Hrane i pića, Vina i alkoholnih pića
Tinktura od brusnice. pripremite se
U prošlosti, u Rusiji nije bilo čaja ujutro ljudi su koristili "pirjano voće" od brusnice. Ovaj napitak je imao okrepljujuće dejstvo i niz ljekovitih svojstava. sama bobica je bogat izvor organskih kiselina (benzojeve, limunske, quinic, itd). Ove osobine pruža mu mogućnost da se poboljša efikasnost mnogih lijekova, kao što su antibiotici i sulfa droge. Brusnica ističe između ostalog bobičastog voća bogate pektinom, glukoze i vitamina C. kiselo grožđe uspješno pomaže organizmu nosi sa nekim upalnih patologija (bronhitis, pijelonefritis), ali je njegova upotreba je kontraindicirana za borbu protiv upalnih procesa u probavnom traktu.
Brusnice će pasti i rano proljeće. Kako bi se uživati u njegovim ukusom i korisna svojstva tijekom cijele godine, njegova konzervirano, napraviti džem i često se tinktura od brusnice. Glavna prednost tinkture su svoje kapacitete grijanja. Krvne žile šire, a sve korisne osobine gorke bobica apsorbira u tijelo brže.
Tinktura od brusnice votke, kao i sok pomaže organizmu nosi sa mikrob je Helicobacter, koji je glavni provokator ulkusne bolesti. Glavna korist od upotrebe tinkture - prevencija ulkusa duodenuma i stomak. Ali ne zaboravite da je tinktura od brusnice ne smiju se koristiti ako imate gastritis, hiperaciditet ili problema s jetrom. Kiseline, koja je obdarena ovom bobica, tada može uzrokovati ozbiljne štete umjesto očekivanih koristi.
Postoji izjava da je tinktura u brusnice recept koji pruža visok sadržaj voća po litru tekućine (jedan mlaznica), uništava integritet cakline zuba. Ova činjenica je odavno sporna. Visoka kiselost brusnica suprotno bori protiv patogena, a samim tim i propadanje zuba.
Pričajmo o receptima!
Tinktura od brusnice votke je lako! Uzmite komponente:
- Vodka - 0,5 l;
- Šećera - 1 šolja;
- Cranberries - 1,5 čaše.
Brusnice sa šećerom potrebno da slomi i stavio u teglu (1 litra), a zatim sipajte votke smjese. Zatvorite poklopac (može biti plastika) i sakriti na tamnom mjestu, gdje se čuvaju na sobnoj temperaturi za dvije sedmice. Svaka dva dana trebate protresti tečnosti. Nakon 14 dana, mi prebaci banke za jednu noć u frižideru. Nakon rješavanja proces rezultira pića se filtrira kroz 4-slojevite gaze, brusnice preporučuje se lagano pritisnuti. Dakle, jesi li spreman tinktura brusnice. Recept je savršen za korištenje ljudi, a za žene preporučuje se priprema na sledeći način. Kuhati sirup:
- Voda - 2 šalice;
- 2 šalice šećera.
Uniformu konzistentnost - znak spremnosti sirupa. Sipajte ga u infuziju, pripremljeni u skladu sa prethodnom utjelovljenje. Nije nužno odmah sipajte sve sirup. Dodajte ga polako i pokušati piti ukus.
Često, brusnica liker je napravljen sa alkoholom. Takav interes u zajednici sa jakih alkoholnih sastojaka s obzirom na činjenicu da je gorčina, koja je obdarena sa bobica, potpuno eliminira komponente negativne ukus tečnosti alkohol sadrže. Dakle, druga opcija je potrebno:
- Brusnica - 600 g;
- Alkohol - 1 L;
- Šećer - 500 g;
- Vode.
Brusnica umijesi i staviti u teglu od 3 litre, dodati alkohol. Ostavite da se uliti u trajanju od dva tjedna do mjesec dana. Nakon ovog infuziju potrebno da biste filtrirali kroz 8 slojeva gazu, a zatim prelijte već pročišćene tečnosti u teglu. Napuniti sa šećerom i napunite do vrha vodom konzerve. Mi smo sve ostavili da stoji i čekati, dok se šećer ne rastopi.
Piju ovo piće stoji s nekim oprezom, jer je visok sadržaj alkohola gotovo ne osjeća okus pića i pića kao bogat sok. Glavna stvar je da se ne uključe u njegovu upotrebu, ali to je alkoholno piće.
Similar articles
Trending Now