Zobene pahuljice - ukusna i zdrava doručka

Zob u stara vremena bio vrlo poštovan za nutritivnu vrijednost i blagotvorno na gastrointestinalni trakt. Danas tradiciju doručak zobena kaša izgubio, pa možda pokušati ga oživjeti?

Koje su prednosti zobene pahuljice?

Nije svako dijete danas zna kako izgleda zobi, jer majke često kupuju i kuhati zobene pahuljice. I ranije zobi pripremljena juha, žitarice, žele i domaće pivo. Kaže se da je hrana napravljena od zobi je još uvijek vrlo popularan u Irskoj. Haggis - Irski nacionalno jelo je punjene želudac zobene pahuljice punjene ovce.

Oatmeal, od kojih je recept čuva stare kuharice, je sasvim drugačije od modernog. Zrno zobi se kuva dugo, ali imaju izuzetno koristan svojstva. Kaša hranljiv, lako probavljive i stoga koristan iscrpljenosti. Sadrži proteine, masti, aminokiseline, vitamine, magnezij, kalij, fosfor, cink, kalcijum i gvožđe. Oatmeal je korisno iritaciju želuca - obavija svojim zidinama, to pomaže za ublažavanje upala u gastritisa. Zbog sadržaja bogatog spektra vitamina, minerala i aminokiselina, zobena kaša pomaže da se pomladiti kožu, jačaju kosu i blagotvorno djeluje na nervni sistem. takođe stimuliše crijevnih peristaltiku. Dakle, zaključujemo da zobene pahuljice - recept za svakodnevnoj prehrani dijetalna hrana.

engleski doručak

Kažu da je tradicija mliječnih doručak zobene pahuljice uveo britanski. Oni su izmislili kašu kaše, koji ne zahtijeva kuhanje. Za sve svoje korisnosti, zobena kaša, recept koji je došao sa britanskom, vrlo ... jedinstven i nisu svi će vam se svidjeti. Grubo rečeno, to jednostavno nema ukusa. Zbog toga, mi ćemo ponuditi potpuno drugačiji recept koji bi bilo poštovati čak i Sir Henry od poznatog filma "Baskervilskog psa."

Oatmeal, gospodine!

U dva dijela uzmemo zobenih pahuljica - 1 šolja vanilin šećer - pola vreća soli - mali prstohvat, zelena jabuka - 1 kom, Šećer -. 2 kašike mleka - 1 šolja putera - 50 g Zobene pahuljice mlijeko, na recept koji se često nalaze na internetu, predlaže preliminarni ključanja mlijeko. Međutim, profesor VV Pohlebkin u svojoj knjizi "Tajne dobrog kuhanja", savjetuje kuhati žitarice na vodi i na skoro gotove kaše dodajte mlijeko ili vrhnje. Da bi zobene pahuljice recept koji će zadovoljiti obje odrasle i djecu, u svoj omiljeni pan mi provri 1,5 čaše vode, malo prisolit u kipuću vodu bacanje kockice zelene jabuke i kuvati tri minuta. Dodaj jabuka zobena kaša, miješajući, kuhajte ne više od pet minuta, a trag na zgusnuti, kaša nije spaljen. Prije nego što isključite štednjak, dodajte mlijeko u žitarice, šećer i vanilin. Promiješati, isključite vatru, u tavi dodajte maslac i pokriti poklopcem. Sada ćemo naše zobena kaša ustati u toplotu, dok smo se maslac čaj i bris lepinje. Ako ste okitili gotovih jela jagode, trešnje ili grožđe posute na pari kaša - dobiti prava poslastica. Kada budete spremni, poslužiti ukusan na stolu i velikodušno prihvatiti komplimente ups oduševljenja i domaćinstava.

Po pitanju mršavljenja

Kao što možete vidjeti, kuhanje zobene pahuljice ne treba mnogo vremena, tako da - to je idealan doručak za one koji vole da jedu. Oni koji su zabrinuti o pitanju mršavljenja iznad recept je apsolutno kontraindicirana. Ako ste sjedi na dijeti - jesti zobenu kašu bez soli, šećer, mlijeko, i, naravno, ulje. Zaparivat ih kipućom vodom, dodajte laneno, sjeckani bademi, med mikroskopski dio (ne više od kašičice), pregršt sušenog voća i izgubiti težinu na zdravlje.