Brokoli recept

Povrća sa prilično egzotičnim ime brokule se odnosi na širok porodice kupusa. To je nešto kao karfiol. U hrani se koriste iste dijelove, a to je karfiol, tj cvasti, koje se nalaze u središnjem dijelu ove biljke. Recept Brokula je takođe slične na pripremu karfiola.

Brokoli je vrlo visok sadržaj vitamina C, za koje je vrlo velik dio poštovati. Isto tako, mnogi u ovom kupus i PP vitamina A K. Sadrži minerale kao što su kalcij, željezo, natrij, kalij, fosfor. Također je bogata mineralnim solima, i biljnih proteina. U ovom slučaju, brokoli je vrlo niskokalorična proizvod, u tom smislu, njegova korisnost je neosporna. Jela pripremljena od njega, o sastavu elemenata u tragovima i vitaminima, ako ne i jednako zdravlje, putem prevencije - tačno. Među potonje, nedavno je otkrio prednosti brokule - njegovu sposobnost da se odupre pojave ozbiljnih bolesti kao što su čir na želucu i raka želuca.

Sada ćemo govoriti o tome šta brokoli recept je najbolje koristiti. Najčešće od nje pripremiti jela kao što su pire od povrća, klasičan brokule juha, juha pire francuskog recept, dinstane ili pečena piletina sa brokoli, mršav torta, svježa salata. Izuzetno ukusan sirove brokule, tempura, i pržena u ulju u tiganju. Pa čak i kombinirati brokule sa sirom i gljivama.

Nudimo vam kuhati brokule sa piletinom.

Trebat će vam: 300 grama brokule, 400 grama piletine, 100 grama slanine, mali češanj češnjaka, 3 jaja, rezano urbani kruh, sol, papar.

Stavite brokoli paprikaš u podsolonnoy vode za 10 minuta, dobro da stavim krišku limuna. U trenutku kada se kuva kupus, treba kuhati piletinu.

Da biste to učinili, želite smanjiti piletinu na male komadiće.

Slaninu izrezati na tanke trake.

Na srednjoj temperaturi u suhom posudu sa stalno mešanje kako bi slaninu prije Browning i mali donošenja masti. Da stavi sjeckani češnjak zuba i pržiti ga u 30 sekundi.

Stavite piletinu u posudu. Dodaj toplote visok.

Fry piletina sa stalno mešanje do pola. Međutim, moramo pokušati pomoći zadrži vlagu i ne pretjerate pile - od pan sokova ne ispari.

Sa kupusom prokuvane vode se mora ispustiti, bacati limuna. I ostaviti da se malo ohladi.

Dno kalupa čvrsto leži tanke kriške kruha, stavili piletinu. Oko 1/3 brokule treba smanjiti na male komade i staviti na vrhu piletine.

(Ovaj recept pretpostavlja brokoli za bolji ukus da vrhova kupusa, ali stabljika je najbolje za kuhanje omlet.)

Onda uradi omletnuyu mase. Blender treba položiti jaja, paprike, kupus i preostalo soli. Ako je kupus je previše vlažna, onda je potrebno pritisnuti malo prije ruku. Sve ovo je potrebno da uzdrma.

Možete usitniti kupus nožem, bičevati jaja sa solju i biberom, a zatim unesite u sjeckani brokule. Omletnuyu težina sipa ravnomjerno u kalup i stavite u pećnicu dok površina Browning na temperaturi od 200 stepeni.

Međutim, recepti su vrlo različite.

Ako kuhati brokule u prezle, onda ste sigurni da bi mogli zadovoljiti porodice ukusno jelo. Trebat će vam 400 g brokule, 2 jaja, sol, biljno ulje za prženje, krušne mrvice.

Brokula treba očistiti od lišća i ukloniti nepotrebne štete. Temeljno isperite i demontira u cvetova kuvana u kipuću vodu, dodajući sol, za 5 minuta. Zatim odbaciti u sito i cool. Svaki cvasti treba umočen u dobro tukli jaje, odmah roll u prezle i brzo staviti na tiganj sa vrelim uljem. Brokula treba pržiti do zlatno na sve strane, staviti na tacnu i služe zagrejati kao zasebna jelo. Također se možete podnijeti odvojene omiljeni umak.

Ovaj recept za brokoli je vrlo jednostavna, ali to bi bio odličan rezultat.