Kako kuhati kupus sa patlidžanom?

Dinstani kupus sa patlidžanom - odličan prilog za ribu, meso ili kobasice. Da li je moguće, koristeći različite recepte. Najpristupačniji i najbrže od njih će biti opisan u materijalima ovog članka.

Dinstani kupus sa patlidžanom: kuhanje recept

Priprema prilogom je vrlo brza i jednostavna. Da biste to učinili, morate pripremiti:

• Patlidžan nije velika - 2 kom.;
• svježi kupus - 1/3 vilica;
• velika mrkva - 1 kom;.
• slatki luk big - 1 kom;.
• biljno ulje - oko 45 ml;
• soli, bilje, sušeni začini, crni papar - po ukusu;
• pitke vode - 1 pehar.

Treat svježe povrće

Dinstani kupus sa patlidžanom priprema faze. Prva tretira povrća. Svježe patlidžani oprati, odrezati peteljke, a zatim sjeckani na kockice. Nakon toga oni obilato posuti sol (natrijev klorid), i ostaviti po strani za 35 minuta. Nakon nekog vremena povrće se pere u cjedilo i šejk.

Također posebno tretirati i ostale komponente: svježi kupus cut tanke trake, luk - pola prstena i mrkva utrljava na Korejskom rende.

Termičke obrade povrća

Na kupus sa patlidžanom okrenuo maksimalno ukusno, sastojci su podvrgnuti prženja. Za tu svrhu, u dubokoj grijani tiganj ulja i zatim raširen luk kockice i patlidžan. Mix i povrće, kuvati ih do smeđe. Nakon toga, širenje sastojke u odvojenoj posudi i staviti u posudu kupus i rendanu šargarepu. Dodavanje da ih malo vode i soli, njihovi paprikaš pod poklopcem za 42 minuta.

Kako vrijeme prolazi, povrće se dodaju prije prženi patlidžan i luk. I njihovo dodavanje soli, papra i okusom sušenog bilja. Mix proizvoda, oni se ponovo zatvoriti i kuhati oko 8 minuta.

Pravilna ishrana za obiteljskim stolom

Dinstani kupus sa patlidžanom služio za sto samo kada vruće. Spreman povrća ukras rasprostire se na pločama, a pored komad mesa, ribe ili bilo kobasica.

Neki domaćice predstavio jelo na sto kao predjelo. Za tu svrhu, to je pre-ohladi.

Kako kuhati kupus sa patlidžanom i tikvicama u multivarka?

U pripremi ovog jela od povrća ne postoji ništa teško. To se može učiniti sa mesom i gljivama, pa čak i kobasice. Međutim, odlučili smo da se ugasi povrće bez upotrebe svih ovih komponenti i služe kao prilog.

Dakle, za ručak nam je potrebno:

• Fresh patlidžan plava - 2 kom;.
• Svežeg kupusa - utikač 1/3;
• velika mrkva - 1 kom;.
• mladih tikvica - 2 kom;.
• veliki luk - 1 kom;.
• kalorija majoneza - oko 50 g;
• soli, bilje, sušeni začini, crni papar - po ukusu;
• pitke vode - 1/2 šolje
• zrela paradajza, slatko - 2 kom.

pripremu komponenti

Povrće za ovo jelo se brzo i lako obrađuje. Oni su dobri za pranje, uklonite koru i drugih nejestivih predmeta. Nakon toga nastavite na njihovo prečišćavanje. Kupus iseći na velike komade i mrkva, tikvice, luk i patlidžan - narezane. Inače, posljednji sastojak prethodno soli i vode u ovoj državi za jedan sat (dobro isprati). Takav tretman će vam omogućiti da se osloboditi od gorčine, koji je svojstven proizvodu.

Što se tiče mesnati paradajz, a zatim ih Blanch i uklonite koru. U budućnosti, pire kroz blender.

Proces formiranja jela

Da se formira povrća jelo biti u pravu u svojstvu Multivarki. Na dnu se stavlja prvo mrkva kriške, a zatim naizmjenično - kupus, luk prstenje, tikvice, patlidžan. Nakon toga, svi sastojci su sol, papar i okusom bilja.

Na kraju povrća prekrivena mrežicom majoneze, a zatim sipao uobičajene vode i paradajz paste.

Kako pravilno kuhati?

Dinstani kupus sa patlidžan u multivarka kuhani vrlo brzo. Stavite sve sastojke u posudu, poklopac i upisao režim požara. To hranu treba čame satima. Tokom tog vremena, povrće treba da bude mekana i formiraju mali broj bogatih bujona.

Služe svojoj porodici večeru

Jedite povrće jelo kupus, patlidžan, tikvice, kao i ostale sastojke treba biti vruća. Njeno širenje u dubokoj ploču i predstavljen stolu zajedno sa pljeskavice meso, ribu ili druge proizvode. Da pripremi ručak od povrća može se hraniti parče svežeg belog hleba i domaći kiseli krastavci.

da sumiramo

Sada znate najjednostavnijih metoda kuhanja pirjano povrće. Koristeći ove recepte, vi diverzificirati svoju ishranu i učiniti ga korisnim i hranjiv.