Hrane i pićaRecepti

Cooking pljeskavice jetre. različitih recepata

Jetre pljeskavice (ili jetre palačinke) su odlični u ishrani jelo. Za njihovu pripremu će odgovarati bilo jetre - govedina, svinjetina, piletina. Vjeruje se da je posebno nježan potiče jetru kotleti od pileće jetre.

Za njihovu pripremu vam je potrebno da se:

- jetra kilograma pročišćeni iz filmova;

- oko 100 grama. masti, do jelo ispalo škole;

- nekoliko jaja;

- nekoliko kriški hljeba;

- veliki luk;

- par kašika brašna;

- tri male čena belog luka.

Luk, češnjak, slanina, jetre i kruh s masom u mljevenje mesa, dodajte sol i papar, voziti dva jaja, dodajte brašno i sve dobro promešajte. Kotleti su postavljeni u tiganju sa biljnim uljem grijanog je bez mirisa i par prženi na obje strane dok kuhani. Onda morate dodati malo vode i kuhajte nekih hamburgere za petnaest minuta.

Mnogi ljudi se pitaju kako kuhati jetre kotlet sa dodatkom repe. U tom slučaju, jelo može biti korisno za one koji pate od (nedostatak željeza) anemije. Za njegovu pripremu mora uzeti 0,4 kilograma i 0,4 povrće kilograma jetre (nužno uključena repa, dodaje se mrkva, kupus).

Povrće i jetra su prošli kroz mljevenje mesa, dodali su dva jaja, tri kašike brašna da se formira pljeskavice su držani. Mase se umijesi i pržene na laganoj vatri duže nego normalno jetre kotlet na biljna gulaš dobro. Maksimalni korisni su pljeskavice na koje se dodaje umjesto kuhano heljdinog brašna, koja sadrži određenu količinu željeza.

Također možete uzeti u obzir kako kuhati kotleta jetre s krumpirom. Oni su visoke u kalorije, a savršeno u kombinaciji sa pavlaka, kečap, razne salate. Takva jetre pljeskavice može biti isporučena kao zasebna jelo. Da ih kuhati? trebate uzeti pola kilograma govedine jetre, koja je potrebna da se melje u mašini za mlevenje mesa. Sljedeći dolaze iz dva mala sirovog krompira, očistiti i gumiran na novčanom kaznom rende.

Sok od naribanog mase krompira obavezno pritisnut. Ako ne i prevazići, pljeskavice može izgubiti formu. Krompira pomiješana s jetre, jedno jaje se dodaje na dve kašike brašna, začina i soli. Pljeskavice su smješteni na vrelom tiganju sa biljnim uljem i prženim za oko 5 minuta sa svake strane.

Bilo koji jetre je vrlo koristan proizvod. Sadrži heparin, koji normalizuje zgrušavanje krvi, velike količine vitamina A, minerale (kalcij, cink, bakar, željezo, krom, pomaže dijabetes i ateroskleroza). Piletina jetre dosta folne kiseline, koja ima pozitivan učinak na imunološki sistem i hematopoetskih sistema. Mnoge supstance se nalaze u jetri u koncentrisano obrazac za pružanje dnevne stope, kao što su neke vitamine iz jednog dijela proizvoda. Jela od kvalitetnih jetre preporučuje se jesti bebe i trudnice.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.