Hrane i pića, Recepti
Žetva zimske malina - ukusan i zdrav poslastica
Dobra berbu malina za zimu? Naravno, po svojim ljekovitim svojstvima i punjenje vitamina i minerala koji daju tokom zime hladno. Samo osjećaj malo Unglued, šta da radimo prvo? Piti čaj s malina - sredstvima, dokazano tokom godina i da su poznati svi iz djetinjstva. Pored postojećih prednosti, tu je i zapanjujuće magične okus ovog voća, zahvaljujući kojem se toliko vole veliki broj odraslih i djece.
Prazno za zimu malina № 1. Klasični recept jam
sastojci:
- kilogram malina;
- 1.2 kilograma šećera.
priprema
Žetva zimske maline počinje sa pripremom bobica koje treba da ode, operite i osušite. Zatim, stavite ih u caklinu posudu sa šećerom i ostaviti na taj način noću pustiti sok od maline. Sljedećeg jutra kontejner napajanja na vatru i povremeno miješanje i vađenje rezultat pjena, dovesti do usijanja. Daj poburlit pet minuta i kul. Ponovite ovaj postupak tri puta. Možete onda sipajte gotov džem u sterilizirano staklenke i čist pohranu.
Zalihe za zimu džem od malina recept broj 2. bez koštica
sastojci:
- malina;
- pijesak šećer.
priprema
Savijte bobice u caklinu posudu, na minimum topline da proključa (ne kuhati!), Blago cool i još topao kroz sito. Rezultirajući maline pire vagati i dodajte šećer po stopi od 900 grama po 1 kg bobica. Slatka mješavina je stavljen na niskim vatru i kuhajte četvrt sata, miješajući i uklanjanje pjene. Spreman džem proširen unaprijed pripremljena sterilizirana tegle.
Prazno za zimu malina № 3. Infusion
sastojci:
- kilogram malina;
- 40 grama meda;
- 450 grama šećera;
- kašiku soka od limuna;
- 750 mililitara votke.
priprema
Pripremite maline: vrsta uklanjanjem lišća, grančica i stabljika, dobro isprati u hladnoj vodi. Stavite prosušenih bobica u bocu sa širokim grlom. Ovo bi trebalo biti približno jednak slojeva: maline, šećer, med. Na vratu bočice zategnite valjani nekoliko sloj gazu i stavite ga na toplom mestu. Kapaciteta sa budućim rakiju treba periodično promiješati i čekati potpunog rastvaranja šećera. Nakon toga, sipati votku, sok od limuna, mix, filter i flaširanje, za uklanjanje za skladištenje.
Sve kuhinje!
To su jednostavne berbu malina možete sami pripremiti kod kuće i uživajte u njima tijekom hladnih zimskih, tretirajući nas i naši dragi gosti.
Similar articles
Trending Now