Kako kuhati kuhano vino. Tajne za početnike

Vino - jedinstveni napitak koji, u velikoj mjeri, sastoji se od vina i začina. Sa odličnim zagrijavanje svojstva i anti-hladno efekt, to nije nešto što je prijatno, pa čak i korisno koristiti u zimskom periodu. Kako kuhati kuhano vino, a mi ćemo pokušati da shvatimo.

Generalno, za pripremu s okusom pića pomoću zagrijavanja i mladog crnog vina (svjetlo i suho), koji čine oko 8,5% alkohola. Koriste u proizvodnji vrhunskih vina ne isplati, jer je to, u najmanju ruku, ne poštuje za vinar, koji je stavio svoju dušu u svoje piće. Ući u vino - sudbina jeftinih vina sa neistaknut karakteristikama ukusa.

Shvatiti kako kuhati za kuhano vino, nije teško. Za osam porcija vam je potrebno:

• 1 litra vina;
• 150 g kipuće vode;
• 150 g šećera;
• Začina.

Popis začina impresivno. Piće potrebno: kardamom, klinčić, kurkuma, korijander, piment (grašak). Svi začini mora biti čvrsta, to jest, nije potrebno da ih melje prije kuhanja. To je zbog činjenice da razvarivayas, tlo začina stvoriti piće talog, iz kojeg je jednostavno nemoguće riješi. Kao zaslađivači preporučuje se upotreba meda i voća kriške.

Da biste saznali kako kuhati za kuhano vino sa agruma, je da se razgovara posebno: oni moraju biti otvorene. Da biste povećali rok trajanja voće je obložena polimer film. Nemoguće je isprati, i njegove komponente su izuzetno štetni za zdravlje, tako da bi trebao biti lako rezati.

Tako da su sastojci se prikupljaju. Ostaje da shvate kako pravilno kuhati kuhano vino. Proces počinje s činjenicom da su začini se stavljaju u vodu. Smeša je doveden u ključalu vodu na taj način dobije najveći broj okusa. Mješavina treba kuhati najmanje 5 minuta na laganoj vatri.

Zatim u posudu kipuće vode se sipa litar vina i sipa šećer. U isto vrijeme, možete staviti aditive kao što su med, voće ili samo stisnuti sok od limuna. U principu, pitanje kako kuhati za kuhano vino, značajnu ulogu igra mašte. Ovaj proces nije stranac na razne eksperimente.

Mješavina vode, vino i začini se zagrijava na oko 60 ° C, u ovom trenutku postoje prvi mjehurići koji ukazuju na predstojeće ključanja. Na pitanje kako pravilno kuhati kuhano vino, što je najvažnije za sprečavanje ključanja. Tokom kipuće vino aktivno oslobađanje od alkohola, to ispari. odlučni piće spremnost na ukus.

Spreman za piće se filtrira i sipa u šolju. Prihvatljivi dodavanjem kriške voća koje ostaju nakon filtriranja u cjedilo.

Ako ste pravilno obavlja sve preporuke i već znaju kako kuhati kuhano vino, ti okusom piće. Bogati okus začina opekotina i grije dušu.

Recimo da je jeo, a li piće pripremljeni na klasičnom receptu. Kako kuhati kuhano vino okus, koji tako zarobili naši preci. Dovoljno je da jednu bocu crvenog stolnog vina, trećina šolje obične vode, kašiku šećera, šest komada vijaka (ne cvijet) i muškatni oraščić. Dalji proces pripreme je isti kao i prethodni.

Svi recepti, objašnjavajući kako kuhati kuhano vino, računati nemoguće. Raznolikost začina omogućuje proizvoljno varirati okus low-cost, ali plemenito piće. U evropskim zemljama, kuhano vino je tradicionalni napitak u hladne sezone. Ako naši ljudi su zadovoljni sa toplim ćebetom i šolju vrućeg čaja, Evropljani vole čašu kuvanog vina sa začinima. Koristan svojstva razlikuju ništa posebno. Piće grije tijelo, a to je za ovu i pripremljeni. On je u stanju da se zagrije bilo, čak iu oblačno navečer i razgovor u pratnji piće donijeti samo prijatno opuštanje i osjećaj udobnosti.