley za nekoliko minuta dok kuhana jela. Sol, papar i ostale začine dodati previše direktno ispred kuhanja. Onda ukus će se osjetiti više akutno.

Ako želite da juha sa pearl barley, koje su pripremili ste u potpunosti smatrati jelo zdrave liste hrane, morate ograničiti količinu začina i soli. A meso je bolje da se obranim.

U inostranstvu, mnogi jeli za doručak ili kaša ili supu. Jelo za doručak treba biti lako, jer je stomak još nije probudio. Dakle, u ovom slučaju, meso u posudu bolje je ne dodati. Pearl barley supu možete jesti ujutro, možete se pripremiti prema receptu, koje smo gore citirali. Koristiti sve sastojke osim mesa.

Supa sa pearl barley, koji se mogu jesti i vegetarijanci, napravljen je od bisera ječma i gljiva. Gljive - obilnog obroka, tako da je ovo juha je i bolje jesti za ručak.

Za pripremu juha, biser ječma i gljiva trebate proizvode kao što su 2 litre supe od povrća, 100 grama sušenih vrganja, 2 čaše kisele pavlake, 1 šoljica pearl barley, so i biber po ukusu, peršun za ukras, 3,5 čaše tople vode 2 kašike brašna.

Gljive potopiti u toplu vodu za jedan sat. Pearl barley upiti za nekoliko sati. Stavite pearl barley paprikaš, promiješati za jedan sat. Grubo ugurala gljive.

Brašno, kiselo vrhnje i miješati čorba, a zatim sipajte mešavinu pažljivo u masovnu sa pearl barley i kuhar, dodajte gljive na isti. Dovesti do usijanja i dodati začin.

Bon appetit!