Domaća supa sa zvjezdicama

U zimskoj hladnoj supi sa kalupom, šareno povrće i nežno pileće meso ne samo da će vam pomoći da se brže zagrijate, već ćete takođe dati raspoloženje. A ljeto ovo jelo uživa u univerzalnoj ljubavi, jer se to radi vrlo brzo i jednostavno, oslobađajući gazdaricu na potrebu da provede puno vremena u peći. Da biste pripremili ovu supu, potrebno je samo nekoliko sastojaka, a sama po sebi verovatno neće trajati više od 20 minuta.

Karakteristike posude

Supa sa zvezdicom je dovoljno gusta. Malo popunjavanje makarona ne potone u ukupnoj masa, već se ravnomerno raspoređuje kroz volumen ploče. Delikatna pileća juha i mala količina povrća savršeno se uklapaju sa zvjezdicama. Da biste pripremili ovo jelo, možete koristiti i drugo meso za meso peradi. Na primjer, grudnjak na grudima Ali stvarna klasika žanra je samo supa sa zvjezdicama i piletinom.

Proizvodi |

Pri kupovini kalupa za supu dajte prednost tipovima testenina napravljenih od kvalitetne pšenice čvrstih vrsta. Onda ćete biti sigurni da se neće zaglaviti, pretvoriti izuzetno jelo u pastu za tapete. Obično, za pripremu nežnih supa, kupite pileće dojke. Ako želite da jelo napravite hranljivije i ne plašite povećanja kalorija, možete koristiti meso sa nogu i bokova ptice. Većina recepata preporučuje dodavanjem samo šargarepe, luka i zelenila. Možete koristiti svježe, smrznuto ili sušeno povrće. Obično u takvim supa i krompiri. Međutim, možete to učiniti bez njega. Supa sa krompirom, naravno, biće više kalorija i neguje.

Supa iz pakovanja

Mnogi se sećaju takve supe na poluproizvodima, koji su postali široko rasprostranjeni u perestrojkama. Briketi su sadržavali praškasto pileće juho, sušeno povrće i potpuno neuobičajeno zasipanje - asteriske. Važno je napomenuti da se u pakovanjima sličnih tjestenina skoro nikada nisu upoznali. Danas postoje takvi poluproizvodi. Oni koštaju vrlo malo, a za pripremu takve supe je jednostavno - samo gnetite briket, razblažite ga u preporučeni količini vode i zavarite proizvođača koliko god je navedeno na pakovanju. Nisu potrebni dodatni proizvodi i radnje. Sve potrebno je sadržano u briketu.

Međutim, ne zaboravite da je sastav takvih proizvoda daleko od ideala. Niska cena nedvosmisleno govori da ni prirodno meso niti kvalitativno povrće jednostavno ne mogu biti. Većina komponenti ima veštačko poreklo. Naravno, s vremena na vrijeme možete sebi priuštiti ovu vrstu hrane u odsustvu prihvatljivijih alternativa. Na primer, takva supa sa zvjezdicama je neophodna u kampanji: ona je lagana i kompaktna, a drvo za kuvanje će ići veoma malo. On može pomoći u večernjim satima težak dan, kada nema vremena ni energije da posjeti prodavnicu i kuva. Ali formiranje dijete samo od briquetiranih supa nije vrijedno. A ukus ovog proizvoda je mnogo inferiorniji od kuće.

Priprema

Ako ćete kuhati supu sa zvjezdicama, čiji recept sadrži samo prirodne sastojke, pripremite sljedeće proizvode:

• Piletina - 1 kom.
• Krompir - 1 kg.
• Šargarepa i luk - 1-2 komada
• Asterisks - 250 g.
• Začini.

Ova količina je dovoljna za pripremu četvoro litarskog lonca. Pileći kuvari dok se ne pripremi i ukloni iz čorbe. Dodajte krompir sečenim na male kockice, a kada se sruše, luk. Šargarepa se rešava na finoj grudi. I baci ga u supu. Kuvajte oko deset minuta i dodajte zvezde. Ugrijemo supu sve dok se testenine i krompir potpuno ne kuvaju. Prije serviranja, na pločice dodajte kuvano pileće meso, iseckane na komade.