Zdravstvene koristi od jabuke. Korištenje kolačića i svježe jabuke za tijelo

Naravno, svi znaju da zdravstvene koristi od jabuke je neprocjenjiv, ova činjenica je poznata čak i najmlađe. Međutim, nisu svi razumije ono što je sadržano u ovim plodovima i kako su zaradili takve slave.

Voće, omiljena od djetinjstva

Apple se lako može naći u zdjelu voća u gotovo svakom domu i u bilo koje doba godine. Od djetinjstva smo navikli na ove sočne i ukusne plodove. Neko ih jesti sirove, a neki vole deserte ili drugih jela od njih. Njihova vlažna, konzervirane, sušena, pečena, napravljen od njih, voćnih napitaka, džemovi, marmelade i voćnih napitaka i, naravno, znaju da su vrlo korisni za zdravlje i djece i odraslih.

Treba napomenuti da je sada u trgovinama i na tržištu možete pronaći različite sorte jabuka -. Zelena, crvena, žuta, itd Neki mogu se gajiti in vivo, a neki u staklenicima. Za svaki potrošač postoji jabuka sa dobrog ukusa i okusa - slatko, kiselo ili slatko i kiselo. Oni se uzgajaju u zimu i proljeće, i ljeto. Ali se razlikuju ne samo svojim izgledom i ukusom, ali i na sadržaj vitamina, šećera, kiseline, i elemenata u tragovima. Dakle, nije sve jabuke su jednako korisni.

Od pomoći jabuke

Glavni dio ploda je voda - 80%. Preostalih 20% su korisni agenti - celuloze, mikro i makronutrijenata, vitamina i organskih kiselina. 100 g proizvoda iznosio oko 2 g dijetalnih vlakana, što je oko 10% od dnevnih potreba, tako da se savršeno poboljšati probavu. Vinske, limunske i jabučne kiseline inhibiraju truljenja i fermentacije procesa u probavnom traktu, a hlorogene - poboljšava funkcionalne sposobnosti jetre, kao spektakularan antioksidans. Tanini su dobro pomoći da se uklone štetne mokraćne kiseline iz organizma i imaju antibakterijsko dejstvo u urogenitalnog sistema.

Apple se s pravom može nazvati skladište vitamina. Ovo voće sadrži retinol (A), tiamin (B1), riboflavin (B2), piridoksin (B6), pantotenska (B3), folna (B9) i askorbinska (C) kiseline, tokoferol (E), vitamina K, H i PP . Jabuke su odličan izvor željeza, kalija, kalcija, magnezija, natrija, sumpora, joda, bakra i drugih minerala. Takav sastav može biti zavist bilo kojeg voća. Osim toga, ovo voće ima vrlo nizak kalorija - samo 50 kalorija na 100 g, taj kvalitet se često koristi kada je uključena u ishrani ishrani. Stoga, to je sigurno reći da zdravstvene koristi od jabuke nisu samo fikcija, naučno dokazano.

Koje jabuke su bolje za zdravlje

Poznato je da je korisna svojstva jabuke utjecati na način, mjesto i trajanje skladištenja, raste regiona i, naravno, na neki način. Najvrednije za zdravlje smatraju zelene jabuke. Oni su antialergijski, sadrže manje šećera i više vitamina, za razliku od drugih. Korištenje pečene jabuke u rernu da boja ne zaostaje sirovo voće crvena, žuta, ili neke druge sorte. Poželjno je da koristite svježe jabuke direktno vlasnika vrta, te častim "briljantnu" voće u supermarketima.

Primjer najpogodniji za poboljšanje zdravlja ploda je antonovka. Jabuke, upotreba što dokazuje - sirila Semerenko, oni intenzivno zelene boje, umjereno kisela i jako sočan. Oba sorte se uzgajaju širom zemlje, su vrlo popularne i vrlo prihvatljiva u svoju vrijednost. Bolje pazi na uvoz velikih i sjajnih jabuke. Često su se uzgajaju uz dodatak kemikalija, njihova površina je tretirana pesticidima, i prevezli ih dovoljno dugo za potpuno očuvanje korisnih svojstava.

Ovo je korisno da se ti plodovi

Jabuke treba da budu uključeni u vašoj ishrani za ljude koji pate od probavnih tegoba. Ovo voće je idealan za pacijente sa gastritisom s niskim kiselosti, hronični kolitis, infektivne bolesti gastrointestinalnog trakta. Zdravstvene koristi jabuka je visok sadržaj dijetalnih vlakana, što je velika pomoć za zatvor i motilitet creva poremećaja i pomoći u sprečavanju razvoja raka. Redovno konzumiranje ovog voća Uluchay jetre. Baktericidna i antimikrobna svojstva jabuka povoljno utjecati na prisustvo bolesti genitourinarnog sistema.

Oni smanjuju rizik od ateroskleroze zbog svoje sposobnosti da smanji količinu holesterola. To je vrlo važno za pacijente sa problemima u kardiovaskularnom sistemu. Štavljenje agenti promoviraju izlučivanje mokraćne kiseline, stoga se preporučuje da uključuju voće u ishrani pacijenata sa gihta. Korištenje svježih jabuka za gojazne osobe je neosporna, jer je to proizvod niskokalorični koji inhibira skladištenje masti zbog prisustva tartronic kiseline. Oni preporučuje da jedete u anemije i smanjenje hemoglobina. Pektini vežu toksine i ubrzati njihovo izlučivanje iz organizma.

Koristi od jabuke za djecu nije pretjerana, jer to slatko i mirisno voće je puno plemenitih materijala za uzgoj organizam. Poboljšava apetit kod djece, poboljšava imunitet i čisti crijeva.

Da vitamini su pohranjeni u jela jabuke

Mnoge domaćice zanima, kakva je korist od pečenih jabuka u pećnici, u mikrovalnoj pećnici obrađuju, sušeni, kiseli ili se koristi za pripremu dinstane voće, džem ili voćni džem? To se uvijek ne žele da jedu samo sirovo voće.

Definitivno vrijedi termički obrađeno jabuka je mnogo niža nego svježe. Do maksimuma nutrijenata pohranjene u pečen voća. Konzervirano voće sadrže neke vitamine, ali obično u njihovoj pripremi se koristi dosta šećera, što čini jelo više poslastica. Sušene jabuke su dovoljno kalorija i gotovo bez vitamina C.

Moderni domaćice naučili kako kuhati jabuke u mikrovalnoj pećnici, korištenje takve hrane i dalje visok, a priprema je mnogo brže nego u pećnici. Međutim, neki izvori govore o opasnostima mikrovalova za ljudski organizam.

Može jabuke biti štetna?

Uprkos činjenici da je u svim aspektima jabuka - je "pozitivan" voće, a on ima neke "strane" efekte. Dokazano je da prekomjerne potrošnje voća u ishrani može uzrokovati gastritis pa čak i čir. To je zbog velike količine grube vlakana i kiselina u plodu, tako da pacijenti s visokim kiselost je bolje da se odluče za slatko voće. To je nepoželjno koristiti jabuke sa crvenim kože bolesnika s različitim vrstama alergija. Organske kiseline koje su dio ploda mogu oštetiti emajl uzrok prorjeđivanje i razaranja.

Poseban tema su pogodnosti koje se uzgajaju pomoću različitih kemikalija za poboljšanje rasta, izgled, i olakšati transport voća. Zdravstvene koristi od jabuke u ovom slučaju ostaje veliko pitanje. Ovi plodovi mogu izazvati akutno trovanje ili usporiti nakupljanje štetnih tvari u organizmu. Zbog toga, morate biti u mogućnosti da izaberu "prave" jabuke.

Kako odabrati zaista koristan jabuke

Birati prilikom kupnje pao na korisne i ukusne jabuke, potrebno je da znate nekoliko jednostavnih pravila:

• Plod treba da bude umjereno teško.
• To ne smije sadržavati nickove, tamne mrlje i meka mjesta.
• Male jabuke su oni bolji. Veliki voće obično prezreli.
• Apple bi trebalo da odgovara boji vašeg razreda.
• Nedostatak ukus govori o dužnosti i neodgovarajućeg skladištenja.
• Brilliant jabuka - znak voskom.
• Worms - dobar znak. Ovo je znak ekoloških proizvoda.
• Kupiti jabuke bolje lokalne "proizvođača".
• Ne kupujte ljetni jabuke u zimi i obrnuto.

Da skratim pogađanje, možete namjerno doći na tržište za pojedine vrste jabuka. Optimalno koristan, ukusan i jeftin je antonovka. Jabuke, čija upotreba je superioran u odnosu na mnoge druge voća, mogu da pomognu održavanje zdravlja dugi niz godina. I to je istina. Uostalom, smatra se da je jedan jeo u dan, Apple je skraćenica za jedno putovanje u doktora. I ljudi koji redovno jedu te plodove, žive u prosjeku 17 godina duže od ostalih. Dakle, jesti 2-3 jabuke dnevno, možete produžiti svoj život za nekoliko godina i dobiti puno zadovoljstvo ukusne i sočnog voća.