Kako kuvati bogatu graška juha u multinarku "Panasonic"?

Supa graška u multivarketu "Panasonic" je spremna dovoljno dugo, ali se ispostavlja bogato i ukusno. Danas ćemo detaljno razmotriti kako napraviti tako jednostavan i zadovoljavajući prvi kurs uz upotrebu masnih svinjskih rebara.

Kako sipati supu od graška graška u višenamjenskom

Potrebne komponente za prvi kurs:

• Korenje velike sveže - 1 komad;
• Riblja masna svinjetina - 400 g;
• Velike sijalice - 2 komada;
• Pitka voda - za juho (1-2 litra);
• Pola graška - 1 fasirano puno staklo;
• Leševi zaliva - nekoliko komada (opciono);
• Rafinirano suncokretovo ulje - 2 velike kašike;
• Krompira krompira su mala - 3 komada;
• Slano more, crveni mirisni biber, majčina dušica, sušeno zelenilo - dodajte po ukusu.

Obrada mesnih sastojaka i povrća

Supa od graška graška u višebojnom baru "Panasonic" ispostavlja se ukusno iz bilo kog mesa. Posebno mirisno takvo jelo postaje, ako se za njegovu pripremu koristi bilo kakav dimljeni proizvodi. Međutim, odlučili smo da koristimo samo masna svinjska rebra. Treba ih oprati i isecati na delove duž kostiju. Takođe, ukusna graška juha u višenamjenskom stanju priprema se obaveznom upotrebom sledećeg povrća: šargarepa, krompira i luka. Sve ove komponente moraju se očistiti i fino iseckati.

Priprema sastojina pasulja

Supa od graška graška u višenamenskom baru "Panasonic" može se kuhati kako iz celog proizvoda, tako i od seckanih. Odlučili smo da primenimo drugu opciju, pošto je potrebno puno manje vremena za kuhanje pola graška. Treba napomenuti da ovaj proizvod mora biti raspoređen unapred, dobro je oprati u čičku i natopiti u običnu vodu za piće (poželjno preko noći). Ovakav jednostavni postupak će omogućiti da grašak nabrekne, pa će vrijeme kuhanja u kuhinjskoj jedinici biti značajno smanjeno.

Pečenje povrća i mesnih proizvoda

Da bi se supa od graška graška u višenamenskom baru "Panasonic" ispostavilo da je posebno mirisna, preporučuje se da se unapred prepraže svinjska rebra, šargarepa i luk sa programom "Bake". Prema tome, sve navedene komponente treba staviti u posudu, a zatim ih sapuniti, sol i crveni biber. Priprema ovih sastojaka je neophodna 10-13 minuta sve dok se na njihovoj površini ne formira zlatna korica.

Toplotna obrada celog jela

Posle kratkog prženja mesa i povrća, poli grašak treba sipati u njih, dodati lovorovu, timijanu, sušenu zelenicu i malo više soli. Zatim u rezervoaru morate piti u vodu za piće i instalirati program "Quenching" za 1 sat. Nakon ovog vremena, bujon sa graškom je neophodan za miješanje, sipajte u njega seckani krompir i nastavite kaljenje (dodatnih 60 minuta).

Kako služiti prvom posudom za večeru

Supa graška se služi za večeru samo u vrućem stanju. Na ovo prvo jelo treba nužno predstaviti sitan svježi peršun, koper i por, kao i nezavisno napravljeni pšeničasti ili ržni tost i gusta pavlaka. Bon appetit!