Juha smrznute skuše. recept za

Postoje trenuci kada je domaćica zna da njihov dom umorni od uobičajenih prvi kurseva. Boršč, pileća juha i druge vrste čorbe ljudi dnevno jesti. Ako želite da dodate razne na meniju, supa smrznute skuše je idealna opcija. Cook kod kuće je prilično lako, ali morate poštovati iznos sve sastojke i postupak za njihovu pripremu.

Šta ti treba?

Dakle, prije nego kako napraviti juhu od smrznute skuše, proverite da sve što treba da uradite. Trebat će vam proizvode u sljedećim iznosima:

• Smrznuta riba bez glave - 500 grama.
• Omiljeni žitarice (riža, ječam, proso) - 200 grama.
• Nekoliko krompira.
• Jedan veliki luk.
• srednja šargarepa.
• Jedna gomila peršuna.
• Zelje - na okus.
• 4 češnja pupoljci osuši.
• Sol i papar - na upit.
• Voda - 4-5 litara.

Kada su svi sastojci spremni, možete početi kuhanje osnovu za supu.

Kako kuhati juhu?

Da bi se pripremio osnove trebate odmrznuti i isprati ribe. Nakon toga, treba očistiti i iseći na male komade. U ovoj fazi, nemojte uklanjati kosti iz ribe. Nakon kuvanja, proizvod je napravljen mnogo lakše.

Zatim, postavite ribu u posudu sa hladnom vodom i stavite na vatru. Čekati dok ne proključa, a zatim uklonite akumulirani šljam i proizvoda kuvati 10 minuta. Imajte na umu da ne možete kuhati ribu predugo. U suprotnom, samo ključati. Proizvod izvadite i stavite ga na tanjur, nakon određenog vremena.

dodatni sastojci

Juha od skuša zamrznuti pretpostavlja zazharki. Potrebno je da naribajte šargarepe i sprži u tavi na maslacu. Kada će povrće postane zlatno smeđe, stavi u odvojenoj posudi.

Nakon toga, na sličan način da se pripremi luk. Prekini u male kockice i pržiti dok ne porumeni. Stavite mrkve i da nastavi sa obradom preostalih komponenti.

Krompir treba očistiti i iseći na kockice. Krnje isprati pod mlazom vode i kuhano u slatkoj vodi do pola.

Komada ribe, očistite kosti i izrezati na kockice, previše.

Cooking riblja juha od bonito: recept

Stavite krompir u ključalu čorbu i kuvati ga dok ne omekša (oko petnaest minuta). Vodite računa da se povrće ne ključati. Nakon toga trebate staviti u supu smrznute skuše zazharku. Kuhati rezultirajući mase je oko deset minuta.

Zatim, stavite kuhani griz i promiješati čorba sa sastojcima. Kuhati i dodajte malo na komponente sjeckani ribe. Kuhajte juhu skuša zamrznuti za još deset minuta.

dorade

Kada je jelo je gotovo spreman, neophodno je da se dopuni svojim zaključnim sastojke. Put soli i papra po vašem ukusu preferencije.

Dodaj sjeckani svježi začini (peršun i kopar) i miješati. Put kuvaju u supi pupoljci i pokriti posudu s poklopcem. Daj juhu Infuse za oko 20 minuta, nakon čega ste spremni za jesti jela.

Poslužite supa sa smrznute skuše s vrhnjem ili majoneze. Ako želite, možete staviti u tanjir nekoliko komada dimljene ribe. To će dati jelo ukusan okus i aromu. Ako se sprema prvi za djecu stolom, onda odustati tom pitanju. Dimljena riba teško doživljavaju djetinjasto želudac.

zaključak

Sada kada znate kako se pripremiti juha od bonito. Korak po korak recept mora znati svaka žena. Ako ste nikada kuhana ovo jelo, potrebno je da ga što prije popraviti. Domaćinstava i gosti će cijeniti vaš trud.

Rečeno je da ako volite tzv juhe, moguće je koristiti veću količinu žitarica. Ona ima tendenciju da bude kuhano meko, i povećanje volumena od oko dva puta.

Možda želite da upotpune ukusno jelo omiljene začine i sastojke. Eksperimentirati i kuvajte sa zadovoljstvom! U tom slučaju, remek će biti još ukusnije i voljen od svih obitelji. Bon appetit!