Vegetarijanski recepti ječam kaša s gljivama

Kako korisno ječam griz

Ječam proizveo dvije vrste žitarica - ječam i ječma. Ovo drugo je mnogo više koristan, jer je njegova proizvodnja nije brušenje zrna, zbog čega sadrži više vlakana. U obradi ječam zrno se čisti filmova i slomljen. Kupnje ječam griza u radnji, možda ćete primijetiti da se paket nije specificiran razred. To je zbog činjenice da je podijeljena po brojevima, koji se često miješaju. Međutim, tržište može zadovoljiti malim i velikim krnje. Bilo koji od njih su vrlo korisne bogate vlaknima, skroba i zasićenih masnih kiselina. Posebno vrijedne proteina, dio ječma zrna, koja se apsorbira u organizmu bolje od pšenice - sto posto.

Jela od ječma griz

Od ovih namirnica sa nutrijenata komponentom dobiti dovoljno, onda se proizvod može koristiti u prvom jelo (supa) i drugo (pudinga, kolača, žitarica ječma). Istovremeno sadrži malo kalorija. Stoga, ječam se grči i popularna i preporučuje se u ishrani. To je također vrlo koristan za bolesti probavnog trakta zbog imovine za čišćenje organizma od toksina. Koristite decoctions žitarica. Ali glavno jelo ovog proizvoda je, naravno, tradicionalna kaša. Nažalost, to nije vrlo popularan na našem stolu. Sve je stvar nije baš ukusna. Tu je vrijednost, koja se koristi recept ječam kaša. To je važno odabrati dodatne sastojke, osvježavajućeg okusa. Cook, na primjer, mlijeko na bazi obrok. Ili sa mesom ili povrćem. To sve ovisi o dostupnim proizvodima. Koristite predloženi recept ječam kaša s gljivama. Ovaj članak opisuje jednostavan, ali u isto vrijeme ukusan vegetarijanski način kuhanja žitarica.

Recept ječam kaša s gljivama

1. Ako diler je dovoljno velika, onda je potopiti za 3-4 sata (može biti noću).
2. Ocijedite i Bay čist Cook ječam griz (1 cup) dok spremni da dve šolje vode.
3. U ovom trenutku, jedan luk (sitno sjeckani) i mrkva (ribani) pržiti u biljnom ulju (2-3 za stolom. Spoon) sve dok se ulje mijenja boju na narančastu privlači.
4. Oguljene i narezane svježe gljive - šampinjoni (400 g) je sipajte u masi povrća i kuvajte na srednjoj vatri dok tečnost isparavanja (20-25 minuta). Ovaj sastojak se može koristiti u smrznuti ili sušeni oblik (prije odmora u vodi 1 sat za oticanje).
5. Paprikaš mješavina Put mrvi kašu, soli i neka onda ispod haube nekoliko minuta. Ako se jelo nije vegetarijanac, možete staviti kašičicu putera.

recept karakteristike

Možete promijeniti neke ječam kaša recept. Za ovaj prethodno ključale griz nije potrebno. Samo prelijte pržene gljive i povrće u vrelu kašu i ostavili propada na laganoj vatri. Jedina razlika je konzistentnost. Kaša se ljušti na ovaj način ne uspije, to će biti više viskozna. Jesti s guštom i sa zdravstvene beneficije!