U nekim kaša većini proteina: korisne osobine, kalorija i zanimljivih recepata

Iz djetinjstva, svi znaju da je kaša je vrlo korisna hrane. Ali danas želimo da govorimo o tome da je u neredu većini proteina. Sve žitarice su vrijedan izvor vitamina i minerala, aminokiselina i hranjivih tvari. Kashi je uvijek bio dostojan pažnje, pa čak i na sadašnjem asortiman proizvoda u supermarketima nisu izgubili svoju relevantnost.

istorijsko iskustvo

Imamo iza stoljetne iskustvo korištenja proizvoda od žitarica. To je najstariji izvor hrane, koja je odlučila da iskoristi ljudi. prije još 17 hiljadu godina, drevnih civilizacija je počela da jede ječam. Nešto kasnije savladali zob i proso. Onda mi ne biramo, na nekim kaša najviše proteina. Hrana je koja je odrasla u regiji. To Žitarice Nije sito i pristupačne dijeta za najsiromašnije slojeve stanovništva, koji se isporučuje ljudi sa snagom i energijom.

Žitarice se koriste na različite načine. Od tog broja, kuhana juha i kaša, i mljeveni za pečenje kolača. Ne odbijaju i bogate od njih. U ovom slučaju, žitarice su korišteni kao prilogom meso. Danas imamo pristup više žitarica nego što smo imali u ishrani srednjovjekovnih stanovnika. Koja od ovih su najvredniji? Prednosti za tijelo se koriste za izračunavanje sadržaja proteina. Ovo je važan gradivni element za naše tkiva i organa. To je razlog zašto smo se odlučili danas da saznate kakav nered najviše proteina.

griz

Danas, mnogi ljudi kupuju pahuljice "Herkules". Međutim, to je spljošteno zrno već lišen korisna svojstva. Dakle, ako se uzme u obzir sebe pobornik zdrave ishrane, najbolje je da se cijeli zobenu kašu. Kuhanje nije tako teško. Ali, fast food pahuljice - je rafinirani proizvod koji ne daje organizmu da nešto korisno.

Govoreći o tome šta kaša najviše proteina, ne može se zaboraviti na zob. Ovo ječam je jedan od najstarijih. Osim proteina, uključuje elementi u tragovima i vitamina, kao i obilje vlakana. Kalorijska sadržaj je 355 kcal na 100g proizvoda. Žitarice sadrže nerastvorljivih vlakana u crijevima koje se ponašaju kao četka. Oni ribati zidova i istovremeno povučena holesterola.

Redovno jedu zobene pahuljice, ti riješi bolesti gastrointestinalnog trakta. To daje puno energije, tako da će se osvježavaju tokom dana. Krnje sadrži enzim koji promovira apsorpciju masti u crevima. Oatmeal ima veliki broj biotina, koji je aktivno uključen u metabolizam kolesterola, proteina i aminokiselina.

Međutim, jedu kaša jesti svaki dan, treba imati na umu da sadrži fitinske kiseline. On inhibira apsorpciju kalcija u crijevu, što može dovesti do razvoja osteoporoze.

Da li znate kako kuhati ukusna "Herkules"? Sipajte žitarica s vodom po stopi od 1/3, i staviti na vatru. Nakon 10 minuta, dodajte vrhnje u posudu i zatvorite poklopac. Prije serviranja, stavite bobice: maline, višnje ili kupine.

heljda

Ako govorimo o tome da je u neredu većini proteina, odmah mi pada na pamet je heljda. Ukusna, mrvi, hranjiva, to je omiljena kod mnogih priloga. Možda za vas to će biti otkriće, ali heljda nije žitarica, kao i većina žitarica. Ova biljka, koja je najbliža relativna - kiseljak. sadržaj kalorija ovog proizvoda je minimalna, a tijelo dobiva korist kolosalan. 100 g ima samo 320 kcal.

To je neuporedivo lider u žitaricama za nutritivne vrijednosti. Koristi se na svoje dijete velikom broju na bazi. Češće nego ne, odlučuje da izgubite težinu, ljudi počnu da obrate pažnju na proteine u hrani. Stolu će vam pomoći da se optimalno dijetu koja će omogućiti da se postigne idealno.

Heljda je ne samo oni koji gledaju svoje figure. Ovo je najbolja zamjena za životinjskih proteina za vegetarijance. Ukusan i zdrav proizvod omogućuje da izgradite zdrave ishrane. Iznos sastav heljde biljnih proteina dostiže 18%. Ovo je vrlo dobar pokazatelj. Osim toga, to je bogata kalijumom i magnezijumom.

Ova žitarica je popularno poznat kao mini-apoteka. O tome se može govoriti u nedogled. Ali najčešće ga zanimaju one kojima je važan protein u hrani (tabela daje komparativni opis, tako da možete vidjeti kako se njegov sadržaj je različit u različitim žitaricama).

Osim toga, heljda čuva organizam od trovanja i trovanja. To detoksikaciju i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Možete prebaciti na neodređeno vrijeme, heljde pomaže kod poremećaja i gojaznost metabolizma, kao i nedostatak vitamina. To i ne čudi, jer je bogat vitaminima B, fosfor, kalcij, mangan i kalij, željezo i magnezij.

Vrlo jednostavan za pripremu ukusne heljda u saksijama. Za ovaj nasypte to krnje i prelijte vrelom vodom. Stavite lonac u pećnicu na 15 minuta. Sada, otvorite poklopac i mjesto u sredini maslaca i zatim se vratite u pećnicu na nekoliko minuta. Ispostavilo se da je jelo, oba iz ruskog peći.

Ako govorimo o onome što kaša najviše lista proteina često počinje od heljde. Ali da li je zaista, pogledajmo dalje.

prekrupa od ječma

Njen danas nezasluženo zaboravljene. Samo u trpezariji još spreman rassolnik da garnirnuyu ječam. Mnogi smatraju da je to neukusno, ali stvarno ne znam kako pravilno kuhati. Ovaj brušenje ječam proizvod koji je osnova ishrane starih Rimljana. Gladiators drago da jede ovaj nered, jer je brzo nadoknaditi troškove energije. U Rusiji, to je bio popularan dok se ne pritisne pšenice. Ako uzmemo u obzir zdrave namirnice koje sadrže puno proteina (Tabela će pružiti priliku da se zamisliti jasnije), ječma će se održati nakon heljde s malom razlikom. Kalorija sadržaja - 325 kcal na 100 g

Kuhanje bi trebalo biti u redu. Pre-potopite ječam preko noći, a zatim isperite i napunite vodom 1/5. Čir ječam za oko sat vremena, a zatim ostaviti čamiti na laganoj vatri 5-6 sata.

proso griz

To je stvarno srce u tanjir. Žalosno je da danas, proso i jesti rijetko. Ovo krnje prolazi minimalne obrade i sve pogodnosti ga se čuvaju. Po sadržaju proteina pšenice prelazi heljda, i pored toga, bogata je ugljenim hidratima. Iz tog razloga, proso kaša se ne može koristiti kod pacijenata sa šećernom bolešću. Ali zdrave osobe dobila podršku energije, dugotrajan osjećaj sitosti, dobru dozu proteina i vitamina. Proso sadrži korisne masti koje povećavaju ishrane i kalorija kaša (334 kcal na 100 grama).

kukuruznog griza

Može se staviti na našoj listi nakon ječam. Unatoč činjenici da je ovaj proizvod je neobičan i nekonvencionalan u našoj zemlji, trebalo bi da bude sigurna za jelo. Kuhana kukuruz - ovo jelo je sezonskog karaktera, i žitarice su u trgovinama tijekom cijele godine.

To je vrlo zadovoljavajuće, puno jesti to jednostavno neće raditi. dug period asimilacije. U roku od 4 sata tijelo će razbiti ugljikohidrata i postupno troše. Ova jedinstvena osobina čini sapi pravi blagodat za ljude kojima je stalo do figuru. Sastav, pored dobar dio proteina, više kalijuma i magnezijuma. Ovi elementi u tragovima su vrlo vrijedne za srce. Veliki broj vitamina čini kaša od velike pomoći tijelu u međusezoni. Kalorija sadržaja - 337 kcal na 100 g

I mi završiti proizvod u pitanju sa najvećim sadržajem proteina. Kashi navedene u ovom članku su veoma korisni, oni moraju biti sigurni da jedu svaki dan. Tada će tijelo biti mnogo duže. Bilo je još jedna žitarica, koji se treba pozabaviti.

riža

U odnosu na ostale žitarice, protein u njoj je manje, ali ipak pristojan sadržaja - 7%. Proizvod je dio svakodnevne ishrane miliona ljudi na Zemlji. On štedi za bolesti probavnog sistema i dijareje. Ona ima puno ugljikohidrata i vlakana. Nutritivne osobine su nešto drugačiji u zavisnosti od sorte. To je najbolje da odaberete smeđe. Od svih žitarica riže u većini visoko kvalitetne škroba. Kalorija - oko 320 kcal na 100 g

Umjesto zaključka

Teško je reći koliko kašu više koristi. Oni su odličan izvor proteina, vlakana i vitamina. Stoga, bilo bi najbolje da ih rotirati u vašoj ishrani. Po sadržaju proteina žitarica premašila samo pasulj. Jedite dobro i ostati zdravi.