Jedinstveni bundeve, pečena u pećnici

Bundeva je jedinstveni povrća, kombinirajući mnogo hranljivih sastojaka i vitamina. Osim toga, imaju zasićene svijetle boje, bundeva, pečena u pećnici, u stanju je da ukrase sebe sto i oživjeti svijetle protkan bilo koje jelo.

Bundeve je došao do nas izdaleka - iz Sjeverne Amerike, počela je rasti prije još 5 hiljada godina i prvi doseljenici. Na vrhu bundeva izrezati, pročišćava se iz sjemena i napunio je mlijeko, med i začine, a zatim peče ga u vrelom uglju. I Indijanci samo pečeno ga iznad vatre, i trake narezane bundeve provyalennoy su pravili prostirke.

Bundeva može se sa sigurnošću nazvati prirodnog vitamina-mineralni kompleks. To je samo skladište hranjivih tvari, kao i prvo mjesto na sadržaj su beta-karoten, odličan antioksidans. Također bundeve bogate vitaminima E, C, PP, B1, B2, a ipak sadrži kalcij, željezo, kalij, bakar, magnezij, kobalt, cink, silikona i fluora!

I za sve njegove zasluge, takođe je odličan dijetetski proizvod koji pomaže da se smanji tjelesnu težinu. Stoga, bundevu u pećnici, njene recepte posebno popularna među onima koji su skloni gojaznosti ili bolesti želuca.

Izbor bundeva se najbolje na osnovu sastojaka koji će se dalje uključeni u pripremu jela. Bundeva pečena u pećnici sa začinskim biljem će biti posebno dobro ako je spremna da preuzme narandžaste sorta sa slatkim pulpe. I u savez s peradi ili mesa odijelo "boca" bundeva. Gusta krem umake otkrivaju više nego ukus žute bundeve.

Nemojte kupiti cijelu voće, jer su dva više nego dovoljno komada težine jedan kilogram. Osim toga, kada se smanji bundeve, možete biti sigurni da nije puno u to sjeme.

Na bundeva peče u pećnici daje žive i ukusne, možete koristiti dodatne sastojke. To može biti svježe ili sušeno bilje, umaci, začini, i više čvrste hrane - meso i ostalo povrće.

Bundeva pečena u pećnici vrlo je česta u djece kuhinji. Ona se daje djeci kao prvi obrok, napraviti povrća pire, juhe, casseroles i još mnogo toga.

Ovdje je divan recept - bundeva peče s grožđicama. On će morati zadovoljiti i najviše izveštačenom djecu.

Dakle, pripremi ovog recept trebat će vam:

• bundeva - 400g;
• grožđica Light - 50g;

• šećera ili meda - 40g;
• mlijeko - 200ml. Iznos od sastojaka možete prilagoditi svom ukusu, nešto više nešto manje jelo neće pogoršati svoje dopadljivosti.

Bundeva izrezati na kriške, pospite šećerom i ostaviti za nekoliko minuta. Dalje slojeva bundeve-grožđice ispunite potrebne kapacitete. Sipajte sadržaj obrasca mlijeka tako da se komadi bundeve Peeping. U zagrejanoj rerni postavljen na 180C za 40-60 minuta, ispunjen kontejner. Rezultat je delikatan i ukusan desert.

A ako želite da malo podrobnije kuhati nešto, da vam skrenem pažnju bundeve pečen u pećnici s mesom i heljde.

Potrebne sastojke:

• svinjetina - 200g;
• heljde - 2st;.
• bundeva - 1 komad srednje veličine;
• Šargarepe - 1 kom;
• Luk - 1 glava;
• biljno ulje - 5 kašika;.
• papar, sol;
• Beli luk - 3 čena.

Prvo, potreban vam je dobro pranje bundeve, onda prekini sa vrhom tako da se dobije sličnost poklopac. Jasno unutar bundeve od celuloze i time ostavili zid debljine 3 cm., Koji se utrljava uljem, češnjakom, biberom i soli. Spread sloj heljde. Nemojte zaboraviti dodati soli. Meso rez u male kockice, ako je potrebno, mogu se lagano pržena, i ležao na vrhu heljde. Luk i mrkvu pržiti dok ne porumeni. Rezultirajući masa može prijaviti na prva dva sloja, ali tako da gornji lijevi najmanje 5 cm, kao što će heljde i dalje otiče. Top sa 250g vode, zatvorite rez sa vrha i poslati ga u rernu, zagrejanoj na 180 ° C, očekujem 2 sata, ovisno o veličini od bundeve. Serve može biti u potpunosti, ili se može smanjiti na porcije.

Uživajte u svim obrok!