Hrane i pićaRecepti

Tradicionalni recepti za Uskrs stol

Dan Hristovog vaskrsenja - je glavni kršćanski blagdan, jedan je od najsjajnijih praznika, koji simbolizira pobjedu života nad smrću, a slučajno je proslavio u proljeće. Tradicije povezanih sa Uskrs, jedan je od najživopisnijih i žive, i pamtimo ih iz mog djetinjstva. Za one koji postio tokom cijelog sedam nedelja, ograničavajući se na hranu, ovaj praznik je dugo očekivani: moguće je da se konačno počastite se sve vrste Goodies, tako da je priprema za Uskrs u njih - je ritual, i recepti za Uskrs stol prošlo iz generacije u generaciju. A oni koji nisu tako ljubazni da poštovanje kanona, takođe, uživajte u tradicionalnim delicijama, jer je Uskrs sto se u potpunosti sastoji od ukusna jela. Osim Uskrsa i obojene jaja, koja uvijek pojavljuju na radnoj površini u gotovo svakoj kući, njega i sve vrste jela od mesa, kao što su kuće pečena šunka ili uobičajene žele, i ukusan kolač sa sirom i sve vrste slatkiša - Recepti za Uskrs sto raznolik. A kuhanje Uskrs sto ide na cijelom subotu počinje u ranim jutarnjim satima, a onda domaćica nekoliko dana bez muke u kuhinji: smatra se da, kuća je barem u nedjelju bolje da ne radi ništa.

Prema tome, osnovni recept za Uskrs stol - to je Uskrs, ili kolač, pečena mesa i sira torta. Neka nam ih detaljno ispitati.

Uskrs, glavni ukras Uskršnji stol, pripremljeni od dizanog tijesta je vrlo fensi. Za njega, uzeti pola kilograma brašna, 200-300 grama mlijeka, 5-6 jaja, paket butera, šoljica i po šećera, soli po ukusu, i 40 grama konvencionalnog kvasca ili malo više od pola pakovanja suve - jer tijesto je vrlo bogat, potrebno je da kvasac bilo je 20 posto više nego što je uobičajeno. Može se dodati u tijesto vanilije, oraha, grožđica ili drugog sušenog voća ili kandiranog voća. Najbolje od svega je metoda poslastičar spužva. Kvasac rastvoriti u zagreje, ali ne i toplo mlijeko s malo šećera i brašna stakla. Posuđe Brew služio ubrusom i stavite na toplom mestu oko pola sata. Tokom tog vremena, ne treba da se formira mnoštvo mjehurića zraka. Kada se to dogodi, počnete miješati istopljeni maslac sa preostalim šećerom, a kada se šećer ne rastvori i mješavina ohladi, postoji potreba dodati jaja, a zatim je mješavina je povezan sa napitak, grožđice i postepeno dodajte brašno dok tijesto je tako gusta da je lako snimanja iz ruke. Tijesto ne bi trebalo biti previše debeo - o tome kako da pržene pite. Onda bi trebalo biti kako mijesiti i ostavili peškir do svoje volumen udvostručio, onda možete ispeći tortu. Spreman Pashe mogu biti ukrašena zaleđivanje i pospite orasima ili upotreba specijalnih prelivom.

Pečena šunka se priprema na sljedeći način: veliki komad mesa bez kostiju (najbolje šunka, losos, vrat, ramena) shpiguem pomješano kriške češnjaka, koji su prethodno umočen u mješavinu soli i začina, isti mješavina trljati meso na sve strane i završiti sve dva sloja folije, tako da nije držao za meso previše čvrsto, ali je bio dovoljno zapečaćena, stavio paket na papir za pečenje i pecite nekoliko sati. Za meso, postoje i drugi recepti za Uskrs stol, ali ovaj - najlakši, ali uvijek ispada ukusna pečena šunka.

Curd torta pripremljeni od pola kilograma masti kravljeg sira pažljivo gumiran, 100 grama putera, šolje pavlake, 150 grama šećera, tri jaja. Možete dodati vanilin šećer, so po ukusu, grožđice, orasi, itd Prvo, u tiganju otopiti puter, zatim dodati svježi sir, vrhnje i jaja, sve mešati dok glatka konzistencija je poželjno, mikser, uzavrelo preko vrlo laganoj vatri, a zatim se ohladi. Dobijena pasta se dodaje šećer, po mogućnosti u obliku praha, vanilin šećer i grožđice. Onda vam je potrebno staviti u mnogo oblika i umotan u gazu ili tkiva, tako da višak vode može ispustiti. Ukrasite tortu na svoju ruku.

Kao što možete vidjeti, tradicionalnim receptima za Uskrs stol nije složen, ali je jela su veoma ukusna, pogotovo jer je većina od nas su upoznati sa djetinjstvu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.