Vino Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus bijela vina. Portugalski vina

Zašto su većina kupaca čine njihov izbor u korist jednog ili drugog proizvođača vina? Oni gledaju na oznake? Ili jasno razumijevanje efekta terroir na svojstva piće? Ili su možda u potrazi na bocu vintage godine? No, po pravilu, vino izabran ... po imenu brenda.

Jedan od tih velikih imena je vino Mateus Rose.

Najupečatljiviji činjenice o vinu "Mateusz"

1. Do danas, to je prodao više od 1 milijarde boca.

2. Vino "Mateusz" mogu se kupiti u više od 125 zemalja.

3. To je najprodavaniji porasla je u svijetu, bez obzira na jaku konkurenciju.

Opis i karakteristike

Vino Mateus Rose - je polu-suho rose vino. Malo šampanjca. Tvrđava - 11 stepeni.

Boja - originalan i lijep nijansu blijedo ružičaste boje, uz blagi pomak u lososa.

Okus je mekan, cvijet, igre, svježe i sočne.

brand priča

Brend je počeo svoju povijest neposredno prije Drugog svjetskog rata, 1942. godine, kada je glava porodice vinara Fernando Van Zeller Gedes odlučili stvoriti iskričav rosé vina da dopuni i diversifikaciju opseg postojećih crvene i bijele pjenušavih vina. Činjenica da je pjenušac uživala dok je velika potražnja u Europi i Americi.

Poznavaoci vina "Mateus ruža" nije mogao pomoći, ali obratite pažnju na sliku određene arhitektonske strukture na etiketi. To Mateus Palace, koja se nalazi u blizini grada Vila Real, u sjevernom Portugalu. To je remek-djelo arhitekture i finalista "Sedam čuda Portugala." To je bio prvi boce novog vina vinarije je izgrađen, koji su izvedeni u okolnom području.

Zanimljiva činjenica: palate nije bio u vlasništvu porodice Gedes, pa vinari su platili za pravo da koristi svoju sliku na svoje boce. Vlasnici palače imao dvije opcije: da se edinokratnuyu naknade ili dobiti autorska prava na svakoj bočici. Oni radije prvi i, naravno, u velikoj mjeri izgubili, jer do sada prodao više od milijardu boca. Čak i ako je minimalnu naknadu bi bili milijarderi danas.

To određuje uspjeh

1. A dobar provod. Vino Mateus u skladu ukusima vremena. Pjenušavog svečane vino koje je spumante vino, uživao veliku popularnost, dok je u Portugalu ne proizvode takve napitke. Gedes je bio prvi.
2. Boca. Njegov oblik podsjeća na bocu vojnika iz Prvog svjetskog rata. Vrlo uskog grla pretvara u ugodan kružnosti suze baze. Osim činjenice da je u to vrijeme je to izgledalo vrlo originalan redova klasične boce, piće u boci čini blizu i jasno, zbog ratnog sjećanja, mnogi su bili vrlo svježe. Cork - samo prirodno, jer Portugal je ponosan da bude najveći dobavljač pluta, ali, nažalost, u posljednjih nekoliko godina, mnogi vina iz Portugala dolaze pod poklopcem na zavrtanje.
3. Boja. Tehnološki, vino se vrši na isti način kao i bijela, međutim, za njegovu vijest Gedes izabrali drugi sorta grožđa - crveni. Kada stisnuti sok već neko vrijeme u kontaktu s kožom, tek toliko da kupi slabo ružičaste boje. Boju i okus vina su zaista neobično.

Ulazak na tržište

Na tržištu Velike Britanije vino izašla u 50-tih godina i postao jedan od masovne potrošnje vina. Činjenica da ova kategorija nije postojala prije rata. Vina su bili predmet komad potražnje za pojedine segmente populacije. Tri brenda - Black Tower and Blue Nun i Mateus Rose - osvojili tržište. Prodaje i prihoda porodice Gedes porastao stalno. Do kraja 80-ih godina došlo je bijelo verzija vina - Mateus belo vino, a do tog trenutka potpuno Mateus Ruža je 40% tržišta (više od 3 milijuna slučajeva u 100 zemalja).

Danas, Portugal se ne smatra velikim vinogorju za proizvodnju rosé vina, značajno donosi na unutarnji volumen Italije i Francuske, ali "Mateus ruža" - uvijek među deset najboljih rosé vina.

cijene

Koliko je vino iz Portugala? Zemlje opskrbljuje vina različitih cjenovnih kategorija. Reputaciju za kvalitetu i pristupačne vina. Mateus vino se odnosi na segment relativno skupa vina (ako uzmete svaki dan). Na Avgust 2016 cijene su otprilike na sljedeći način:

• Pjenušac Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, tipičan bocu vina - 1156 rubalja, popust -. 1099 rubalja.
• Klasična Mateus Rose u boci-boca, 750 ml -. 750 rubalja popust - 713 rubalja.

Koliko je vino "Mateus" u sebi Portugal? Tu se prodaje po cijeni od oko 4 eura po boci. To se vidi u svakom supermarketu. Boca kao boca, i dalje izgledaju jeftin i privlače pažnju.

Druga vina "Mateusz"

Vino "Mateusz", brzo je postala znak mode 70-ih godina s njom strast za sve stvari svijetle i malo ekstravagantan, kao što je stil disko i zvono-dna. Vina krasi svakom stolu kao svečane i casual.

Do 90. godine slatkog portugalski vina su postali manje moderan, a samim tim i kompanija je obogatila svoju paletu različitih varijacija poznate i voljene marke.

1. U 2005. godini, bilo je Mateus Rosé Tempranillo - svijetle boje, voćne, sa provokativnim note jagode, to je tako dobro izbalansirana sa svježim kiselosti podsjećaju na originalne vina Mateus ruža, što je sposobnost da zadovolji one koji su nostalgični za 70., ali u Međutim, dobro duh modernosti. Na primjer, većina kupaca u Španiji - mlade djevojke.
2. Mateus Sparkling. O brut vino govorimo posebno ispod. Takođe, u ovoj seriji pjenušavih (pjenušava - sjajan, pjenušava) vina, pored ruža brut, suho bijelo vino je ružičasta i vlažna.
3. Mateus Blanco - bijelo suho vino. Ovaj takozvani tihi pjenušac, to jest, gotovo da nema ugljen-dioksida. Portugalski vina "Mateusz" teško zamisliti bez opis bijele sorte. Svjetlo bijelo vino Mateus ima suptilan agruma okusa. Vrlo svjež, mlad, sa dobar balans kiselosti. Svjetlo, jedva primjetno karbonizacije čini okus još živ. Ovaj napitak je jednostavno nevjerovatan u vruće sezone.

vinski

Brut - vrste pjenušavog vina s vrlo niskim sadržajem šećera. šećera - 0,3%, osim toga, vrlo niskokalorični vino - samo 64 kcal na 100 ml pića. Njegovo zvučan naziv - Brut - ova vina su dobili jer su prvi procijenjena Britanaca. Kada je cijeli svijet bio lud za slatka vina, to je u Velikoj Britaniji bili u mogućnosti da rasprobovat kako svaki komentar otkriva svjetliju pjenušac bez slasti. Mateus Rose Brut je napravljen u najboljoj tradiciji vina "Mateus":

1. Perlyazh, odnosno mjehurići igra - vrlo lijepa. Mjehurići su u redu i uporni, vinu daju živu shimmer.
2. Taste različite baršunast, s ugodnim živo kiselost. Nijanse osećanja jagoda i marelica. Retrookus - maslac.
3. Miris note se osjete cvjetne, voćne (zrele maline, jabuke, kruške) sa suptilnim mirisom nijansa od tost hleba.

Šta da služi vino "Mateusz"?

To je univerzalna. Naravno, Foodies napraviti neke razlike između brendova vina, nudeći svijetle ružičastim u kombinaciji sa masnom mesu, i jagoda-malina - sa slastice. Ali generalno, ne postoje ograničenja, vino "Mateusz" prilično mekano, s uravnotežen okus, dobro je naglasiti sir, voće, crvene ribe, jela s roštilja. Posebno bi bilo prikladno u toplu sezonu lagane obroke i jela, zbog svoje svježine.

Neki kažu da to ide dobro s indijskim i kineske kuhinje.

Posebno cijenim roze vino "Mateusz" one koji vole sir, ali Mark nije rastavljeni. bilo raznih će dobro ići s njim! Činjenica da je bijelih i crnih vina u tom smislu je hirovita, a ne samo sir pogodan za crveno ili bijelo. I roze suvom imaju željenu kiselost i voćnost, što ga čini idealnim partnerom za sir.

Pijenje rose vina

Stroga pravila za korišćenje ruže vina - to služi ohlađeno. Kada je u pitanju aperitiv, a zatim se hladi do 8-10 ° C, ako se s nekim jela, do 10-12 ° C.

Kvalitetno vino pije u malim gutljajima, samo tako da možete osjetiti punu buket delikatnog okusa. Vino "Mateusz" također ima izražen ukus - kremasti nijanse.

Roze vina konzumiraju mladi, u roku od najviše 2 godine nakon flaširanje. Godine ne idu u svoju korist. Rose vina - svježe, svjetline, lakoće, nježnost i sočnost. Nakon tri godine, to će ih izgubiti, a možda toliko da bi bilo neprijatno da koriste. Godina bojite onih vina koja tijekom godina postati eleganciju i mekoću. Ne smije se pobrkao sa trenutkom otvaranja vina, možete se odnose na tabeli berbi, ako nije drugačije naglašeno, u koje godine je odgovarajući berbe i kada treba da se konzumira vino.

recenzije

Čak i površan pogled povratnu informaciju o Mateus Rose dovodi do neočekivanog zaključka: to je zaista izvanredan u ukusu i druge karakteristike proizvoda. Zašto neočekivano? Jer, u pravilu, nema komentara su tako nedvosmisleni, uvijek će biti onih koji ne stavljaju pet od pet i četiri. Pink vino "Mateusz" jednoglasno dao pet, osim za neke kupce koji su stavili dvojku ili jedinicu i opisuje kiselo sa gorkim ukusom koji jasno pokazuje: najverovatnije kupac naišli na lažni.

Kako opisati vino kupci?

Njegov ukus je vrlo lako nazvati, ali neobično. Veoma jedinstveno i nezaboravno, zanimljivo je da se riješiti. Postoji mala kiselo bilješke po kojoj je vino vrlo osvježavajuće na vrućini. To nije cloying. Međutim, neki ga zovu preblagi, neizvjesna. Drugi su, pak, napisao da je ukus je svijetla, iako ne cloying. Predivno odgovara mesa i morskih plodova (lignje, dagnje, školjke), dobar dopuna sushi, tajlandske i vijetnamske kuhinje, kao i ukrasiti salate i italijanska jela kao što su lazanje i rižota.