Tikvice - nepretenciozan povrće koje se prodaje u supermarketima i na tržištu cijele godine. S obzirom na činjenicu da je sama po sebi je malo izražen okus, može se kombinirati sa svime: meso, ostalo povrće (kao što su variva ili papazjanija), također mogu pržiti povrće u testu ili pečene. Pokušajte kuhati tikvice sa sirom i paradajz u rerni. Vi i vaša porodica će ga voljeti, čak i vegetarijanac, ali veoma zadovoljavajući jelo - tender kriške sa sirom su savršeno glavno jelo za ručak ili punu večeru. Dakle, kako kuhati tikvice sa sirom u pećnici, pročitajte na u ovom članku. Ovo jelo je dobro, jer je glavni sastojak ne treba pržiti, i pecite. Zbog toga neće sadržavati previše ulja u njemu. Na kraju krajeva, tikvice ili patlidžan apsorbiraju velike količine masti tokom prženja, ali kada pečena ili pirjana ovog efekta može se izbjeći. To će imati i ukusan, i vrlo koristan.
Cooking tikvice sa sirom i paradajz u rerni
Za veliki dio ovog jela trebat će vam:
- 800 g tikvica (jedna velika povrća);
- 2 srednje zrele rajčice;
- 150 g bilo kojeg sira, moguće je uzeti "Gouda";
- 200 ml mlijeka bilo masti sadržaja;
- 100 grama pšeničnog brašna za uzgoja;
- 2 jaja;
- začini - pola kašičice soli, 1 kašičica ekstrudiranih belog luka, 1 kašičica svežeg ili suvog koprom; ..
- 50 ml biljnog ulja.
Prvo, pripremiti tikvice: treba ga oprati, oguljene (ali ako imate mladog povrća, kore se ne može ukloniti), izrezati na kolutiće debljine oko 0,8 cm na tijesto u duboku posudu, kombinirati jaja, mlijeko, češnjak i papar. . Mora dobiti tečnost homogena masa. Nakon vsypte po dijelovima brašna. Opet promiješati, ne bi trebalo imati grudvice. Nadalje, svaki krug treba tikvice umočen u tijesto i pržiti u tavi sa biljno ulje vruće za najviše tri minute. Malu tajnu - morate kuhati tikvice je jako vruće tiganj - ne boj se ako se Undermountain. Tako je proces pripreme će biti brži i da će apsorbirati minimalnu količinu biljnog ulja. Kada se sve pržene tikvice, stavite ih na podmazanom tiganju, staviti na vrhu svake kriške paradajza, a zatim posuti ribani sir (sir, po želji, ne mogu trljati i iseći na tanke vafla). Na kraju kuhanja posuti svaki krug crnog papra. Tikvice sa sirom i paradajz u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni, neophodno je da se peče oko 20 minuta. Nakon toga, jelo je spreman. Stavite ga na prekrasnoj jelo i odmah poslužiti. Čitav proces kuhanja će vas odvesti ne više od 40 minuta, a zatim možete zadovoljiti dom ukusnu ručak ili večeru.
Tikvice sa sirom i paradajz u rerni - opcija za kuhanje
Ovaj recept je malo jednostavniji i ne zahtijeva prethodnu prethodno zazharki biljno ulje tempura povrće. Zato je s punim povjerenjem može se smatrati dodatak opciju hrane. Za pripremu, uzeti:
- Nekoliko mladih tikvica;
- 2-3 zrela mesnat paradajza;
- 50 g tip tvrdog sira "parmezana";
- Začini po ukusu - sol, papar, bilja.
U ovom slučaju, tikvice sa paradajzom i sirom u pećnici pripremio još brže. Izrežite povrće na tanke kriške oko 1 cm, sol, pospite sa malo bibera i poslati pecite na 180-200 stupnjeva oko 5-7 minuta. Nakon što uklonite iz pećnice, postavite na kriške paradajza i pospite naribanim sirom. Zatim, stavite posudu natrag u pećnicu i kuhati dok se sir ne otopi. To će potrajati oko još 5 minuta. Jelo je spreman. Čitav proces od početka do kraja će biti potrebno više od 20 minuta, a rezultat će biti gore nego u prethodnom receptu. S obzirom na nedostatak tijesto i masti, kao tikvice sa sirom i paradajz u rerni može priuštiti, čak i one koji su na dijeti ili briga o ishrani kalorija. Također, jelo će biti korisno za djecu, jer je povrće bez ulja, ali sa ukusom sira - odličan način da se naučiti dijete na zdrav i hranjiv. A možete samo ispeći squash u pećnici sa paradajzom i sirom na vrhu, umjesto stavljanja puno svježeg bilja. Kalorijska sadržaj takvih kurseva će biti izuzetno nizak, a okus će premašiti sva vaša očekivanja. Uzmi ove recepte za zapisnik, a zatim na sljedeći večeru ste zajamčena ukusno jelo od povrća će zadovoljiti sve u svojoj porodici.