Ukusna torta za dijete rođendan

Ukusna rođendansku tortu ne bi trebao biti pretjerano komplicirana i zahtijeva nekoliko dana pronalaženja peći.

Čak i ako volite fensi žica peciva, ipak ponekad za trijumf, kada je mnogo druge brige, postoji želja bez ikakvog napora da se izgradi tijesto od nekoliko jednostavnih komponenti. U ovom slučaju, potreban vam je dobro dokazano recept za ukusnu rođendansku tortu nije odabran veliku količinu vremena. Ali ipak dostojan poslastica za obitelj.

Jednostavna i ukusna rođendansku tortu

Ovi recepti podsjećaju starih zapisa u sveskama. U većini, koja je obojena u detaljima i pedantan pripremu krempite, proces izrade ruže i garnirano sa svježim bobica. Prema ovom receptu, možete kuhati savršen kolač na dan rođenja djeteta. Na nekim fazama čak možete privući dečko ili djevojka školskog uzrasta da pomognem svojoj majci - ona će mu dati više ugodno iskustvo i da će osjetiti značajan.

Kolači se peku u Crème fraîche (analogni kiselog vrhnja, malo ispod, mi detaljno objasni šta mislimo).

Tijesto je slično dijelom biskvit, dijelom na pijesku. Ova ukusna rođendansku tortu vam je potrebno ispeći unaprijed za jedan dan, onda će imati vremena da se upije. Da preduzme sve kreme i svježe bobice. Ali je bolje da se oslobodi manje soka. Ukrasi u obliku krofne ( «krofne») mogu biti napravljene od želea, čokolade i pistacija ganache (čokolada maslac vrhnje), mlijeko ili bijela čokolada.

Kako se pripremiti Crème fraîche

Dve šolje pavlake sadržaj masti od maksimalne topline i sipajte u čistu teglu, miješati sa dve kašike svježeg jogurta. Nakon hlađenja, pokriti i inkubirati preko noći na sobnoj temperaturi. Miješati i staviti u frižider.

torta za pečenje

6 jaja umutiti sa čašom šećera za deset minuta, dodajte komadiće omekšane maslac (četiri stotine grama) i čašu crème fraîche. Prosijati brašno u mješavinu (3 šolje), i 1 kup škroba disintegrant.

Stir lopaticom. Budite spremni na činjenicu da će tijesto biti vrlo gusta. Pecite ih na dva pečenje listova (bolje ako ćete priložiti tortu pravokutnog oblika) za dvadeset pet minuta. Za kremu, fino usitniti 1/2 kg svježe jagode (ne treba za mljevenje, ili obilje sok pokvariti tortu), pomiješati s istom količinom mascarpone i čašu šećera u prahu. Pazite da ne sruši komada voća. Mix u čaši crème fraîche.

Sklapanje tortu

Spread slojeva torta na takav način da i dalje postoje 100 grama kreme. Torta i ravnoteže staviti u frižider. Ujutro napraviti strane kremu na vrhu stan biskvit. Od ostatke testa krofne oblika ( «krofne»), pokriti ih sa čokoladom. Možete posebno peći tijesto za bagels nekoliko krugova. Bolje je da ih šarene. Krema također može biti unaprijed dodati boje. Na primjer, roze torta na slavljenica će biti vrlo dobra za gledanje. Ganache za dekoraciju od čokolade, krema, pistacija paste i maslac (uz dodatak želatina za dimenzionalnu stabilnost).