Rice kaša - srdačna i ukusno jelo

Rice je odličan žitarica. Savršeno upija soli, čime se poboljšava funkcije zgloba. Jela sa ovim žitarice se mogu jesti onoliko često koliko je potrebno, oni su dobro apsorbira u organizmu i da su korisna za probavni sistem. Postoji čak i poseban režim ishrane za zdravlje, poboljšanje ukupnog zdravlja i korištenje riže dece utiče na njihovu kognitivni razvoj.

Riža kaša je jedinstvena jelo koje se mogu pripremiti sa različitim pomoćnih supstanci hranio sa mesom, piletinom, voće. Mnogi ljudi jako vole riže, glavni sastojak je riža. Usput, lijepo i vegetarijanac rižoto s povrćem. Slika savršeno kompatibilan sa ogromnim brojem proizvoda, čak i uz ribu. Japanski peciva i suši, takođe, se priprema od riže, usput, u Japanu, ove biljke je generalno glavna hrana.

Mlijeko riža kaša je idealna za hranu za bebe. A kuhana dobro riža u mlijeku, protrljao kroz sito ili blenderu šlag, savršeno čak i bebe. Kuhana riža se može koristiti kao punila za kolače i pite, kao strani jela, pa čak i deserti - vrlo dobar puding riža.

Kako kuhati rižu kašu? Prije svega, potrebno je da pažljivo proći kroz suho žitarica, uklonite sve pocrnele i požutele risinki. Onda dobro isprati u vodi nekoliko puta vodom sve dok voda je jasno. Tako uvlači višak škroba i žitarica se mrvi i ukusan. Riža kaša koju treba ispustiti u velikim količinama vode, odnos jedan do dva. Rice se mora spustiti u hladnu vodu, a zatim stavite lonac na vatru. Mnoge domaćice spaljena kašu, a onda ne žele da ga kuhati. Postoji mala tajna koja će pomoći da se izbjegne ovo.

Riža kaša, koja ne drži

- riža, preselio i oprati u nekoliko voda - stotinu grama;

- maslac - kašiku;

- prstohvat soli;

- vanilin šećer i cimet (opcionalno);

- šećer po ukusu;

- Milk - oko litru.

Stavite posudu na vatru, i zapali u njoj komad putera. Oprana riža (trebalo bi dobro odvod u cjedilo), sipajte u šerpu, miješati s rastopljenim maslacem, dodajte malo soli, vanilin šećer i prelijte mlijeko. Pokrijte sa poklopcem, dovesti do usijanja. Ovom trenutku ne treba propustiti, mlijeko brzo izmiče. Nakon ključanja, radi minimalne požara zatvara čvrsto poklopac i ostaviti za dvadeset minuta. Nakon toga, valjanje u šećer po ukusu, i miješati i Neka se ohladi malo. Nameću na pločici i bio iznenađen da da se kaša ne spaljen na dno posude!

Svi znaju recept istočne pilav, ali malo ljudi zna da je riža, meso, mrkva i luk može biti pripremljen u istinski ruski jelo - debeli, bogata i mirisna riža kaša sa mesom. Ovo jelo se zove Polje kaša, izuzetno je zadovoljavajuće i ukusno. Priprema kaša sa mesom dugo, čežnja, kao rezultat meso postaje tendera i mirisnih trava.

Riža kaša sa mesom, recept za lonce četiri litre

proizvodi:

- Rice - dva i pola šolje;

- svinjsko meso (možete uzeti juneće ili 50/50) - jedan kilogram;

- mrkva - dva srednja komada;

- Crni luk - tri komada;

- biljno ulje - malo;

- slatka paprika, prizemlje crna;

- lovor - 2 kom.;

- Salt - najmanje dvije kašike pirinča "ljubavi" soli.

Meso treba oprati i iseći na male kockice. Luk izrezati na pola prstenje. U šerpu (bolje da uzme vodu ili pan s debelim dnom) pour ulje i stavite sjeckani luk. Na srednjoj temperaturi, pržiti luk dok transparentan, stavio meso, biber i malo soli. Prospete pola litre tople vode u posudi. Dovesti do usijanja i kuvajte neće manje od dva sata. U ovom trenutku, isprati dobru figuru, ostavite ga da se odvod u cjedilo. Mrkva kore i rešetke. Ako je voda u posudi će biti vrlo ispari, morat ćete ga napunite. Nakon pola sata kuhanja mesa u tavi cast lovor i mrkve. Dolem vode da pokrije meso sa povrćem je veći za oko četiri prsta. Kuhati pola sata.

Zatim stavite oprane riže na meso, pa čak i dolem vode, također se četiri prsta. Ugasiti jelo za oko sat vremena na laganoj vatri, miješajući povremeno, i pokušava da soli. podsolit ako je to potrebno. Kada je riža je spreman, potrebno je da isključite vatru, lonac u stranu i pažljivo umotati peškirom ili mali pokrivač. U takvim je kaša od riže i mesa i dalje moraju onda dva sata. Ovo bez premca, mirisno i vrlo ukusno jelo! Bon appetit!